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日志:
腊肉
胡萝卜
青椒 一个

配料:



料酒
生抽
鸡粉
  • 1
    胡萝卜切片。
  • 2
    葱切段,蒜切粒,青椒切成圈备用。
  • 3
    腊肉清洗干净切成片。
  • 4
    锅里水将腊肉飞水冲洗干净备用。
  • 5
    锅里放少量的油,放入腊肉倒入料酒稍煸炒。
  • 6
    锅里放油爆香蒜粒,放入胡萝卜调少许盐炒断生。
  • 7
    倒入腊肉翻炒匀,放约二匙清水稍稍小煮一会。
  • 8
    调入生抽和鸡粉,放入葱段炒匀即可上碟。



来源:半岛家园
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