暗里着迷的空间

港城多家超市的红牛产品销售正常。

　　碧海银沙网讯（图文/叶创成 编辑/金 臻 文 和）日前，国内媒体报道称红牛饮料存在标注成分与国家批文严重不符、执行标准和产品不一致等一系列问题。针对这一报道，昨天红牛维他命饮料有限公司发布声明，称中国红牛产品不存在违规添加食品添加剂的情况。笔者今天在港城多家超市了解到，红牛产品销售正常。

　　红牛称产品品质安全合法
据国内媒体报道，红牛维生素功能饮料产品罐体标注的6种添加剂中，柠檬酸钠、苯甲酸钠、咖啡因、胭脂红4种成分并未出现在国家食品药品监督管理局网站上的“红牛”生产批文中，存在标注成分与国家批文严重不符、执行标准和产品不一致等一系列问题。

红牛维他命饮料有限公司发布声明，称中国红牛产品不存在违规添加食品添加剂。图为国家食品质量监督检验中心关于红牛饮料的长期抽检情况说明（红牛公司提供）。

　　针对这一情况，笔者从红牛维他命饮料有限公司湛江分公司相关负责人得到证实，红牛维生素功能饮料合法合规、安全稳定不存在非法添加，并提供了国家食品质量监督检验中心关于红牛饮料的长期抽检情况说明。以下是红牛公司声明全文：

　　关于红牛维生素功能饮料合法合规、安全稳定不存在非法添加的声明

　　针对相关媒体关注红牛维生素功能饮料部分食品添加剂问题，中国红牛(红牛维他命饮料有限公司)特声明如下：

　　一、中国红牛严格依照国家主管部门核发《保健食品注册批件》和相关法律及执行标准规定，组织生产和销售。多年来一直接受国家权威检测机构检测和地方执法检查检测，其结果均为合格。

　　二、就哈尔滨市食品药品监督管理局一分局对红牛维生素功能饮料使用保健食品批准证书以外的食品添加剂调查质疑一事，中国红牛已按法律程序提交相关法律依据和说明。对此，哈尔滨市食品药品监督管理局已于2012年2月11日，在其官网发布了《哈尔滨市食品药品监督管理局对红牛维生素功能饮料标签标识相关情况进行核实》的公告，证明红牛维生素功能饮料不存在任何非法添加，红牛维生素功能饮料罐体标签标注的所有配料，均是经国家食品药品监督管理局批准并允许添加的。

　　三、国家食品质量监督检验中心出具的《关于红牛维生素功能饮料的长期抽检情况报告》，证明红牛维生素功能饮料产品品质安全稳定。

　　四、中国红牛在此郑重承诺：红牛维生素功能饮料产品不存在违规添加食品添加剂，产品品质优良，安全稳定，敬请广大消费者放心饮用。

　　红牛维他命饮料有限公司
　　2012年2月11日

　　湛江多家超市红牛饮料销售正常
今天下午，笔者再次与红牛湛江公司取得了联系，据该公司介绍，最近红牛在湛江的销量并未因此而受到影响。在爱华、昌大昌、华润万家等各大超市，笔者看到，红牛系列饮料并无下架现象，“和平时的销售并无较大的差异”一位超市员工如是说。

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　　专家：咖啡因+苯甲酸钠不会生成“安纳咖”

　　复旦公共卫生学院教授厉曙光认为，就现有资料来看，红牛公司在标注方面确实违反了生产批文，不过，未标注的柠檬酸钠、苯甲酸钠、咖啡因、胭脂红等都属于国家允许添加的食品添加剂。

　　有人提出，咖啡因和苯甲酸钠加在一起是否会合成国家一类精神药品安纳咖（又称“苯甲酸钠咖啡因”）。对此，厉曙光表示，安纳咖属于国家一类精神药品，在临床中被严格使用，过量会产生头痛、紧张、焦虑、耳鸣、心率增快等症状，长期应用会出现一定依赖性，但是，安纳咖需要在一定化学条件下才能合成，目前没有资料表明红牛饮料中的咖啡因和苯甲酸钠会生成安纳咖。