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日志:
面条 150g
鸡蛋 2个
淀粉 50g
洋葱 半个
盐 4g
色拉油 少量
1
煮好的面条用水冲凉,加少许油,摊开晾干,备用。
2
洋葱切碎与鸡蛋、淀粉和盐混合均匀。
3
将步骤2蛋浆与面条混合搅拌均匀。
4
4.锅中加少量油开始烙饼。
5
饼周围再加少许油,烙反面。
6
面条鸡蛋饼出锅了。
小贴士
煮好的面条晾前加少许油拌匀,防粘连。
来源:
半岛家园
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