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核心提示：爱美是女性的天性，皮肤干涩紧绷、色斑加重……各种各样的皮肤问题接踵而至。其实，只要认清这些皮肤问题形成的真正原因，都可以通过给自己的皮肤搭配合理的“美容餐”来调理。 　　干涩多皱 　　多是由于脾胃两虚、饮酒、抽烟、内分泌失调等引起。饮食上多吃富含维生素c和维生素b类的食品，如荠菜、苋菜、胡萝卜、西红柿、红薯、金针菜等新鲜蔬菜以及豌豆、木耳、牛奶等；多吃鱼及瘦肉等动物蛋白质，保证氨基酸的供给，以补充皮脂腺的分泌；补脾益肾、补肺益肾、润燥健脑、补气养血的食物，如干果、马铃薯、桃仁、红枣、山楂、蜂蜜等也是不错的选择。另外，不要吃易于消耗体内水分的煎炸食物。 　　皮肤色斑 　　多是由于食盐过多、动物性脂肪摄入过多等因素造成。饮食上可以多吃富含维生素的食物，如白菜、韭菜、豆芽菜、瘦肉等，尤其是豆类食物；适当多喝清水或绿茶，有助于脂质代谢而减少油脂，但要控制果汁及可乐的摄取量；减少食盐摄入量。 　　多吃水果，但注意尽量不要吃香蕉，因其含糖分太高，反而有害；多食用海带等海藻类及菌类食物；另外，不要乱用安眠药等药物，因为药物会导致体内激素失衡，脸生雀斑。 　　皮肤粗糙无光泽 　　其原因多是阴血不足等。日常生活中应多食滋阴养血、清热去火的食物，如竹笋、海参、瘦肉等。 　　多吃新鲜蔬菜水果，如白菜、油菜、西红柿、荠菜、山楂、柠檬等；多食用植物油，如菜油、葡萄籽油、向日葵油、大豆油等。

你钟爱的零食薯片，也许正在危害你的身体。近日，日本厚生劳动省从薯片中检验出高浓度丙烯酰胺。此前瑞典政府也发现：含有大量碳水化合物的谷物类，如果进行烧烤油炸等烹调处理，会生成具有致癌作用的丙烯酰胺。以油炸土豆食品为零食的英国、法国、美国等国家纷纷进行了试验和检测，全都得出肯定结论。 国际癌症研究机构对致癌物质危险程度的5级分类中，丙烯酰胺被列为第2级，致癌性相当高。而最危险的是1级，属于确认致癌物质，其次是2a和 2b级，具有较高致癌的可能性。1级的有煤焦油、石棉、口嚼烟叶、镉元素等；2a级的有丙烯酰胺、用于木材防腐剂的杂酚油、汽车排放的废气等。薯片中的丙烯酰胺与汽车排放的废气属于对人体危害程度相等的有毒物质，也就是说，吃薯片等于在吸汽车的尾气。 另外，薯片中含有大量的铝，长期食用会引起神经系统病变，表现为记忆力减退，视觉与运动协调失灵。

