淘宝宝贝的空间

【材料】：
厚瓜皮 两块
黑木耳 若干
【辅料】：
红椒、洋葱 少许
红干椒 1个
蒜2瓣
【调料】：
油 1茶匙
盐 半茶匙

• 1
  黑木耳泡发撕小块 ，入开水中焯熟。
• 2
  西瓜皮削去表皮，刮净瓜瓤。
• 3
  瓜皮斜刀切薄片，蒜切粒、红干椒切丝。

• 4
  切好的瓜皮用盐腌制，挤干水分备用。
• 5
  油烧6-7成热，下蒜粒干红椒丝炒香，放入瓜皮同炒。
• 6
  锅中少加点盐，放入切好的红椒、洋葱丝炒匀即可。

小贴士

1、口腔溃疡者吃西瓜，会使口腔溃疡加重阴虚和内热，使病程绵延，不易愈合。
2、有龋齿(蛀牙)和遇冷后即会感到酸、痛的牙过敏者，以及胃肠功能不佳者就不宜吃冰西瓜。