花花世界

做法： １、将肥肠处理干净，放入锅中，加料酒、花椒、大料、桂皮、小茴香、葱、姜，煮３０分钟，捞出晾凉，切小段；（肥肠的处理方法在这里：尖椒炒肥肠） ２、将猪肝切薄片，用清水反复冲洗至无血污，放入刚才煮肥肠的锅中煮熟，捞出；（猪肝的处理方法在这里：尖椒胡萝卜炒猪肝） ３、锅中倒入开水，放入肥肠段、炒肝片； ４、一小碗干淀粉加少许水搅成糊状，加老抽上色、生抽、盐、糖、鸡精调味（可加少许干黄酱调汁），倒入锅中，调成糊状，多撒些蒜末出锅即可。   提示： １、没有吃过北京炒肝的外地人一般很难理解炒肝是个什么东西，所谓炒肝并不是炒的，而是煮出来的，而且除了肝，还有肥肠，肥肠一般还比肝更多一些。但是我觉得最后放淀粉，因为比较浓稠，要不停搅拌，还是挺有“炒”的感觉的； ２、这里介绍的是适合家庭的做法，比较专业的做法一般是用原汤滤去杂质煮，自己家做还是喜欢弄得干净些，另外放开水煮的，也可以加一点蘑菇汤煮，没有不放也可以了； ３、猪肝也可以整个煮再切薄片，我觉得那样浸泡不干净，又浪费时间，，还是切完薄片再煮的； ４、外面卖的炒肝可没这么多料，我这一碗够做外面十碗的了，不然外面亏大发了。这东西胆固醇太高，最好不要吃太多。

想来我们北方人，尤其是北京、山东附近，说到炸酱面，估计都能想到家，所有童年时的甜蜜回忆也都跟着那碗自制的炸酱面，回到眼前。     炸酱面，是由菜码、炸酱拌面条而成。菜码很随意，多则可以十几种，少则几种，大多有黄瓜，豆芽，胡萝卜等等。该切的切好，该烫的烫好，码在盘里备用。然后做炸酱，将肉丁及葱姜等放在油里炒，再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒，即成炸酱。面条煮熟后，捞出，烧上炸酱，拌以菜码，即成炸酱面。也有面条捞出后用凉水浸洗再加炸酱、菜码的，称“过水面”。     炸酱面，所需材料大同小异，但自家却有自家的口味，很难说什么样的味道才算正宗。但总有一点是相同的，炸酱面所承载的是一个人对家的回忆和爱。 炸酱面的做法：

    人们紧盯视频观测神九发射升空直播时，发现了难解的科学疑惑：大约在神九发射升空4分11秒左右，整流罩脱离之后，由红外摄像设备拍摄的画面突然出现了两个发光体，其飞行速度从画面上来看，非常迅速，直扑神九而来，并与其擦肩而过。 　　它们究竟是什么？ufo、太空垃圾、星光、飞鸟、镜头眩光，还是飞机……一时间，讨论猜测通过微博频频出现。 　　网友说 　　整流罩脱落时遭遇两个神秘发光体 　　昨天，微博上，大家都在热烈讨论神九发射。 　　整流罩脱落时，遭遇的两个神秘发光体，像ufo一样神秘，许多网友在发微博的同时还直接附上了视频，标明了奇异景象出现的具体时间，并定格了画面令人难解的一幕画面就出现在4分11秒左右。 　　根据网友的提示，记者仔细观看了这一时段的视频画面。 　　从画面上来看，在整流罩脱落的时候，突然从神九的相反方向发出两个发光体，时间的确就在4分11秒左右。 　　从记者观看的视频画面带来的感觉看，这两个发光体好像距离神九并不算太远，但是它们移动的速度非常快，只是这两个发光体在画面上出现的时间并不长，只有短暂的一两秒，一闪就消失了。 　　尽管时间很短，这两个扑面而来惊鸿一瞥的发光体还是被敏锐的网友捕捉到了，并在网络上引起广泛围观和讨论。 　　许多网友说，从画面感觉来看，似乎它们的移动速度是火箭的很多倍，真不知道它们从哪里冒出来的，简直是太奇怪了。 　　飞机、太空垃圾、飞鸟…… 　　网友接龙猜测发光体身份 　　镜头上一闪而过的两个奇妙发光体究竟是什么？这引起了网友的极大兴趣，许多网友开始发挥“福尔摩斯”的判案精神，猜测它们真实身份。 　　简单派的网友andy0__0认为：那应该是火箭其中一级脱落，彭松心境则称：应该是太空背景里的星星吧，还有的网友称，难道是飞机还是飞鸟？ 　　疑惑派的网友敏捷的水说，我也看到了，不知是否有解释，个人感觉应该是流星或者太空垃圾。 　　而分析派的网友jack爱大海说：飞行速度比神九速度快多了，难道是流星或者ufo？ 　　质疑推理派的网友六首歌分析说：首先不可能是星光，如果是星光的话轨迹应和飞船的轨迹平行。 　　其次飞机也不可能：1、飞船发射应该有航空管制，你想推进器的脱落极有可能砸到飞行器；2、飞机的速度远小于飞船此时的速度，轨迹也基本应该平行，视频里亮点的速度明显

