日志
- [2013-11-30]绍兴酥鱼——品尝独门绝活的下酒菜 [图]“绍兴酥鱼”技术源于“绍兴鱼坊”的独门绝活,他的来历具有一段传奇色彩的故事。一条普通的草鱼,通过刀工、油炸和调料,做出外香里嫩、鲜酥可口、甜咸兼有、香味浓郁的酥鱼,让众多人拍手叫绝、欲罢不能! “绍兴酥鱼”既是一道尚好的下酒菜,又是一样绝美的休闲小吃,以色泽黄亮、色香味美、骨酥肉嫩、溢香爽口、就吃不腻而著称,同事可做成咸、甜、鲜、麻、辣等多种口味,能让喜欢各种口味的人都赞不绝口。阅读(4457) 回复(4) 查看全文>>
- [2013-11-27]排承蜂蜜 纯天然绿色健康食品 [图]湛江排承蜜蜂养殖场,在遂溪县城月镇谭葛村及廉江吉水镇分别拥有独立的蜜蜂科普基地、蜜蜂养殖基地。这里产殖的蜂蜜天然纯正,属纯天然绿色健康食品。据排承蜜蜂科普园里的资料和庞场长的介绍,蜂蜜产品对肌肤有非常多的保健功能,但这些保健作用,需要建立在其产品是真正纯正的前提下。如果其产品掺杂,即使食用对人无害,但失去了其特有的保健功效。所以消费者在选择蜂蜜产品上,一定要认真挑选。 蜂蜜:它那特殊的色泽和芬芳令人心驰神往,自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品。我国最早药学专著《神农本草经》中就将蜂蜜列入药中之上品,认为:“蜂蜜甘、平,主心腹邪气、诸惊痫痉,安五肌诸不足,益气补中、止痛解毒,除众病和百病,久服强志补身,不饥不老”。现代医学临床应用,蜂蜜可促进消化吸收,增进食欲,镇静安眠,起到美容养颜,提高肌体的免疫力的功效。 蜂王浆:有护肤、颜面及营养、滋润皮肤的作用,其养颜效果具有真实、自然、持久等特点。长期服用蜂王浆的人,不仅身体健康、精力充沛、寿命延长,而且皮肤也变得白嫩细腻,头发黑亮。脱发断发及面部雀斑等逐渐消失。 蜂胶:天然的美容物质,即可食用,又可外用。食用蜂胶能全面调节器官功能,修复器官组织的病变损伤,消除炎症,促进组织再生,调节内分泌,改善血液循环状态,促进皮下组织血液循环,从而达到在全面发送体质的基础上防治皮肤病变,分解色斑、减少皱纹、清除粉剌、青春痘、皮炎、湿诊,从体内创造一种适应体健颜美色润的内在条件。阅读(4576) 回复(1) 查看全文>>
- [2013-11-27]往年美食节品牌全介绍2013年美食节又来了! 2012年,湛江都市网全程报道美食节盛况,被评为2012中国(湛江)海鲜美食文化节“最佳合作媒体”。根据湛江都市网数据中心监测,去年美食节最被湛江都市网网友好评的十大美食商家为: 鸽楼香美食居:http://www.zhanjiang.cc/blog/blogshow.asp?tid=78337 http://www.zhanjiang.cc/bbs/thread.asp?tid=78452 鸽楼香美食居——是一间专业经营鸽子熟食系列的餐饮名店。鸽楼香于2001年在霞山建新东路应运而生,经过十多年的经营,现已发展成为一间连锁店,并于2010年注册商标。 鸽楼香所有的鸽子熟食系列产品均由具有十多年养殖及烹饪鸽子经验的张老板配料制作。一丝不苟的选材及精益求精的制作,使各式熟食鸽子深受广大市民的喜爱,在历届美食节均获得好评,特别是刚刚结束的2012年美食节,鸽楼香囊括所有奖项。并受到多家媒体关注和争相报道。 168美食航母 http://www.zhanjiang.cc/bbs/thread.asp?tid=78429 湛江特色小食:炭烧生蚝 烤秋刀鱼 吴川烂锅炒粉 铁板鱿鱼须 安铺簸箕炊、萝卜糕、芋头糕 炸虾饼 糯米鸡 炸煎堆 蛤蝼粽 艾乙 思味盛宴 http://www.zhanjiang.cc/bbs/thread.asp?tid=78528 2012年湛江海鲜美食节,湛江思味大酒店在活动现场与市民大搞游戏互动,现场气氛十分热闹!!现场,思味的大厨们上台,亲自教授自己的绝门包饺子技艺,有不少市民都上台大显身手!甚至,连小朋友都不甘示弱哦。。 枫丹白露酒店潮云轩食府 http://www.zhanjiang.cc/bbs/thread.asp?tid=78436 湛江品阅读(3334) 回复(5) 查看全文>>
