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日志：
新鲜马鲛鱼 一条(约一斤半)
糖 75克
醋 100克
酱油 150克
  • 1
    马鲛鱼洗净切片,装入盛器中倒入酱油渍一小时左右,取出凉三小时。
  • 2
    另开油锅,等油至七成时放入处理好的鱼片至熟透。
  • 3
    再将炸好的鱼片放入调好糖醋的碗中渍上十分钟左右。



    来源：半岛家园
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