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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]雪菜豆瓣
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-04-27 11:12
    雪菜豆瓣
    蚕豆 200克
    雪菜 100克
    肉末 50克
    青椒 1个
    干红椒 3个
    胡萝卜 少许
    葱姜蒜 适量<ul><li>1<br/>材料：蚕豆200克，雪菜100 克，肉末50克，青椒1个，干红椒3个，胡萝卜少许，葱姜蒜适量。蚕豆去老皮，雪菜洗净沥水，青椒胡萝卜切丁。</li><li>2<br/>做锅，入油。</li><li>3<br/>油热后放葱姜蒜干红椒爆香。</li></ul><ul><li>4<br/>放肉末煸炒，滴少许料酒、生抽。</li><li>5<br/>倒入雪菜。</li><li>6<br/>另起锅炒胡萝卜青椒和豆瓣。</li></ul><ul><li>7<br/>......</li><li>8<br/>两锅合并，雪菜有盐哦，所以要少放盐。</li><li>9<br/>放点鸡精就可出锅喽。</li></ul><ul><li>10<br/>很开胃的一道家常菜，陪上一碗米粥，真的太美好了。</li></ul>
     
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