- [2013-11-27]11月28日第三届中国海鲜食材博览会暨中国(湛江)海鲜美食文化节盛大举行为进一步弘扬我市海鲜美食文化,做大做强餐饮、旅游、海洋经济等第三产业,努力提升“中国海鲜美食之都”的品牌效应,中国烹饪协会、广东省餐饮服务行业协会和湛江中国海鲜美食之都品牌发展中心共同举办第三届中国海鲜食材博览会暨中国(湛江)海鲜美食文化节,将于11月28日——12月3日,在湛江市体育中心盛大举行! 时间:2013年11月28日-12月3日 地点:湛江市体育中心 主办单位:中国烹饪协会、广东省餐饮服务行业协会、湛江中国海鲜美食之都品牌发展中心 协办单位:湛江市水产品进出口企业协会、湛江市水产商会、湛江市厨师协会、湛江市酒类协会 承办单位:湛江小管家餐饮管理有限公司 合作媒体:湛江市广播电视台 协办网站:湛江海鲜美食网、湛江都市网、湛江新闻网、碧海银沙 活动主题:湛江海鲜 世界美食 活动效应: 1、品牌效应 再续2012中国(湛江)海鲜美食文化节的辉煌成就,本届“美食节”举办规模不断扩大,内容形式不断创新,知名度和美誉度不断提升,已成为我市最具影响力和政府重点支持的品牌节庆活动之一,是湛江旅游、餐饮产业发展的一个重要助推器、城市形象展示的一个重要窗口。 2、社会效应 本届“美食节”将吸引全国百家企业参会,充分发挥湛江地理、经济以及餐饮优势,吸引国内外众多名厨、众多专业观众和数十万民众参与其中。极大推动了湛江餐饮业、旅游业、农海产业等的繁荣发展。 活动报道相关链接: 不断更新中......阅读(11093) 回复(10) 查看全文>>
- [2013-11-26]湛江遂溪白水管区牛栏埇村 产红心珍珠火龙果种 [图]火龙果,是热带、亚热带的著名水果之一,原产中美洲,后传入越南、泰国等东南亚国家,中国的海南、广西、广东、福建等省区也进行了引种试种。火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳食纤维。火龙果属凉性。在自然状态下,果实于夏秋成熟,味甜,多汁。 近年来,火龙果已经成为现代人常吃水果之一,因为它的对身体的益处实在太多,有助对咳嗽、气喘、预防便秘、防老年病变、抑制肿瘤、抗氧化美白皮肤等多种功效。但是市面上火龙果的品种还是有区别的,你或许手气好,挑到果肉殷厚甜而多汁,或许手气不好,挑到口感偏酸或者不够浓香的果子。 小编最近收到美食网友的爆料,在湛江遂溪可以买得到品种优良的红心火龙果苗。在牛栏埇村里有一片火龙果园,是果园主这几年专门用来培植试验果实的基地,所以果实并不批量对外销售,而是出售其培植的优良果苗。网友在果园现场体验了一翻此品种的果实,从果树上摘下了不经农药催熟,生长期刚刚成熟的第一手新鲜火龙果,肉红而肥美多汁,口感酸甜度刚好。喜欢吃和喜欢种植的朋友不妨也到现场体验一下喔!! 地址:广东省湛江市遂溪县遂城镇白水管区牛栏埇村,出售良种红心珍珠火龙果苗 品名:良种红心珍珠火龙果 产期:一年就给果 高产 每亩产量可达6--9千斤 果园农艺师联系方式 龚来九 电话:13827193523 吕华松 电话:13428112188 韦美如 电话:13413663533阅读(11487) 回复(14) 查看全文>>
