燕燕于飞的空间

【娴姐带你叹世界】缤纷分享园，农家乐里的文化味

湛江都市网讯（图/文：燕燕于飞）：作为现代休闲旅游的新型业态，农家乐越来越为城市人所青睐。周末、节假日，农家乐是城市人亲近自然、回归田园的好去处。

缤纷分享园位于遂溪县遂城镇马六良村旁，占地180多亩，以农为根，以家为形，以乐为本。园内辟有葡萄长廊、百香果长廊与蔬果种植园，分别种植葡萄、芝麻、花生、黄豆、百香果、紫贝菜和小红辣椒等农作物。园内各处则种有柚子、橄榄、菠萝蜜、桂花、九里香和小叶紫薇等果树花树，还有鱼池、养鸡、养鸭场地。走在园区，花红树绿，硕果累累，农作物生长喜人。

在缤纷分享园里，有很多文体类的基础设施，涵括儿童娱乐的沙吧、挖掘区、戏水池、蔬菜认种区和动物喂养区等区域，成人休闲的游泳池、钓鱼台、烧烤区和多功能运动场等场地。这里，打破了城市人对农家乐的传统观念，吃农家餐之余，有务农体验、户外拓展，乃至文化创意活动，让城市人体验到城市所不能享受的农村特有生活乐趣。

农家乐其中一项最基本的服务，就是农家餐服务。缤纷分享园的农家餐，依托本园的自然生态与马六良的饮食风俗，创出有别于其他农家乐的特色餐饮。比如，园内种有桑树，春季可采摘桑葚酿酒，夏季可采摘桑叶入菜。园区种植的百香果，既可新鲜食，亦可烹制百香果焗五花腩，还可泡百香果茶。

橄榄煲鸡汁，一道生津滋补的汤品。橄榄，有“肺胃之果”的美称，亚热带特产的果实，可生食，可渍制，还可入菜。鸡是园内饲养的走地鸡，肉质结实，营养丰富。橄榄煲鸡汁，鸡汤清甘味鲜，生津止渴，清咽利喉，很适合酷热夏日品饮。

薄荷焖鸭，一道清爽解暑菜。一般的农家乐，以白切鸭的做法居多。而缤纷分享园则充分利用园内各类食材，将不起眼的乡土食材创新运用至极致。薄荷本就具有食用和医用双重功能，增进食欲，帮助消化，消火解暑和清凉提神。鸭肉辅以薄荷焖煮，鸭肉致密味美，还伴有清新的薄荷芳香。

百香果焗五花腩，一道以水果入菜的创新菜品。水果与五花腩一同烹饪，既多了一份清新的果香，又减少了一分肥腻的油脂感。百香果，又名鸡蛋果，瓜瓤多汁，有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、降脂降压、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜和增强免疫力等神奇保健作用。以百香果焗五花腩，开胃下饭，闻着果香诱人，吃着滋润可口，营养不失味美。

蛤蒌糕，一道农家风味的点心。蛤蒌，味辛，性温，归胃、大肠经，有温中散寒，祛风利湿和消肿止痛等功效。在湛江，蛤蒌叶是广被使用的美味调味品。蛤蒌叶可以做菜，可以包粽子，还可以煮蛤蒌饭等等。而蛤蒌糕，则是农村妇女以糯米和蛤蒌叶制作而成。食之，甜咸适口，口感弹粘，蛤蒌香味饱满。

缤纷分享园的主人家莹姐，是一位很有经营想法，创意点子特多的经营者。她以文化理念来经营农家乐，设计开发多种参与性强的游戏，将中国传统文化融入其中，成为孩子们的前期启蒙。缤纷分享园还提炼乡土文化，以农耕体验的乡村野趣为基础，举办户外亲子活动，提升农家乐品位，增强亲和力，打造成文化浓厚、个性鲜明的体验型农家乐。

城市人来到缤纷分享园，将体验在分享园，快乐在休闲中，沉浸在文化里。

缤纷分享园地址：遂溪县遂城镇马六良村旁（遂廉路直入500米）

预约电话：13413697798、15697597879