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日志
  • [2011-06-30]牙疼,真的能减肥。。。。。。
    牙疼鈥︹φ娴哪芗醴殊︹
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  • [2011-06-30]如此逼真“诱惑”该怎么吃? [图] [精]
          现在做什么都需要有个主题,什么主题公园,主题餐厅,主题club..... 尽然练食物也要个主题。这组蛋糕的主题就是胸部,对!女人的胸部,乳房~食物的诱惑已经挡不住了,偏偏再加上个隐讳的诱惑。实在是够抢眼的。各种形状的乳房,忍心去吃掉她们么?哈哈...
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  • [2011-06-30]清热消暑—自制超级好吃的绿豆沙冰棍 [图] [精]
    好了,开始做吧,准备的材料如下: 冰棍模具,这回做的多,用了两套,前面拍照的是另一套 绿豆50g左右,这个做出来大约8根,还剩一些汤,自己可以根据情况来加减量 蜂蜜,一般用白糖,不过主妇这回用了蜂蜜,一样好吃还有营养,这个蜂蜜看着眼熟不,以前玩开心网的时候,花园里是不是有得过这种子呀?中粮的悦活枸杞蜂蜜,加了补肾益精,养肝明目的枸杞,很不错的。 下面小盘子里的是做出沙沙口感的一个小秘诀,糯米粉,用3勺左右备用 小杯子里的是一点炼乳,主妇过程中还加了奶粉,这两样可以根据个人口味增减。 制作过程   1、绿豆洗净后,加入清水,大火烧开                       2、绿豆煮开后翻滚十分钟左右,第一次煮好的绿豆水,    可以先倒出来,绿豆水加上糖或者蜂蜜,晾凉冰镇就       是一杯很好的解暑绿豆汤 3、二次加水煮绿豆,煮到绿豆脱皮,用笊篱把浮在表面       4、把备好的糯米粉用水调成糊   的绿豆皮去掉,有些去不净的没关系。 4、将糯米粉糊一点点倒入绿豆汤中,边倒边搅拌均匀,          5、加入蜂蜜,根据自己口味,喜甜的可以多放一点,蜂蜜 一定不能一下子倒进去,那样就成坨了,一点点倒的甜度没有白糖甜,所以加多一点味道更好。同时用搅匀了,绿豆汤会变得有些粘把煮软的绿豆尽量压成豆泥。  6、加入炼乳,这时主妇还加了几勺奶粉,增加一些奶味。    7、煮好后关火,晾凉后倒入模具中,稍微要留一点空间,  冻了之后会有一些膨胀   8-9 这是主妇用的两种模具,放入冰箱冷冻四小时以上,中间其实应该再搅拌一次最好,这样不会有沉淀现象,冰棍冻出来会比较均匀。
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  • [2011-06-29]我的老婆80后—爆笑漫画 [精]
         
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  • [2011-06-29]这个夏天你求什么
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  • [2011-06-25]客家酿苦瓜,夏天的美容解暑美味 [图]
    客家酿苦瓜 制作难度:普通 所需时间:廿分钟 菜品口味:清淡 主要工艺:煎 主要食材:猪肉类 食材明细 苦瓜 150克 肉馅 400克 油 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 鸡蛋 一个 胡椒粉 少许 麻油  适量 面粉  适量 淀粉  适量 酱油  适量 鸡精  适量 料酒  适量 酿菜在客家菜系中最为常见,而酿豆腐、酿茄子、酿苦瓜则被称为“煎酿三宝”。客家酿苦瓜是将猪肉馅填在苦瓜节里,猪肉的鲜香味和苦瓜的清苦味相辅相成,非常和谐地融合到一起。吃起来不腻、不柴,也不会感到苦口。味道清淡鲜美,口感绵绵软软。 常见的做法有两种,一种是蒸,一种是炸,而我选择了煎,因为我觉得蒸出来的肉虽然有味道,但苦瓜不入味,炸的话热量就高了,所以我中和了一下,选用先煎后焖的方式,当然萝卜白菜,各有所爱,大家选择自家人最喜欢的口味,那就是最好的方式。 1 材料:肉馅、苦瓜、葱、姜、鸡蛋。 2 将肉馅加入葱、姜末、鸡蛋、盐、麻油、胡椒粉,顺着一个方向搅打至起胶。  3 将肉馅调好;苦瓜去瓤切成段。 4 将肉馅酿入苦瓜。 5 将淀粉、面粉、盐、酱油、鸡精、料酒、水一起放入盘中调成糊。 6 将酿好的苦瓜2面粘上一层面糊。 7 煎锅放油烧至温热,将苦瓜下锅煎。  8 一面煎定型后再翻面煎。 9 加小半碗水入锅。 10 盖上锅盖焖至收汁即可。 小贴士 1、将酿好的苦瓜挂糊可以避免煎的时候肉馅脱出。 2、挂的面糊已有调味,在焖的时候就无需放盐了。
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  • [2011-06-25]美味又漂亮的简单甜品—天鹅酥 [图]
