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鸡蛋,作为宝宝辅食添加很关键的一环,其实,还有很多其他用途。巧用鸡蛋,让鸡蛋不仅仅成为宝宝的食物,还能让它成为帮助宝宝健康的食补良方!四个巧用鸡蛋的小方法,妈咪们可要看好哦!

吃鸡蛋

鸡蛋壳

宝宝食欲不振,可用鸡蛋壳炒黄后研成的细末,取0.5—1克加上1—1.5克焦山楂煎汤饮服,一日三次,有较好的增加食欲效果。

鸡蛋膜

宝宝被轻度烫伤或烧伤,局部发红,可用鸡蛋内膜敷于伤面,每日更换一次,其“生物敷料”的作用明显,且不感到疼痛,三五日即可愈合。

刚孵出小鸡的蛋壳内膜具有清肺功效,用2—3张内膜,加10—15克蜂蜜冲服,每晚一次,连服5—7次,可治宝宝伤风热咳。

鸡蛋清

鸡蛋清具有解毒作用。宝宝误食毒物后可口服蛋清,可以稀释毒液和解毒。

烫伤的肌肉部位用鸡蛋清涂抹,可减轻疼痛。冰片研成细末,加蛋清调成糊状,外敷,每日三次,治热油烧伤效果尤佳。

如果宝宝摔伤或碰伤,把蛋清加蔗糖调成糊状外敷伤口,能促使伤口快速愈合。

如宝宝腹痛拉稀可用蛋清包葱须(七枚,带葱白一公分),文火制成小薄饼状,置于小儿脐上,每日一次,连续3—4次,效果也很好。

蛋黄油

蛋黄油具有补阴血、解热毒、消下痢的作用。外涂可治皮肤溃疡、湿疹、冻伤等。取胡桃叶10克捣烂取汁,拌蛋黄油外涂,能治疥疮。蒲公英晒干切碎如泥,拌蛋黄油外敷腮腺炎患处,外敷2—3次,可消肿减痛。单服蛋黄油3—4毫克(一个鸡蛋的含油量)早晚各服一次,连服3次,可治小儿腹泻,效果十分良好。

蛋黄油的提取方法是:把鸡蛋煮熟,破壳取出蛋黄,用手按扁,放入锅内用温火焙烤(约10分钟),然后再翻过来,如此几次,蛋黄由黄变褐,黄油同时析出,装入瓶中待用。

吃鸡蛋

妈妈要走出食用鸡蛋误区

有的妈妈说常吃鸡蛋会导致宝宝胆固醇偏高,其实这种说法不万确正确,适量的食用鸡蛋,对宝宝的身体非常有益。因为蛋黄中的卵磷脂消化后可释放出胆碱,进入血液中进而合成乙酰胆碱,是神经递质的主要物质,可提高脑功能,增强记忆力。

还有的妈妈说生鸡蛋更有营养,该给宝宝吃生的鸡蛋更好。这也是错误的观点。生吃鸡蛋不仅不卫生,容易引起细菌感染,而且也不营养。生鸡蛋里含有抗生物素蛋白,影响食物中生物素的吸收,导致宝宝食欲不振、全身无力、肌肉疼痛等“生物素缺乏症”。另外,生鸡蛋内含有“抗胰蛋白酶”,会破坏人体的消化功能。




来源:半岛家园
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