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发表于:2011-12-22 11:21
肉炒油菜段
花椒油
精肉
油菜
葱姜丝
酱油
耗油
精盐<ul> <li>1
油菜洗净,叶子和油菜帮子分开切断,精肉切丝(不需要太细),葱姜切丝。</li> <li>2
锅里淋入花椒油,油热加入肉丝翻炒变色。</li> <li>3
加入葱姜丝翻炒几下。</li> </ul> <ul><li>4
倒入酱油和生抽迅速翻炒均匀。</li> <li>5
倒入切好的油菜帮子,炒8分熟。</li> <li>6
倒入切好的油菜叶子,快速翻炒均匀。</li> </ul> <ul><li>7
加入精盐,快速翻炒均匀。</li> <li>8
即可成盘食用。</li> </ul>
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精盐<ul> <li>1
油菜洗净,叶子和油菜帮子分开切断,精肉切丝(不需要太细),葱姜切丝。</li> <li>2
锅里淋入花椒油,油热加入肉丝翻炒变色。</li> <li>3
加入葱姜丝翻炒几下。</li> </ul> <ul><li>4
倒入酱油和生抽迅速翻炒均匀。</li> <li>5
倒入切好的油菜帮子,炒8分熟。</li> <li>6
倒入切好的油菜叶子,快速翻炒均匀。</li> </ul> <ul><li>7
加入精盐,快速翻炒均匀。</li> <li>8
即可成盘食用。</li> </ul>
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