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 爱德华
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日志 TOP10

日志:
主料:
五花肉 300g
鲜茶树菇 200g

配料:
油 1茶匙
葱姜 几片
老抽 1汤匙
生抽 2汤匙
八角 1个
  • 1
    备料。茶树菇和五花肉。
  • 2
    五花肉切成大块。
  • 3
    茶树菇去掉根。
  • 4
    锅里热油,放入五花肉小火煎。
  • 5
    煎至金黄。
  • 6
    放入葱姜爆香,倒入老抽和生抽翻炒均匀。
  • 7
    倒入开水,大火烧开,加八角,转中小火炖30分钟。
  • 8
    加入切段的茶树菇。
  • 9
    继续炖20分钟,收汁即可。
    出锅前5分钟可以根据口味调入适量盐。



    来源:半岛家园
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