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 俊颖
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  ※ 美食

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日志:

本次与几位好友去迪士尼乐园酒店纯粹是为了发呆,并未进乐园玩,暑假人潮汹涌、天气酷热暴晒、朋友行动不便、还有的朋友已经去过了等总总原因,综合大家的意见,造就了本次是发呆休闲游。照片太多,景观太美,所以分门别类后,忍不住先上美食图~~~~

迪士尼乐园酒店里共有3间餐厅,人均消费350元港币左右(包含tips),旺季时需要提前预定座位(尤其是自助餐)
华特餐厅:欧式西餐厅,提供早餐、午餐、下午茶、晚餐,经营时间AM10点-PM10点;(全日开放)
晶荷轩餐厅:东南亚中式餐厅,提供早餐、午餐、晚餐,经营时间AM9点-PM10点;(没有下午茶)
翠乐庭餐厅:卡通自助餐厅,提供早餐、晚餐,经营时间AM7点-AM9点,AM9点-11点,PM6点-10点。(没用午餐和下午茶)

酒店费用虽贵,却不包含早餐和任何餐饮优惠,这点我觉得服务做的不够好。
入住当日,本想去喝个下午茶看看后花园海景,但是想想晚上还要吃大餐呢,所以还是留着肚子吃晚餐吧。下午我们把时间放在了参观酒店建筑、设施和花园海景上了,走走看看拍拍,在富丽堂皇的大堂里上上网听听钢琴,回房间好好休息一下。

 

晚上大伙来到3层大厅的华特餐厅,享受了一顿西式精品,这里的服务生用粤语夹杂英文介绍菜谱,很有耐心很有礼貌,但我还是听不太明白,本人是中国胃,难以理解西餐里的素材,还是慢慢看菜谱介绍吧。

 

 


 

前菜:餐包,很可惜后来吃的太饱,浪费了

 

 

 

点的一个国际餐煎鳕鱼排赠送的自选沙拉,沙拉的食材品种和酱料实在太多,后面图片有介绍。作为一个强国人,我问服务生,是不是所有的食材都可以要,他说是,于是我说,都给我来一点吧,另外青笋来多一点(*^__^*) 嘻嘻……心想,明明都可以要,为什么还要我一个个的挑选,对于蔬菜,我是超级喜爱无忌口的。于是,我感觉这盘沙拉应该是全场分量最足的,外国人应该会很斯文地点那么一点点当前菜吧。

 

 

 

这就是煎鳕鱼扒,口感实在是太好了,外焦内嫩,是超级嫩,入口即化,沾上荠菜酱、橄榄油、沙拉旦酱(忘记了),实在是内牛满面......分量少,热量足,一份鱼扒+沙拉,是最好的食量了。

 

 

 

 

这是套餐里面的三文鱼、牛油果、土豆蛋泥,名字太长我忘记了,美食当下,已经顾不上咬文嚼字看个清楚了。对于我这个不爱吃鱼生和牛油果的人来说,这个烟熏三文鱼是我吃过的最好的三文鱼之一,等级的差距实在太大,吃了还想吃,沾橄榄油比沾芥末更适合我的口味。牛油果的拌土豆蛋泥的吃法,也改变了我对牛油果的印象。其实,同样的食材,要看怎么搭配怎么制作,讲究和不讲究出来的效果可以完全不一样。西餐的学问还是很深的。

 

 

 

 

这就是我点错的印度菜,写着烤羊肉,我理解为羊肉扒,没想到端上来后.......是咖喱羊肉肠,又咸又辣,尤其是跟鳕鱼排对比过后,完全嫌弃它了,幸好朋友们施援手救助跟我换了,好东西要一起分享,内牛满面......

 

 

 

是日例汤。中国胃的饮食习惯,是所有菜都端上来,慢慢品尝。但西餐的饮食习惯,是一道菜一道菜上,吃完一道再吃下一道,这点我是难以习惯的,于是我叮嘱服务生,把菜都上了吧。我是留着胃吃主菜,非要我先喝汤。

 

 

餐后甜品,巧克力芝士蛋糕,MUHAHAHA,我的最爱之一。芝士过甜容易腻,所以要搭配酸酸甜甜的红莓酱一起吃,口感才更好。

 

 

 




来源:美食特工队
  楼主
俊颖 留言于:2013-06-25 11:39

来看看自选沙拉的柜台啦,品种说多不算多,也都是日常的一些蔬菜,现在大超市里都可以买到很多罕见的进口果蔬了,把普通的东西陈列摆设得精致美观,卖的是服务而非产品本身。服务生帮助你点菜,会问你需要什么,我说,都给我来一点吧

 

 

 

 

配料也不少,松子仁、核桃仁、榛子仁、杏仁、麦片......

 

 

 

 

酱料,好像都是我没吃过的,服务员介绍后我又忘记了,

选了酸甜辣红莓酱,结果做出来的沙拉,还可以......

 


  沙发
俊颖 留言于:2013-06-25 11:41

从落地玻璃后看到的花园海景,从傍晚到日落,美食+美景,我们都表示,值回了这个价格......

 

 

  板凳
Double_east 留言于:2013-06-25 11:42
没吃早餐肚子饿了·····
  地板
燕燕于飞 留言于:2013-06-25 12:56
俊颖,我也有去香港发呆的打算啊。记得多写些攻略给我参考哈。谢谢啦!
  5楼
奇儿 留言于:2013-06-25 13:52
其实去香港吃些当地的小食更有另一番的感受
  6楼
俊颖 留言于:2013-06-25 14:43
『引用5楼』footmark3000 2013-06-25 12:05:
是日点餐配酒是,红酒配羊肉餐,法国黑皮诺。澳洲白葡萄酒雷司令搭配三文鱼排。



那杯是美国红酒,谢谢~~不过忘记名字了
  7楼
俊颖 留言于:2013-06-25 14:44
『引用6楼』燕燕于飞 2013-06-25 12:56:
俊颖,我也有去香港发呆的打算啊。记得多写些攻略给我参考哈。谢谢啦!


好的,这次我只去香港发呆了两天,第3天回来了,时间较短,迟点写下简易的攻略~
  8楼
俊颖 留言于:2013-06-25 14:45
『引用7楼』奇儿 2013-06-25 13:52:
其实去香港吃些当地的小食更有另一番的感受



是的,这次是时间太短,没来得及去寻找当地小吃,下次要专门为风味小吃去
  9楼
海洋世界 留言于:2013-06-25 17:27
很好的美食体验哦!
  10楼
  游客