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吃火锅是一种群里行为，一个人去吃火锅既不符合市场规律和个人利益。所以就出了这样一种特色小吃——冒菜。平时如果你想吃火锅又没人陪同，那么你可以选择冒菜，既味美又实惠，它就是一个人的火锅。这次小编给大家汇总了成都美食味道超“牛”的冒菜!

最牛冒菜

“最牛冒菜”其实没有名字、没有招牌，只是因为味道好、生意好，每次去都排很长的队，才被成都的吃客称为“最牛冒菜”。当那满满一盆的冒菜端上桌，香气四溢，美味啊，很下饭，偶连干了2碗米饭，里面的内容很快被一扫而光，偶还把剩下的汤料打包，是店家自家的秘方调制出来的喔，回家还可以自己煮点喜欢的东东，继续享受这美味。个人觉得牛肉和虾饺最好吃。

公社冒菜馆

早有耳闻，南门这边有家个性的冒菜店，终于见识到了。总体而言，表扬一下环境，我是在成都的第三年才喜欢上冒菜的，然后稍微疯狂一阵，但是那种苍蝇馆子，实在是很难驻足，导致我一直叫外卖，眼不见为净，就是这样的情况。这家店，就可以让心思专注在冒菜上，而非不停的擦桌子或者急于逃走。如果人多，建议全家福，比单点实惠多了，味道不错!

朱林世家冒菜馆

这家的冒菜，就是个“好吃”。红油“亮晶晶”，辣度“刚刚好”，而且“加了豆豉”，难怪“几米开外都能闻到那股特殊的香味”。通常冒“一个素菜、一个荤菜”，加“一碗热米饭”，再配上圆子汤，“绝对巴适”。价钱“便宜”，生意“相当好”，大多是下班后同事“打伙”凑一桌，或者一个人“简单吃点”。

冒牌火锅菜

生意曝好，每天从11点半开始，一直持续到下午2点钟，基本没有位子。店面很小很脏，苍蝇得不能再苍蝇了。味道不错，比较辣。现在菜的份量比以前少了，估计是涨价的缘故。荤菜和素菜加到一起冒是10元，另加一碗饭1元，人均消费11元，中午当工作餐吃还是比较实惠。

天香冒菜

地道的苍蝇馆子，一到中午简直人满为患。而且名声在外好吃的成都肥肠粉，周围很多山寨的，但是生意都没得他们家好。味道确实很巴士阿，牛肉很嫩，粉条也很好吃。他们家的肉丸子汤也很好吃。丸子很Q阿。价钱又很便宜。