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日志:
板鸭腿 一只
土豆 1个
洋葱 1个
酸辣椒 若干
葱段 一些
1
板鸭腿和香肠必须先煮开过,去除多余的盐。
香肠切小圈,板鸭切成块,土豆切小块并用清水漂洗过,洋葱丁备用,酸辣椒斜切成段。
2
起油锅,爆炒板鸭和香肠。
3
下土豆,直至起焦皮。
4
一碗水下去,焖干。
5
收汁。
6
同时下洋葱丁和酸辣椒。
7
翻炒几下,下葱段。
8
好了,可以开动了。
来源:
半岛家园
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