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18日下午,坡头区一名12岁的少年吃了一斤多木薯后,第二天早上出现中毒症状,晕倒在自家的洗漱间里,送院治疗后脱离危险。医生表示,木薯含有剧毒的氰化物,虽经煮熟可去毒,但不彻底,万万不可多食。

该少年姓关,读小学五年级,家住坡头区龙头镇关屋村。小关的妈妈说,18日下午,她煮了一锅自家种的木薯,小关觉得很好吃,一口气吃了4、5块,大概有一斤多,而她和两个女儿每人只吃了1、2块。

第二天早上6时,小关起床后走到洗漱间,正准备拿牙刷时突然脚一软,直接晕倒在地上,把当时也在洗漱间的爸爸吓了一跳。看到小关脸色发青,嘴唇发绀,一点血色都没有,爸爸赶紧将他扶起。妈妈听到爸爸的呼叫,急忙冲进去不断地按压小关的人中,过了好一会儿,小关才慢慢睁开眼睛,说头晕得很历害。小关父母马上将其送院治疗,三天后,小关才痊愈出院。

湛江中心人民医院急救中心李志文副主任介绍,木薯本身含有氰基苷,与人体消化系统起反应后,生成致命的氰化物。李志文建议,在食用木薯前必须剥皮,放入水里长时间煮泡,使它的氢氰酸散发出去,煮泡过的水也不能喝。但即使这样,仍不能保证彻底除掉木薯的毒性,所以万万不可多吃。




来源:半岛家园
  楼主
Laila 留言于:2011-12-23 22:36

好像空腹也不能吃

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