骚咕鸡的空间

主料： 法切羊排 小土豆 洋葱 青椒 甜椒 调料： 蒙特利尔牛排腌料 迷迭香 百里香 孜然 干辣椒粉 花椒粉 盐 1 法切羊排用蒙特利尔牛排腌料，迷迭香，百里香腌制过夜。 2 摘下新鲜迷迭香叶子洗净。 3 小土豆洗净上蒸锅蒸熟。 4 将小土豆用刀身压扁些，用迷迭香和百里香腌制片刻。 5 青椒，甜椒，洋葱切大块。 6 在碗中放入孜然粉，干辣椒粉，花椒粉，盐，拌匀。 7 烤盘内的锡纸刷一层油，将羊排露出的骨头用锡纸包裹好，两面分别刷上孜然混合调料，腌制两小时。 8 烤箱预热220°，中层放入羊排烤二十分钟左右出油（中途拿出来翻面，刷孜然混合料），再将青椒，红椒，洋葱，土豆放入烤盘，刷上羊排出的油和剩下的孜然混合调料，200°上层烤二十分钟左右（烤制时间适当调整，烤制蔬菜表面微焦即可）。

吃饭是生活中的第一件大事。怎么可以吃出孩子的健康身体与文明习惯呢?下面推荐10种教育孩子健康与文明的吃饭方式，你和孩子都适用： 文章配图　　1、乐食　　良好的餐前情绪，是儿童增加食欲的重要措施。吃饭时的情绪是否愉快，也是决定孩子是否乐食的关键;不要经常逼迫孩子吃饭或是吃饭时斥责小孩，否则会让他觉得吃饭是一件讨厌的事。　　2、佳食　　烹调技术要检讨：添加副食品后，要多变化样式、口味，让孩子每天对食物感到新奇，手艺不佳的妈妈，不妨多买一些幼儿食谱回家研究。　　3、烹食　　让孩子参与制作过程：可以让孩子自己涂果酱、加盐巴，因为有参与感，而喜爱自己制作的食物。又如，餐前叫孩子帮着抹桌、端羹、拌佐料，或者介绍即将上桌的菜是其最喜爱者送的，营养和味道如何之类。　　4、隔食　　大人有时也会因为情绪、气候而胃口不佳，如果偶尔孩子到了吃饭时间，仍不觉得饿，就别硬要求他吃。相对的，隔一段时间让孩子再次尝试：如果孩子对某一项食物感到讨厌，可能只是暂时性不喜欢，可以试着隔一段时间再让他吃吃看。　　5、替食　　学会替换原则：食物种类虽然不同，但是营养成分却是可以替换，如果真的不喜欢某些食物，就试着找出可替换的食物。　　6、管食　　要避免孩子单独进餐，没有家长的管教和指点，一般都会胡挑乱选，自己认为好吃的吃一点，其它的菜肴营养再丰富也不会问津;或者吃一点、玩一阵，有的干脆把饭菜倒掉一些而谎称自己吃了。　　7、杂食　　杂食充分体现食物互补的原理，是孩子获得各种营养素的保证。可先从每天吃10种、15种食物做起。　　8、慢食　　要教育孩子学会“一口饭嚼30次，一顿饭吃半个小时”的习惯，这种慢食方法有多重效应：健脑、减肥、美容、防癌。　　9、素食　　原意为“基本吃素”，而不是一点荤也不吃，这也是人类本原的孩子幼嫩消化系统结构所决定的进食原型。素食是防治文明病的核心措施。　　10、早食　　即三餐皆需早。对于孩子与大人来说，早餐早食是一天的“智力开关”;晚餐早食可预防十余种疾病。

  尽管空调中的冷气会给人冰爽舒适的感觉，但是使用不当会带来一些不快，比如越来越时髦的空调病，成年人尚且躲不过，更何况年龄小、抵抗能力差的小宝宝呢。 过去，很多医生并不主张给宝宝吹空调，主要是因为一些父母过分依赖空调的制冷功能。宝宝皮肤薄嫩，皮下脂肪少，毛细血管丰富，体温调节中枢尚未发育完善。如果使用空调不当，宝宝受冷空气侵袭，毛细血管收缩，汗毛孔紧闭，体内热量散发不出来，容易使体温调节中枢和血液循环中枢失去平衡，引起感冒、发热、咳嗽等病症，俗称空调病。其实，如果在使用空调时能遵守以下原则，空调病还是完全能够避免的。 宝宝吹空调的9大原则 1、空调的温度不要调得太低，以室温26℃为宜;室内外温差不宜过大，比室外低3℃～5℃为佳。另外，夜间气温低，应及时调整空调温度。 2、空调的冷气出口不要对着宝宝直吹。 3、由于空调房间内的空气较干燥，应及时给宝宝补充水分，并加强对干燥皮肤的护理。 4、每天至少为宝宝测量一次体温。 5、要注意保持房间空气新鲜。定时给房间通风，至少早晚各一次，每次10～20分钟。大人应避免在室内吸烟。如宝宝是过敏体质或呼吸系统有问题，可在室内装空气净化机，以改善空气质量。 6、空调的除湿功能要充分利用，它不会使室温降得过低，又可使人感到很舒适。 7、出入空调房，要随时给宝宝增减衣服。 8、不要让宝宝整天都待在空调房间里，每天清晨和黄昏室外气温较低时，最好带孩子到户外活动，可让宝宝呼吸新鲜空气，进行日光浴，加强身体的适应能力。 9、晚上睡觉时，给宝宝盖上薄被或毛巾被，特别要盖严小肚子。 小编爱心提示 父母不要贪图自己的一时凉爽而使宝宝受到冷气的侵害，也不要因为害怕宝宝出汗而让室温一直处于较低，并减少宝宝每日活动量。其实，少量的出汗是有利于宝宝身体健康的。 让宝宝勇敢面对各种自然环境，在阳光下适量运动，可以增强宝宝的意志品质，为以后适应集体生活做准备。

