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咕噜鸡脯肉
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发表于:2012-04-08 11:10
咕噜鸡脯肉
鸡脯肉
青椒片
红椒片
番茄酱
蒜末
面粉
干淀粉
生抽
白糖
盐
醋
花生油
料酒<ul><li>1
<br/>鸡脯肉洗净,切块,用料酒、生抽、白糖腌制10分钟。</li><li>2
<br/>腌好的鸡脯肉用面粉、干淀粉裹匀。</li><li>3
<br/>调好的鸡肉丁。</li></ul><ul><li>4
<br/>菜椒切丁备用。</li><li>5
<br/>将鸡脯肉放入热油中炸酥。</li><li>6
<br/>炸好的鸡丁。</li></ul><ul><li>7
<br/>菜椒过一下油,快速捞出。</li><li>8
<br/>锅内倒油加热,放蒜末炒香。</li><li>9
<br/>再放入番茄酱、白糖、醋、盐,加适量水炒匀。</li></ul><ul><li>10
<br/>放入炸好的鸡块、菜椒块,炒匀即可。</li><li>11
<br/>炒好的鸡脯肉装盘。</li></ul>
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