专家指出，儿童性早熟的原因很可能是营养过剩。日常生活中，“粗茶淡饭、蔬菜常伴”或许更有利于孩子的发育。即使是体弱的儿童，也不要过分进补，避免儿童因肾气过足而出现性早熟征兆。而对于性早熟的儿童，则一定要及早治疗，因为早熟的危害并不只是早“抽条”、长不高那么简单，更可能意味着早衰，会影响到孩子预期的生活质量和生存寿命。 　　刚开春不久，不少医院的儿科就陆续迎来不少焦急的妈妈带着童真的女孩来“求救”——— 不到6岁的小甜甜就是其中的一个。这两个月，甜甜老嚷着胸脯疼，妈妈惊讶地发现她的胸脯竟微微隆起！她既着急又困惑——— 小甜甜虽说块头要比同龄的孩子大一些，但再怎么说也只有5岁多，难道这么早就开始发育了？妈妈的怀疑成了事实——— 医生表示，小甜甜的确患了性早熟。 　　“近年来，性早熟的发病率显著增加，已成为常见的小儿内分泌疾病之一。”广州市中医院副院长、主任中医师徐雯说，由于社会环境的影响和生活水平的提高，孩子的性发育普遍提前。据不完全统计，约有15%的儿童发育提前并出现性早熟趋势，其中女孩比男孩多4～5倍。她说：“很多家长对性早熟的危害还只停留在孩子的身体成长上，以为早熟无非就是发育提前，现在比同龄的孩子早‘抽条’，以后身高受点影响而已。其实这种认识并不全面，更大的危害是，早熟更可能意味着早衰。” 　　徐雯解释说，如果一个6岁的女孩乳腺开始发育，在没有治疗的情况下，她8岁就会来月经，骨龄的发育也就提前停止了。而且，到了30多岁，与她同龄的人年富力强的时候，她很可能会出现不该出现的衰老症状，如牙齿过早地松了、掉了，甚至还会出现子宫与卵巢提前老化、萎缩，更年期、绝经期提前到来等各种早衰症状。徐雯强调，性早熟还会严重影响孩子的预期生活质量和生存寿命，一定要及早防治。因此，家长在孩子的饮食上一定要做到粗茶淡饭、蔬菜常伴，让孩子营养均衡。 （实习编辑：吴瑾瑜） 点击进入精彩育儿频道！ 今日热点：　　最近发现，美国15个品牌的婴儿配方奶粉中含有火箭和导弹燃料中使用的一种化学物质——高氯酸盐。该物质是一种强力甲状腺毒素，可能对胎儿和婴儿大脑发育造成影响……[详情] 妙招！让矮父母养出高孩子 盘点：八种状态下易生女孩 宝宝拥有好习惯将一生受益 5招向孩子传递爱的信息 孕早期准妈必知的n项注意 影响孩子智

马蹄粉的作用介绍 马蹄又叫荸荠，含丰富的维生素b和c、植物蛋白、磷质，有清热去湿解毒的功效。 是莎草根植物荸荠的球茎。主要生长在中国南方。 马蹄中含大量的淀粉，加上低聚糖和单糖，占干重的86％以上。淀粉18.8％，蛋白质 2.3％，脂肪0.2％，灰分1.6％。多种维生素a、b1、b2、c，和矿物质钙、磷、铁等。除此，还含有一种不耐热的抗菌成分荸荠英，对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌等有抑制作用。 保健作用 1、抗癌作用：上海肿瘤病防治研究协作组，在筛选中发现，马蹄各种制剂，在动物体内均有抑瘤效果。 2、抗菌作用：荸荠英有抑菌作用，并能抑制流感病毒。另外，荸荠英能抑制大肠杆菌的活性达80％（10小时后）。 3、利肠通便：马蹄含有粗蛋白、淀粉，能促进大肠蠕动。 4、利尿排淋：马蹄水能利尿排淋。 5、清肺化痰：马蹄甘、寒，能清肺热；又富含粘液质，有生津润肺化痰作用，故能清化痰热。

菜心又名菜薹、广东菜薹、广东菜、菜花等，以花薹供食用。 学名：brassicacampestrisl.ssp.chinensisvar.utilistsenetlee 十字花科 芸薹属 起源与分布 菜心起源于中国南部，是由白菜易抽薹材料经长期选择和栽培驯化而来，并形成了不同的类型和品种。主要分布在广东、广西、台湾、香港、澳门等地。20世纪后叶日本引种成功。 菜心是中国广东的特产蔬菜，品质柔嫩、风味可口，并能周年栽培，故而在广东、广西等地为大路性蔬菜，周年运销香港、澳门等地，成为出口的主要蔬菜。还有少量的远销欧美，视为名贵蔬菜。 菜心在北京、上海、杭州、成都、济南等地均有少量栽培，各地也没有大量食用习惯，仍列为稀特蔬菜。 营养价值与用途 菜心品质柔嫩，风味可口，营养丰富。每千克可食用部分含蛋白质13～16克、脂肪1～3克、碳水化合物22～42克，还含有钙410～1350毫克、磷270毫宽、铁13毫克。胡萝卜素1～13．6毫克、核黄素0．3～1毫克、尼克酸3～8毫克、维生素c790毫克。 菜心可炒食。煮汤及加工出口。主要出口港、澳及欧美等地。