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自制煎饼果子
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发表于:2013-02-09 08:24
自制煎饼果子
主料:
A.普通面粉 60g
绿豆面 60g
黄豆面 30g
清水 350g
盐 少许
B.鸡蛋
果子
葱花
芝麻
甜面酱
腐乳汁<ul> <li>1
普通面粉60g,绿豆面60g,黄豆面30g,清水350g,盐少许。</li> <li>2
鸡蛋,果子,葱花,芝麻,甜面酱,腐乳汁。喜欢辣的可以放些辣酱。</li> <li>3
材料A混合。</li> </ul> <ul><li>4
搅拌均匀,成为略稠的糊,放置半个小时(下楼买果子喽~)。</li> <li>5
舀两勺面糊倒入平底锅中,(锅中事先倒入油哦),用小火摊成圆片,成型后打一个鸡蛋,打散摊匀。</li> <li>6
撒上葱花,翻面加热一会儿,至出香味。</li> </ul> <ul><li>7
一张煎饼做好啦。</li> <li>8
翻面抹上酱,撒芝麻。</li> <li>9
把果子放中间卷起来(我做的煎饼小,可果子长,所以就用了半根果子)。</li> </ul> <ul></ul>
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普通面粉60g,绿豆面60g,黄豆面30g,清水350g,盐少许。</li> <li>2
鸡蛋,果子,葱花,芝麻,甜面酱,腐乳汁。喜欢辣的可以放些辣酱。</li> <li>3
材料A混合。</li> </ul> <ul><li>4
搅拌均匀,成为略稠的糊,放置半个小时(下楼买果子喽~)。</li> <li>5
舀两勺面糊倒入平底锅中,(锅中事先倒入油哦),用小火摊成圆片,成型后打一个鸡蛋,打散摊匀。</li> <li>6
撒上葱花,翻面加热一会儿,至出香味。</li> </ul> <ul><li>7
一张煎饼做好啦。</li> <li>8
翻面抹上酱,撒芝麻。</li> <li>9
把果子放中间卷起来(我做的煎饼小,可果子长,所以就用了半根果子)。</li> </ul> <ul></ul>
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