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日志 TOP10

日志：
中筋面粉 250克
清水 125克
大豆油 70克（其中60克加进面粉中）
盐和味精 各半勺
黑胡椒粉 1勺
葱和芝麻 少许
  • 1
    1 准备材料
  • 2
    2 将除葱和芝麻外的所有材料混合先加干的，再加油和水，水要慢慢的一点点加
  • 3
    3.边用筷子搅边加水
  • 4
    4和成三光面团 看我的手很干净吧
  • 5
    5盖个湿纱布醒30分钟
  • 6
    6葱切成葱花
  • 7
    7在按板上撒少许干面粉 将面团放在上面 分成八个小剂子
  • 8
    8再取一个剂子按扁，擀成长方形 刷上一层油
  • 9
    9撒些葱花和芝麻
  • 10
    10从上往下卷起来 卷紧些
  • 11
    11揉成长条
  • 12
    12卷成圆形按扁
  • 13
    13.。。。。
  • 14
    14 擀成大饼状
  • 15
    15做好的面饼在上面盖个纱布 防干
  • 16
    16锅烧热后刷上油
  • 17
    17将面饼放入煎成两面金黄即可
  • 18
    18.。。。。



    来源：博览社
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