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【菜谱换礼】泡菜炒年糕
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苏紫紫
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发表于:2013-03-24 07:49
【菜谱换礼】泡菜炒年糕
主料:
韩式手指年糕 150g
韩式辣白菜 100g
配料:
腌辣白菜汁 50g
洋葱 少许
油 3汤匙
青蒜 几根<ul> <li>1
准备材料。</li> <li>2
辣白菜切细条,洋葱切丝。</li> <li>3
手指年糕先放入热水中煮两分钟,之后连热水一起倒入容器中备用。</li> </ul> <ul><li>4
锅里热油,放入洋葱炒香。</li> <li>5
放入辣白菜煸炒一会。</li> <li>6
烫软的年糕沥水,倒入锅中继续翻炒。</li> </ul> <ul><li>7
倒入泡菜汁。
(喜欢甜辣口的再加一勺韩式辣椒酱。)</li> <li>8
大火继续翻炒,至粘稠。放入青蒜关火即可。</li> </ul> <h4>小贴士</h4>
年糕要先用热水烫过,这样的年糕才能软软的。
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青蒜 几根<ul> <li>1
准备材料。</li> <li>2
辣白菜切细条,洋葱切丝。</li> <li>3
手指年糕先放入热水中煮两分钟,之后连热水一起倒入容器中备用。</li> </ul> <ul><li>4
锅里热油,放入洋葱炒香。</li> <li>5
放入辣白菜煸炒一会。</li> <li>6
烫软的年糕沥水,倒入锅中继续翻炒。</li> </ul> <ul><li>7
倒入泡菜汁。
(喜欢甜辣口的再加一勺韩式辣椒酱。)</li> <li>8
大火继续翻炒,至粘稠。放入青蒜关火即可。</li> </ul> <h4>小贴士</h4>
年糕要先用热水烫过,这样的年糕才能软软的。
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