    食材明细 面粉 500克 黄油 80克 鸡蛋 1个 起酥油 350克 1 面粉加入黄油、鸡蛋和适量的水和成水油面团,面团的软硬要和起酥油的软硬相当。【起酥油的软硬会和温度有关,天热发软,天冷发硬】。 2 把面团擀开,包入起酥油。@美食天下 meishichina.com 3 包好后擀成大片,两边对折,再重复做2次这个步骤,擀成大片,酥皮就做好了。 4 把酥皮切成8厘米宽的长条,刷一点水,4层叠加起来,压紧切成1厘米厚的片。 5 用擀面棍轻轻擀开,包人莲蓉馅心。 6 做成天鹅身子的形状。 7 用水油面团搓细条,做成天鹅的脖子,入烤箱烤熟。  8 把酥点生胚放入150°c油锅炸熟。 9 把炸好的酥点和脖子相连,天鹅酥就做好了。
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  • [2011-06-25]内地人口味做一道沿海菜—辣酱爆花蛤 [图] [精]
        我这人怕腥,一般的湖鱼我都会加很多料酒、生姜、大蒜之类的作料来做,因为有一点点腥味儿我都吃了犯恶心。可这海产比湖鱼的腥味浓了不止千百倍,我自打把这玩艺儿买回来就一直捂着鼻子进厨房,只差没戴口罩了。因为这花蛤买回来不能直接炒,得在淡盐水里泡半日让其吐尽泥沙。我好不容易把这半天熬过去了,真要下锅做的时候,我犯了难。     最后我决定,还是以我们湖北人的口味来做这道菜吧,管它是不是没有原味,我就是要辣,就是要麻,而且要辣得入味、麻得过瘾,喜欢才是硬道理! 辣酱爆花蛤 原料:花蛤500克、花椒15克、干辣椒15克、大蒜20克、生姜10克、料酒20克、盐两小勺、麻辣酱两匙、醋15克、鸡精适量 1.生姜、大蒜切末,干尖椒剪成段,花椒置于碗中备用; 2.花蛤置于淡盐水中,浸泡半日; 3.换水漂洗干净后,过水冲两分钟,滤干备用; 4.炒锅烧热,下入生姜、大蒜、花椒、干尖椒爆香; 5.下入花蛤爆炒,然后加入盐炒匀,这时会炒出比较多的水分; 6.继续大火烧,待水分收至八成干时,加入料酒、醋; 7.加入麻辣酱,翻炒均匀; 8.最后加少量鸡精,收至水分全干时,即可起锅装盘
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  • [2011-06-24]懒人的香蕉减肥吃法:柠檬汁煎香蕉 [图]
          味道很赞的:  第一次煎香蕉  味道很好!    稀饭!  有种-----总算是找到组织了滴感觉~~~ 我决定!!以后无聊滴时候就这么无聊了~~哈哈    带着柠檬的清香  香蕉煎了之后变很软 加上柠檬酸酸的口感   感觉香蕉也没那么甜腻了。。。。。 1、  香蕉去皮切段,柠檬对半切 2、  锅中放刷上一层油 3、  香蕉入锅,开火 4、  在香蕉上刷一层薄油 5、  继续煎,用筷子轻轻翻动 6、  中间挤几次柠檬汁,煎到自己喜欢的焦的程度关火即可。  
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  • [2011-06-21]夏日里的小清新--开胃又解暑的冰镇蜂蜜圣女果 [图]
    天气越来越热了,很多人面对美食都会感觉没有胃口。今天我就来向大家推荐一道做法很简单,很好吃,而且又有营养的冰镇蜂蜜西红柿。这道美味吃起来酸酸甜甜的,开胃又解暑。      冰镇圣女果可以一次多做些,放在保鲜盒里密封后存入冰箱冷藏室里可以保存4-5天左右,想吃的时候取出来拌上蜂蜜就可以享用了,冰镇后的口感更诱人!冰镇蜂蜜圣女果不仅可以当餐桌上的一道小凉菜,还可以当做夏日解暑的一道甜品,想什么时候吃都可以。    在一个健康杂志上看到圣女果它既是蔬菜又是水果,它不仅色泽艳丽、外形很惹人喜爱,而且味道适口、营养丰富。圣女果中除了含有番茄的所有营养成分之外,还含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质可促进人体的生长发育,增加人体抵抗力,延缓衰老,圣女果中的维生素含量比普通番茄高,被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”之一。 原料:圣女果 调料:白糖和蜂蜜适量 1.将开水倒在已经洗干净的圣女果上,并浸泡2-3分钟。 2.用小刀在圣女果的蒂部轻轻切一刀,注意不要切得太深不然圣女果里的果汁会留出。 3.剥掉圣女果的外皮,烫过的圣女果可以很轻松的去掉皮。 4.在去过皮的圣女果中加入白糖,拌匀后放入冰箱腌制两个小时以上。 5.用白糖腌制后的圣女果会渗出不少的汤汁,拌入蜂蜜和桂花之前要把这些汤汁倒出来。 6.根据自己的喜好加入蜂蜜和桂花糖,只放入蜂蜜也好吃,或者不再添加蜂蜜或者桂花糖,用白糖腌制后味道要也不错。 多说两句: 冰镇圣女果可以一次多做些,放在冰箱里保存,想吃的时候取出来拌上蜂蜜即可。冰镇圣女果放在保鲜盒里可以保存4-5天左右。  
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