日志
- [2014-03-30]难得有闲情就煮煮粥 [图]久违的吃货们.今天难得有闲情煮粥.就跟大伙分享一下. 煮粥首选是(珍珠米).先是把米洗干净.然后放在锅里加两茶匙盐.然后加五茶匙花生油搅拌后浸泡半个小时候.由于家里没有砂锅.只有用这个不锈钢锅了. 发菜呢洗之前要滴两滴花生油下去然后加水浸泡浸泡.然后用筷子搅拌搅拌再把水倒去.然后再加水冲多一次.发菜就干净了. 由于没有买到瘦肉.就拿虾仁来代替.好了.忙活完这些材料.浸泡米的时间也差不多了.就开始加入5倍的水到锅里开始大火煮.煮沸之后转中火煮.大约20分钟后就把材料加入搅拌搅拌.这期间每隔两分钟用勺子顺势方向搅拌一圈.大约10分钟的时间.粥就好了.想把粥煮得稠与不稠自己拿捏. 本人吃粥喜欢加点自己弄的萝卜仔.大伙不妨回去试一试!!!阅读(7312) 回复(4) 查看全文>>
- [2013-10-11]碱水粽 [图]住在霞山或赤坎的朋友们!谁还曾记得碱水粽!谁曾记得图片这个角落!谁曾记得它的味道是怎么样的?很久没吃过小笼包!今天去六中十字路口那间兰姨早餐店吃小笼包!经过艺海看见这久违的碱水粽,我先吃点早餐垫着肚子,然后马上飞去点了两条咸水粽。哇……那久违的味道!吃的不是甜甜的味道。吃的是回忆!特别是住在霞山村附近的、在六中或者港一中读书的朋友们!你们一定也跟我一样在回味!有时间赶紧去试试吧!有些东西没了就是没了!阅读(1939) 回复(0) 查看全文>>
- [2013-09-07]店名(廖排骨)~食物太脏应该要得到应有的处罚.特别是在这个湛江创卫时期 .. [图]本人和一个朋友于9月6号晚上7点半去这间位于综合市场对面岭南古玩城路口的(廖排骨)吃快餐.点了一份招牌猪手(19元).一份招牌排骨(15元).饭菜上桌之前.有位阿姨问要不要红萝卜汤.我们都要了一碗.我朋友喝了点夹块红萝卜吃.我看到皮还没刨.我再看我那碗.更离谱.红萝卜颈都没削.还带着点叶子.后来我跟阿姨说了.我也不喝汤了.阿姨也是随便敷衍你过去.说人老了.早早天黑黑没看到.地球人都知道萝卜要刨皮和削颈.我朋友吃了三分之一就不吃了.我吃了一半也不吃了.因为那时候饭菜都凉了.没什么口感所以都不吃了.就买单走了.谁知道9点出那时候我们两个人的肚子就开始闷疼闷疼了.我朋友昨晚到吃了点钓鱼牌整肠丸好一点.而我就惨了.昨晚到现在每隔一两个小时就一次.昨晚到今天早上起床就拉6次了.到今天为止12次了.腿都软了.心里火得很...所以发帖出来提醒广大网友和吃行货们.别在去那间店买东西了!我已打电话去投诉了!阅读(6217) 回复(29) 查看全文>>