- [2013-11-19]10月,重庆 [图]游记也是个时效性很强的东西,游走的时候,思路很清晰,去了哪里,哪里值得记录都有一个记忆点。但如果不及时记录,便很容易会淡忘。尤其最近记性愈发差劲,那些地名、景点一转头好像从来没来过似的。 重庆并不是此次行程中的目的地,我们是去九寨沟,中途在重庆转机。现四川航空推出的几条特价线路航班真的颇具吸引力。湛江-重庆,逢周一、三、五机票350-450元左右。回程在重庆逗留了两天左右,随心所欲地四处走了走。 下飞机当晚,去了洪崖洞,很出名的巴渝传统建筑“吊脚楼”。重庆城的中心地段与核心商圈是解放碑一带,只要到了这里,向周围延伸都能寻找到好玩好吃好看的东西。去之前听闻重庆的夜景媲美香港维多利亚港,虽然有夸张的成分,可是到了之后发现,真的很美,比我想象中要美。对西部城市的印象,多是山城,很少有重庆这么大气的。这不能不回看历史环境:民国时期的临时首都,远东反法西斯指挥中心。那个年代重庆可是汇聚了多少达官贵人,建立了多少大宅大院,商贸和交通已经非常发达。有历史的城市总是多了几分岁月的韵味,这是浮躁所冲洗掩盖不掉的沉淀。站在洪崖洞下,似乎从一下子跳到了龙门客栈时的古代穿越。总之,这里让你充满了遐想。 解放碑阅读(3969) 回复(12) 查看全文>>
- [2013-11-19]11月16日“印象湛师”校园风景摄影活动召集 [图]11月16日(上周六)湛江师范大学摄影爱好者协会为庆祝其成立三十周年庆典,与湛江都市网联手举办了一场名为“印象湛师”的校园人像摄影活动。一所百年学府,历经岁月冲刷,在模特们用不同风格的演绎下,通过镜头的捕捉,展现湛师古朴与现代的交汇。湛师影协会员带领摄影队伍走访拍摄了校园的正大门、古榕广场、情人谷、钟楼、网球场等几个热点建筑。 感谢当天来支持活动的摄影师们,每一次的活动有你们更精彩。感谢湛师摄影爱好者学会的会长及其成员们,带给我们一场有关历史的摄影体验。阅读(4281) 回复(9) 查看全文>>
- [2013-11-12]11月9日“秋日邂逅”卡法咖啡密境摄影花絮 [图]上周六,都市网在“卡法咖啡馆”里进行了一场浪漫的咖啡密境摄影,来邂逅这个缠绵氤氲的秋日。之所以说密境,因为“卡法”虽然地方不大,却充满浓郁温馨的咖啡香味。置身此处,浓情蜜意,无数细节都能体现出老板对于咖啡梦想的追求,就如摄影师们对于摄影的无限创作灵感,都能在这里得到孵化。小吧台,腾椅,仿古箱子做的茶几,欧式的碎花沙发,各样随手翻阅的杂志书籍,还有一只称为“旅行家”的最会摆post的猫咪,在密境里,你可以邂逅另一个充满梦想的自己。 本次摄影活动,感谢“卡法咖啡”工作人员的热情配合,感谢指舞化妆学校提供的模特化妆,以及一直支持都市网的摄影师们,因为有你们,活动才能得以精彩顺利地进行。更多精彩作品等待摄影师们的后续发布,在此先呈上当日的一些花絮(补充更新中)。阅读(5790) 回复(12) 查看全文>>
- [2013-11-11]11月16日“印象湛师”校园风景摄影活动召集 [图]湛师,一个百年学府,历经岁月冲刷,展现古朴与现代的交汇。11月16日(本周六),湛江都市网与湛师联手举办一场别有情调的历史文化摄影体验,印象大学的是是非非。 【活动主题】印象湛师 【活动时间】11月16日(周六),下午2点30集中,3点开始拍摄 【活动地点】湛师校园(赤坎区寸金路29号) 【模特人数】模特3名 【活动名额】30名摄友,因场地有限,为控制拍摄质量,请各位摄友跟帖报名,提前报名和在以往发帖活跃的摄友将会被优先通过。 【报名费用】免费 【报名规则】必须在湛江都市网页面跟帖报名,一人一名额,不得代报。 【活动作品】活动结束后请每位摄影师在湛江都市网摄影版块发表本次摄影作品 (发表作品的童鞋,下次报名参加活动将优先审核通过;未发表作品的童鞋,将不优先通过喔~)作品可以参加由湛江师范学院摄影爱好者举办的“印象湛师”摄影大赛。 【活动联系】影心:15812356422,俊颖:18933791383阅读(15013) 回复(62) 查看全文>>