东莞一男子通过淘宝网销售假冒“ochir1y”(欧时力)服装，售假总金额高达67余万。昨日下午，东莞市中级人民法院对此案作出二审判决，驳回被告人谢宗喜的上诉，判处他有期徒刑三年六个月，并处罚金35万元。谢宗喜当庭踢爆网络购物缺乏监督以及刷信用的潜规则。    一至三折售假67万     根据公安机关查明的情况，2009年1月，谢宗喜在淘宝网注册了名为“整点整分”的网店，租赁东莞市大岭山镇杨屋村健身街某房为窝点，从东莞市虎门镇一仓库贩入欧时力商标的服装，同时聘请唐某华、何某亮作为网店售货、管理人员，在网上大肆低价销售假冒欧时力商标的服装。其在网上的销售价格仅仅只有正品销售价格的一到三折左右，在销售过程中，该网店宣称这些服装是“尾货、原单服饰”并保证绝对货真价实，但事实上上述服装质量较差，许多服装的欧时力标识还是由谢宗喜等人手工缝在衣服上的。     截至案发前，上述网店因销量大等原因，已经晋升为淘宝信用等级较高的“双皇冠”店，并正准备冲“三皇冠”，所谓的“好评率”竟高达99.37%。2010年12月21日，公安机关接到知情人报案后，会同工商行政管理部门对上述窝点进行搜查，当场缴获带有欧时力商标的假冒服装4324件、假冒欧时力商标的商标标签若干以及大量快递单证等。     经统计网络销售记录，截至2010年12月21日，谢宗喜销售假冒欧时力商标服装的销售额为人民币678621 .38元。2011年3月31日，公安机关根据线索，掌握了谢宗喜的行踪，并在虎门镇白沙山兜真人路将其抓获归案，又当场缴获欧时力商标服装20件。     店主认为量刑过重而上诉     东莞市第二人民法院以销售假冒注册商标的商品罪，判处谢宗喜有期徒刑三年六个月，并处罚金35万元。谢宗喜不服，遂向东莞中院提出上诉。“网店所卖的欧时力服装是从虎门博美一出租屋进的货，到虎门进货时对方说是正品，直到公安机关查封其位于大岭山的网店时才知道所卖的是假货。”谢宗喜说，“原审判决认定的实际销售金额过高，部分货物销售是虚假销售，只是为了增加商家信用，还有部分售出的

    致癌金针菇违规加柠檬酸 35吨致癌金针菇在福建被查获 　　在这个数十平方米的大池子里，黑心商家用工业柠檬酸泡出了35吨金针菇 　　致癌金针菇违规加柠檬酸.35吨用工业柠檬酸泡制的可致癌金针菇，近日在宁德市古田县的一个黑窝点里被工商执法人员查获，这些金针菇正准备销往福州的一些食品加工厂和罐头厂。 　　用硫磺熏银耳、熏笋干已早有耳闻，而用会致癌的工业柠檬酸泡金针菇，恐怕很少人听说过。金针菇为何会用工业柠檬酸泡制？作为百姓餐桌上的常见菜，相关执法部门应该怎样加强监管？ 黑窝点紧闭大门偷偷生产 　　黑窝点最开始是被古田县工商局发现的。一位知情人士告诉记者，5月7日下午，工商执法人员在路过古田县大桥镇横洋村水尾时，发现路旁一栋新建的铁皮房铁门紧锁，四周也被铁皮包紧，里面却传来机器声。 　　执法人员敲开了大门，发现是一间新建的金针菇生产作坊，有数百平方米，生产环境非常简陋，地上漫流着污水，散发出阵阵酸臭味，630多袋成品和60多桶还在浸泡盐水的金针菇，直接堆放在地上。 　　执法人员发现，装满已加工好的金针菇的袋子，都是一些猪饲料袋，拆开其中一袋，发现里面的金针菇闻起来有些发酸，摸着还有点黏。最为惹眼的是作坊正中挖出的一个大池子，池内还有一些散发出阵阵酸臭味的金针菇。 　　工厂的老板拿来一张农民合作社的执照，但这张执照上只核准了食用菌种植，并无核准其进行食品生产。老板交待，这里是合作社加工卤水金针菇的生产地。他们将金针菇和盐水、柠檬酸一起混合倒在池子中，搅拌后捞起，装入饲料袋，准备卖给福州的一些食品加工企业和罐头厂。 　　致癌金针菇违规加柠檬酸 　　老板称自己不吃这些金针菇 　　“一想起那个金针菇黑窝点的加工环境，至今仍感反胃。”一位到现场的执法人员向记者表示。 　　执法人员对池子边堆放的柠檬酸添加剂进行检查时，发现有22个标有“柠檬酸”字样的袋子外包装上并未标注适用于食品加工。按照规定，如果是食品级的添加剂，必须在外包装袋上标注“食品添加剂”的特定字样。而在池子边上，还扔了好几个开包过的柠檬酸、食盐等食品添加剂空袋子。 　　“5个工业级柠檬酸的空袋子，都是25公斤装的。”现场人士证实，当执法人员怀疑这可能是工业柠檬酸时，作坊的老板慌了，称这些他们没往池子里加，他撕开包装后就倒掉了。当执法人员要求解释倒在哪里时

