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 兔宝宝
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炎炎夏日,天气热,人懒也没啥胃口,不做蛋糕了,做些酸酸甜甜开胃的芒果糯米糍吧,最适合我这个近期的芒果控,嘻嘻

材料:新鲜芒果2个(肉切丁待用),糯米粉250G,芒果汁250ML,白糖适量(按自己的口味调节),椰蓉适量

做法:1、芒果汁倒在盆里,加入白糖充分搅拌。

         2、逐点逐点将糯米粉加入芒果汁里面,不停地搅拌,直至无颗粒状为止。

         3、将搅拌好的糯米粉糊放入微波炉高火叮3-4分钟。

         4、拿出叮好的粉糊,放凉点,然后戴上一次性手套,好像包汤圆那样,将事先切好的芒果丁包入一个个的面团,然后在椰蓉堆里打个滚,大功告成了。

 

主要材料:

搅拌好的糯米粉糊

叮好后的面团:

大功告成图:

这个份量的材料,约莫能做出35个糯米糍,打包好明天带回公司和同事们一起分享,嘻嘻~

 




来源:半岛家园
  楼主
阿水 留言于:2012-07-09 00:54
看了楼主这么多帖,楼主可以去开店了!
  沙发
如风 留言于:2012-07-09 11:11
哇塞,不但会找吃,还能DIY,佩服佩服,做你同事可幸福啦
  板凳
曾经瘦过 留言于:2012-07-09 17:28
『引用板凳』如风 2012-07-09 11:11:
哇塞,不但会找吃,还能DIY,佩服佩服,做你同事可幸福啦

应该是做她亲爱的,更幸福吧!兔宝是你同事?
  地板
飞鲨 留言于:2012-07-09 23:03

我们公司有这么一个同事就好罗

  5楼
如风 留言于:2012-07-12 00:23
『引用地板』曾经瘦过 2012-07-09 17:28:
『引用板凳』如风 2012-07-09 11:11:
哇塞,不但会找吃,还能DIY,佩服佩服,做你同事可幸福啦

应该是做她亲爱的,更幸福吧!兔宝是你同事?
哈哈,这么幸福的事情不会降临到我的头上的(特指后半句)
  6楼
兔宝宝 留言于:2012-07-13 10:37
『引用沙发』阿水 2012-07-09 00:54:
看了楼主这么多帖,楼主可以去开店了!

   水哥,自己开店有压力的,不适合我这种懒人的,嘻嘻~~~
  7楼
  游客