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日志 TOP10

日志：
香椿 约200g
鸡蛋 2枚
花生油 适量
盐 适量
  • 1
    鸡蛋两枚加一点点水打散备用。
  • 2
    香椿洗净后焯水，半分钟到一分钟左右。
  • 3
    焯完水后捞出挤干水分，将香椿切成寸段。
  • 4
    锅内放适量的花生油，倒入提前打散的鸡蛋液。
  • 5
    待蛋液一片凝固，另外一边还没凝固时放入切好的香椿段。
  • 6
    中火翻炒2-3分钟，出锅前加适量的盐调味即可。



    来源：半岛家园
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