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  • 字体大小: 发表于:2011-08-10 11:31
    夏季清淡月子食谱

    初夏时节,很多刚刚做妈妈的朋友也许已经感受到了夏天的“威力”。但坐月子更是不能贪凉,可高温又让妈妈难受至极。另外,妈妈刚生完宝宝,体虚内热、爱出汗,又不能开空调、吃冷饮驱暑,食欲自然不振。清爽可口、健脾开胃的食物很适合夏季坐月子的妈妈吃。下面,小编就为刚刚升级的正在坐月子的妈妈提供两款月子食谱,希望这两款夏季清淡月子食谱能为妈妈们带来无限清凉体验!

    月子食谱

    紫苋菜粥

    原料:紫苋菜1把,糯米60克。

    做法:把苋菜用水煎后,取汁和糯米共煮至米熟烂即可。

    营养盘点:紫苋菜富含蛋白质,其所含蛋白质比牛奶中的蛋白质更能充分被人体吸收。

    紫苋菜的钙、铁含量比较多,夏季心烦气闷时,清香可口的紫苋菜粥尤其适合坐月子的妈妈矿物质的补充。

    注:

    香浓的菜粥,若配上精制可口的小菜,定能让夏季里食欲不振的妈妈胃口大开。

    月子食谱

    白菜排骨汤

    原料:猪排骨500克,白菜250克,香菜、盐、植物油、葱、姜各适量。

    做法:

    1。白菜洗净,切细长方块。

    2。香菜择洗后切段,葱切段,姜切片。

    3。排骨洗净,剁段,用沸水焯过。

    4。炒锅置火上,放入植物油加热,

    下葱段、姜片炝锅,放入排骨,用急火煸炒,注入适量热水,用中火烧熟。

    5。放入白菜块烧到半熟,加盐,用小火炖烂,加香菜即成。

    营养盘点:白菜含有蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、维生素。

     
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