发布者:回家的诱惑发布时间:2013-03-31阅读[2253]回复[0]字体大小:
圆米粉 一个
花蛤 一把 10-15个
虾 一把 若干
青椒 1/4个
春笋 半根
胡萝卜 半根

调料:
生抽
老抽
鸡精
胡椒粉 适量
  • 1
    1,锅里先烧水,滚了后把米粉放进煮熟。捞出冲凉水,沥干。加生抽,老抽,一点油。拌匀待用。
  • 2
    锅里先烧水,滚了后把米粉放进煮熟
  • 3
    捞出冲凉水,沥干
  • 4
    加生抽,老抽,和一点油,拌匀待用
  • 5
    青椒,春笋,胡萝卜切成丝
  • 6
    花蛤洗干净,再捞出几只虾准备。切生姜丝
  • 7
    起油锅,放少量油,放青椒春笋胡萝卜丝,8成熟盛出来。
  • 8
    同一个锅再放点油,放生姜丝,花蛤和虾爆炒,然后盖锅盖。半分钟后等花蛤全开口了,放少量盐和生抽,盛出。
  • 9
    同一个锅再放点油,下调好味道的米粉干了,用筷子划炒。
  • 10
    差不多了再加进前面所有的料。
  • 11
    再翻炒几下,撒胡椒粉,鸡精出锅了。
  • 12
    是第一次做海鲜米粉,没想到卖相还不错,拍照的时候我肚子已经饿的咕咕叫了~~~~(早上吃的滑蛋粥一点也不顶饥的)。
  • 13
    再来看看大图片。
  • 14
    最近这个相机使用频率真是高,天天都被我折腾的呵呵。

小贴士

低落的情绪也在忙碌和享受中消失的无影无踪哈哈,看来美丽的心情是要靠劳动创造出来的~~~~~~

等肚子吃饱了,发现一点小问题,就是油好象多了点,下次注意。

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