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日志:
原料:
肠粉 三条
鸡蛋 一个
肉末 少许
青菜 适量
配料:
生抽
醋
辣椒油
花椒油
1
原料图。
2
肠粉摊开。
3
放入洗好掐断的青菜、肉末、鸡蛋。
4
再小心的裹回去,我裹得太丑了,大家不要学哦。
5
装盘,三条,准备上锅。
6
冷水开锅蒸制,水开后大火蒸10分钟出锅。
7
淋上醋、辣椒油、花椒油,味道不摆了!
小贴士
第一次做,味道还行,但是口感略干,蒸的时间可能也有点久,我怕肉不熟。
来源:
半岛家园
楼主
飞尔·马尔斯
留言于:2011-08-30 12:48
哦~~~肠粉。。。
沙发
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