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   半岛家园：粗粮细作——不成功的玫瑰花
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-08-28 08:20
    粗粮细作——不成功的玫瑰花
    南瓜泥 200克
    面粉 100克
    全麦粉 100克
    小米面 180克
    酵母 4克<ul><li>1<br/>盆中放入特一粉、全麦粉、小米面。</li><li>2<br/>添加酵母。</li><li>3<br/>将南瓜泥倒入盆中。</li></ul><ul><li>4<br/>和成面团，饧10分钟。</li><li>5<br/>将面揉匀后分割成均匀的剂子。</li><li>6<br/>将剂子按扁，一个搓成长条。</li></ul><ul><li>7<br/>其它都擀成薄皮，将每个都错着摞起来，把花心顺上卷起来。</li><li>8<br/>这是卷好的，从中间扭断。</li><li>9<br/>断开的部位朝下，饧30分钟。今天试着做了2朵玫瑰花，其它的都做成花卷了。</li></ul><ul><li>10<br/>放入蒸锅，大火烧开蒸20分钟即可。焖3分钟出锅。</li><li>11<br/>稍晾，放入盘中，即可享用。</li></ul>
     
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