东莞目前新办理居住证工本被停，除南城和中堂外，其他城镇治安管理费照收。 广东推出免费居住证已两年多，但珠三角部分城市仍在违规“搭车”收费 从2010年1月起，广东全省推行流动人员居住证制度，取代了过去的暂住证，相关部门曾明确表示，居住证首次办理和续期不收取任何费用，同时严禁擅自提高门槛、增设条件和“搭车”收费。 近日，新快报记者走访了东莞四大城区10余个社区居民警务室发现，有城区甚至出现每月收30元治安联防费的现象，是未取消前规定标准每年30元的整整12倍。同时部分城区亦存在“搭车”收费行为。而在佛山禅城区一小区，居民在办理居住证时，不仅要“搭车”收取30元/年的治安联防费，还要“搭车”收取60元/年的卫生费。 东莞东城区：办证先交30元治安费 5月21日，东莞市政府公布了《关于落实我市承担的2012年省政府十件民生实事工作任务的通知》，《通知》明确表示“东莞要取消流动人口治安联防费”。这一规定，意味着东莞征收了19年的治安联防费即将被正式画上句号。 不过，记者近日走访了东莞四大城区发现，东莞南城已经取消了征收流动人口治安联防费。而东莞东城区、莞城区、万江区收费标准则不一。 记者在走访东莞东城区东泰社区综治信访维稳工作站时被告知，目前该工作站并未收到任何叫停不收取治安联防费的通知。无论是个人居住证延期，还是新开居住证，均要交纳30元的治安联防费。就在记者咨询是否有发票提供时，一位何姓工作人员解释，东莞从收取治安联防费时，一直都没有发票，现在只能开具收据作为凭证。 随后，记者又赶到东城区主山社区警务室和立新警务室，同样被告知，“之前收取的20元工本费用已经停止了，但办居住证必须要交纳30元∕年治安联防费。” 莞城万江 一次性要交纳一年 6月4日，记者来到东莞市公安局莞城分局北隅社区派出所，这里的工作人员告诉记者，办理居住证需要交30元治安联防费。记者追问是否每月交纳30元时，需要一次性交纳一年的费用？工作人员回应“是”。随后，记者又来到东莞万江派出所，同样也被告知，收费标准与北隅社区派出所的一致。 部门回应 因所涉及到的面较复杂还未下达正式取消文件 昨日，记者就不少城区赶在治安联防费停收之前“搭车”收费的行为向东莞市财政局反映。东莞市财政局相关部门负责人告诉记者，由于收取治安联防费是由广东省有关文件规定的，东莞方面暂时还不能私自停收这一

