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 薄荷女人
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日志 TOP10

日志：
原料：茄子1根
      土豆1个
      葱姜
      酱牛肉300g
调料：花生油
      料酒
      生抽
      老抽
      糖
      胡椒
      盐
      鸡精
  • 1
    茄子洗净，土豆去皮洗净。
  • 2
    准备好自己炖的牛肉。
  • 3
    土豆切块。
  • 4
    茄子切块。
  • 5
    葱姜切碎备用。
  • 6
    炒锅倒入少许油，油热下入葱姜爆香。
  • 7
    放入土豆块，倒入料酒、生抽、老抽、糖、胡椒，加少许水稍炖一会。
  • 8
    加入茄子块，翻炒至茄子变软。
  • 9
    加入牛肉，翻炒片刻。
  • 10
    临出锅前，撒少许盐和鸡精调味即可。
  • 11
    新年来临之际，送上这盘好吃给力的菜肴，祝大家在新年里身体像牛一样健壮，精力像牛一样充沛哈~



来源：博览社
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