绿豆饼，又叫绿豆酥，酥皮大馅，皮有多层，清晰可见。酥皮入口即融，香酥可口。成品成淡黄色，豆馅精选优质绿豆，去壳去皮，精制而成，豆馅细腻，入口即化。
      绿豆饼绿豆饼酥皮大馅，皮有多层，清晰可见。酥皮入口即融，香滑可口。成品成淡黄色，豆馅精选优质绿豆，去壳去皮，研酿制成。绿豆中富含大量蛋白质、钙及多种维生素，故为四季养生营养佳品。《本草纲目》所载“绿豆解金石砒霜草木一切诸毒，宜连皮生研、水服。且宜气，厚肠胃，通经脉，无久服枯人之忌。”现代医学证明：久食绿豆，可淡化斑点，清洁肌肤、去除角质，有增白养颜之功效。