明日高考，省市招生部门昨日再发高考提醒—— 明天就是高考的日子，考生最需要注意什么？昨日，广东省、广州市招生部门再度发布高考各类提醒：今年严禁携带不透明水杯、笔袋进入试室，考生最好携带透明水杯进场；各科开考前30分钟开始检查进入试室，拒不配合金属探测仪检查，考生将无法进入试室；今年答题必须使用规范汉字，考生使用繁体字、古文字、网络语言答题，都将被扣分。 考前携带好准考证身份证 省教育考试院提醒，今日考生最好去考场踩点，高考当天最好提前出门，防止因交通等原因耽误考试。 考前一天，考生要细致检查应带的考试用品，如黑色字迹的钢笔或签字笔、铅笔、三角板、铅笔刀、圆规、塑料胶擦等，特别要注意携带好自己的准考证、身份证。 按照教育部有关规定，考生严禁携带各种无线通讯工具（如寻呼机、移动电话、无线耳机）、电子存储记忆录放设备、涂改液、修正带以及不透明的文具盒（袋、套）和不透明的水杯（含饮料）等物品进入试室。 若考生在赴考过程中遇到突发事件，应主动、及时向班主任或有关部门寻求帮助，确保准时到达考场参加考试。 入场不配合监测不能考试 今年，广东继续在高考中使用金属探测仪，由监考员在考生进入试室前组织检查，禁止考生携带手机等违禁物品进入。 考生如何配合检查？省教育考试院介绍，首先，考生不要携带手机等与考试无关的物品；其次，考生可在每科开考前30分钟（非英语科的外语科目开考前35分钟）开始检查进入试室，分批接受检查；第三，不能以任何理由妨碍监考员检查。如在检查过程中出现报警声，考生要配合监考员的询问并出示相关金属物品。物品出示后，考生要配合监考员对原检查部位进行再次检测，至确认无禁带物品后，方可进场。若考生拒不配合检查，拒不出示可疑物品，监考员有权阻止其进入试室。 答题严禁使用涂改液修改 根据今年教育部新的考务要求，高考时，广东用汉语文授课的考生除外语科外，笔试一律用现行规范汉语言文字答卷，考生切勿使用网络语言、繁体字、古文字等答题。 广州市招生办提醒，考生要保护好答题卡，作答时字迹须工整清楚，填涂要规范。需要修改的，可用黑色笔直接修改，严禁使用涂改液、修正带。 相关新闻 9日举行高中学业水平考试 新快报讯6月9日，高二学生需要参加的普通高中学业水平考试将举行，考试时间为一天，上午考两门，下午考一门。 省考试院介绍，普通高中学业水平考试是高考的重要组成部分

      广东省率先在全国对高温津贴的具体发放办法作出明确规定。标准每人每月150元,每年6-10月按月计发。对不正常出勤等需按天数折算高温津贴的情形也作出明确,每人每天6.9元。按规定应发放而没有发放的单位,最高被罚10000元。一年发5个月每月150元 近日,省人力资源和社会保障厅、卫生厅、安监局、国税局、地税局、总工会联合出台《关于高温津贴发放的管理办法》和《关于公布我省高温津贴标准的通知》。这是广东省率先在全国对高温津贴的具体发放办法作出明确规定。标准每人每月150元,每年6-10月按月计发。 《通知》规定,广东省高温津贴标准为每人每月150元。对不正常出勤等需按天数折算高温津贴的情形也作出明确,每人每天6.9元。同时,《办法》规定,省人力资源社会保障部门可会同有关部门根据经济发展水平、职工平均工资、消费物价指数等因素,定期对高温津贴的标准进行调整。 企业不依法发放将面临处罚 《办法》还对用人单位临时安排劳动者从事高温作业、非全日制用工以及实行特殊工时的高温津贴发放办法作出规定。对临时安排劳动者从事高温作业及安排非全日制劳动者从事高温作业的,按实际从事高温作业的天数折算发放高温津贴；对实行不定时工作制、综合计算工时工作制这两种特殊工时的高温作业人员,则要按月发放全额高温津贴。 《办法》规定高温津贴发放由用人单位负责举证。用人单位应如实记录劳动者从事高温作业及高温津贴发放情况,并强调对此承担举证责任。 按照《办法》规定需发放高温津贴但用人单位没有发放的,将面临省政府《广东省高温天气劳动保护办法》所规定的处罚,即由县级以上人力资源社会保障主管部门责令限期改正,给予补发,逾期未改正的处2000元以上10000元以下罚款。省人力资源和社会保障厅提醒,高温天气将至,广大用人单位需按照高温津贴的标准和发放办法,及时做好发放高温津贴等工作准备,加强高温天气劳动保护。 #apps_svy_digg{margin:auto} #apps_svy_digg .option{margin:5px;float:left;width:70px;height:63px;background:url(http://mat1.gtimg.com/www/apps/images/digg.gif) no-repeat} #a

