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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]香椿炒鸡蛋
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-12-26 10:55
    香椿炒鸡蛋
    香椿 约200g
    鸡蛋 2枚
    花生油 适量
    盐 适量<ul> <li>1
    鸡蛋两枚加一点点水打散备用。</li> <li>2
    香椿洗净后焯水，半分钟到一分钟左右。</li> <li>3
    焯完水后捞出挤干水分，将香椿切成寸段。</li> </ul> <ul><li>4
    锅内放适量的花生油，倒入提前打散的鸡蛋液。</li> <li>5
    待蛋液一片凝固，另外一边还没凝固时放入切好的香椿段。</li> <li>6
    中火翻炒2-3分钟，出锅前加适量的盐调味即可。</li> </ul> <ul></ul>
     
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