中医认为，芋头性味甘、辛、平，入大肠、胃经，具有解毒、散结、消瘰的功效。现代药理研究表明，芋头含有丰富的淀粉、蛋白质、矿物质以及维生素等，具有一定的补益功效。

芋头糯米粥：除烦安胎

材料：芋头50克，糯米100克，白糖适量。

做法：将芋头洗净，切为小块，糯米淘净，同放入锅内，加清水适量煮粥，待熟后白糖调味服食，

食量：每日1次，连续3-5天。

疗效：可除烦安胎，治疗妊娠心烦，胎动不安。