燕燕于飞
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约起！秋冬进补正当时，这家美食坊火锅暖意开启 湛江都市网讯（图/文 燕燕于飞）：秋冬时节，来一顿火锅，打开味蕾。近日，《娴姐带你叹世界》一行走进湛江市霞山区菉民市场附近的牛正好美食坊，品尝黑山羊木瓜火锅、牛杂火锅和鸡煲，品味滚烫的火锅美食，体味冬季的滋补养生。
牛正好美食坊的招牌火锅当属黑山羊木瓜火锅。火锅选用自然放养的黑山羊，每天现宰现点，现切现煲，保证肉质新鲜。木瓜是老板家乡新鲜现摘，饱满鲜甜。羊肉经过焖煮后，搭配木瓜、马蹄、竹蔗和玉米等佐料再上桌慢炖，温润滋补。随着慢炖，羊肉的鲜和木瓜的甜渗入汤中，氤氲的香气扑面而来。先喝汤再吃肉，汤汁橘黄浓郁，果香、肉香鲜甜滋补，没有膻味。
牛杂火锅也是牛正好美食坊的招牌火锅。牛腩、牛肚、牛心、牛肝、牛肠等牛杂经过精心烹制，牛杂有嚼劲又鲜美，味道甚好。牛杂中含有丰富的蛋白质、胶原蛋白和矿物质等多种微量元素，容易被肠胃吸收，是冬日暖身滋补的上上之选。
三五知己好友围聚一桌，点上新鲜的生蚝、麻虾，涮煮腐竹、蔬菜，浓浓烟火气，冬季也变得热气腾腾。众人共享美食的同时，增进彼此之间的友谊。
家乡味，家乡情，牛正好美食坊火锅约起，与亲朋、与好友、与最想约的人一起尽情享受美味吧！
牛正好美食坊 地址：湛江市霞山区菉民市场东北侧商铺20、21号档 订座热线：祝解兰 13692403882
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