从必须身着西装三件套才允许入内的超豪华赌场，到文身青年释放荷尔蒙的朋克夜店；从新温布利体育场，昂贵的观赛包厢，到布满奇装异服的二手服装店……在这座城市中，男人想要的任何元素，都可以找得到。 　　奥林匹克公园，为2012而生 走出轻轨p u d d i n g m i l llane站，站在出站口，伦敦奥运主体育场“伦敦碗”就在眼前。比起“鸟巢”的后现代设计，伦敦碗外观略显古朴，周围的气氛也显得更为亲民祥和。在这里，经常能够看到戴着耳机、穿着跑鞋的上班族在慢跑，或者自行车、滑板爱好者在锻炼。 拐个弯绕过伦敦碗，就是泰晤士河的运河河道，这里有英国最著名的烟熏三文鱼加工厂—h. forman & son。事实上，正是由于伦敦碗的建造，使得h.forman & son加工厂不得不腾出厂房原来的土地给英国政府，并利用政府支付的补偿金在伦敦碗旁边修建了新厂房。而他们原厂房的位置，正在现在的伦敦碗正中央。 沿着运河行走，则能体会到奥林匹克公园之大。在公园区内，不仅包括能源中心、手球馆、主媒体中心、曲棍球中心、奥运村、篮球馆和自行车馆等奥运项目场馆，还包括耗资14.5亿英镑建设的westfield大型购物中心，它已经成为和哈罗德百货、selffridges百货齐名的伦敦时尚地标。 根据伦敦奥组委的安排，奥运会开幕式当天，整个奥林匹克公园将封闭起来，能够进入公园内部的游客，将会参与到一场别开生面的大party中。伦敦碗内进行开幕式的同时，奥林匹克公园内也将有精彩的表演和美食、纪念品销售，所有公园内的游客都可以享受这次颇有纪念意义的伦敦派对。 除伦敦碗之外，o2体育馆也是伦敦东区新的地标性建筑。巨大的千禧穹顶虽然饱受争议，但无疑起到了吸引眼球的作用。除了举行体育赛事和演唱会之外，o2体育馆还在一层建立起了一条环形的酒吧餐厅街，价位偏于低档，口味却包罗万象，日本料理、苏格兰牛扒、炸鱼薯条和中餐都可以在这里找到，不过相对于闹市区，这里的生意略显冷清。 　　红砖巷，艺术家的新乐园 伦敦东区曾经是这座城市黑暗面的代名词，大量的移民人口和低收入人群的聚集，使得这里的犯罪案件频繁

        红楼幻梦不尽，痴缠一生而终 　　95岁红楼痴儒周汝昌昨辞世 　　周汝昌 著名红学家、古典文学专家、诗人、书法家。1918年4月14日生于天津咸水沽镇，1939年考取燕京大学西语系，1947年涉足于红学研究，成为继胡适诸先生之后，新中国研究《红楼梦》的第一人，享誉海内外的考证派主力和集大成者。 　　2012年5月31日凌晨1点59分，“红楼痴儒”周汝昌辞世，终年95岁。据周汝昌的女儿周伦玲介绍，老人走得很平静，临终嘱咐一切从简，不设灵堂及追悼会。 　　离世前一周，他向女儿口述了新书的提纲，以为不久便可以开始写作，但生命的火烛骤然而熄，新书的写作成为未竟之事。 　　缘起 　　红楼一入六十载 　　周汝昌生于1918年4月14日，长于优渥的诗书之家，诗词吟咏，丝竹书画，无所不涉。但旧学新知混于一处，而无导师循循促学，他曾作诗：“大化从来变几端，我生之世态千般，小童何以知途向，瞎马盲人旅亦难”。 　　时局维艰，求知不止。1939年周汝昌考入燕京大学西语系，中间因战争辍学几年，至1947年复而入学。大学毕业时，他以英译中国古代文学理论著作《文赋》惊座四方，成为燕京大学中文系研究院的第一名研究生。 　　1947年，就读于燕京大学外文系的周汝昌，收到其四兄信函，言及他看到胡适之新近的一篇谈红楼梦的文章，提到敦诚、敦敏系曹雪芹生前挚友，嘱咐周汝昌帮忙查证。周汝昌遍查燕京大学图书馆，果然在敦敏诗集中发现了一首《咏芹诗》。 　　兴奋之余，周汝昌将这一发现撰写成文，题名《曹雪芹卒年之新推定》，于1947年12月在天津《民国日报》副刊发表。胡适看到此文，后极为赞赏，把自己珍藏的《红楼梦》研究史料，托人送给了他。 　　自此，周汝昌正式踏足红学研究。他在曹雪芹身世研究上接续发力，开始投入到《红楼梦新证》的写作中，历时5年，完成了《红楼梦新证》，以丰富详备的内容及开创性，将《红楼梦》实证研究体系化、专门化。此书于1953年出版，三个月内再版三次，一时洛阳纸贵。 　　《红楼梦新证》被誉为“红学方面一部划时代的最重要的著作”，它所考证的事实与提出的问题，引起了国内外红学的重新兴旺，可以说是后世红学研究的基础。之后因各种政治风波，历经艰难，至“文革”结束，