一、什么东西都是越新鲜的越好，所以给婴儿喝鲜牛奶比喝配方奶粉好。 　　专家解误：　　婴儿断掉母乳后，有些妈咪直接开始给婴儿喝鲜牛奶，这样其实对婴儿的健康非常不利：　　1.婴幼儿的胃肠道、肾脏等系统发育尚不成熟，给婴儿喝鲜奶会产生很多危害，首先，鲜奶中的钙磷比例不合适，含量较高的磷会影响钙的吸收，而高含量的酪蛋白，遇到胃酸后容易凝结成块，也不容易被胃肠道吸收。　　2.鲜奶中的乳糖主要是α型乳糖，会抑制双歧杆菌，并促进大肠杆菌的生成，容易诱发婴儿发生胃肠道疾病。同时，鲜奶中的矿物质会加重肾脏负担，使婴儿出现慢性脱水、大便干燥、上火等症状。　　3.鲜奶中的脂肪主要是动物性饱和脂肪，会刺激婴儿柔弱的肠道，使肠道发生慢性隐性失血，引起贫血，鲜奶中还缺乏脑发育所需的多不饱和脂肪酸，不利于婴儿大脑的发育。提醒一点，如果条件许可配方奶粉可以一直喝，只要注意选择适合婴儿年龄的配方奶粉即可。　　二、给婴儿买配方奶粉要买贵的，因为越贵的奶粉越好。　　专家解误：　　如果仔细研究一下各种奶粉的配方成分表，很容易就会发现，其实从奶粉的配方角度来讲，其中的营养成分无非就是那些，同类产品的价格都不应该相差很多。　　但有些奶粉制造企业会利用妈咪们的消费心态，故意炒作价格，所以妈咪们选择的时候要擦亮眼睛。一般来说，进口奶粉相对要贵一些，但并不说明它们的质量就一定优于同类的国内奶粉。进口奶粉之所以贵，是因为要额外分担销售、运输、异地开启市场等费用和关税，而国产奶粉是据国情、人民生活水平与各类食品的比价，并延续以前国家统一的定价，所以价格相对就较低。　　三、挑选奶粉时，最重要的是要特别注意说明上的营养成分的配比。 　　专家解误：　　不必过于关注奶粉中包含多少营养成分。目前市场上的配方奶粉，不管是国产的还是进口的，只要是喂养1岁内婴儿的，各种奶粉中含有的营养成分都大致与母乳接近。　　虽然，有些品牌的奶粉中强化了某些营养成分，但对于婴儿来说，增加的营养成分并没有对他们有什么效果。因为，除了喝奶以外，6个月以上的婴儿还要吃辅食，许多营养成分在辅食中一样可以得到补充。由此可见，父母在选购时，不必只是为了某一两种营养成分而精挑细选了，更重要的是为婴儿选择那些质量可靠的厂商生产的配方奶粉。　　再者，来自海外的奶粉多为根据西方人的体质特点而设计，配方未达到本土化。纵然个别成分技术领先，却未必适合中国婴儿的体

9-12个月的宝宝可尝试鸡蛋、干饭了，这个时候可让宝宝开始学习自己进食，所以，帮宝宝选择不易摔破、质地轻、容易使用的汤匙、碗、盘等餐具，是父母该做的功课。　　材料：香菇、胡萝卜、豌豆少许、鸡蛋一个        做法：将鸡蛋打均匀加少许盐。将香菇、萝卜切成丁煮熟后，和入蛋中调和，加冷水至八分满。此期宝宝已可食全蛋。        适合人群：适合9-12 个月的宝宝        营养点评：宝宝幼嫩的消化系统还是更适宜接受这种经过蒸制的食品，香喷喷的味道一定让宝宝食欲大增，妈妈又不必担心孩子发胖。 

血燕条 8克印尼香草 一枚 1day:1 2010年11月13日14:19 称重泡发开始 称了8克 白天光线真是好。 2近看 实物就是这个颜色 不美好啊 我最喜欢金色的了。 3放进乐扣 加水 这次用滴屈臣氏滴蒸馏水。 4真的是太美好了啊 受不鸟 舍不得吃了。 52010年11月13日19:58。 6距下午五个多小时变胖了不少。 72010年11月13日23：35 拿出来撕了撕 太晚了拍的不清楚 对着光来一张。 8day:2 2010年11月14日9:14 难泡的野生血燕啊。 9day:3 2010年11月15日19:41 又是一天过去鸟 准备炖 炖前工作。 10先把漏勺和保鲜袋放在电子秤上清零。 11燕窝倒在漏勺上清零 这样我们就可以直接称出燕窝的重量了。 12放点面纸在下面把水吸干。 13漏勺侧成这样也没一点水了哦。 14称重啦 34/8=4.25 发头四倍多 对于血燕来讲 还可以吧。 15来张特写 颜色真是看的舒服 晚上的光线请大家原谅啊。 16放入炖盅 开炖。 1721:38 燕窝出锅了 期间 先是炖了40分钟 然后关火 焖 继续炖20分钟 焖 待水差不多凉了 出锅。 18day:4 2010年11月16日08:19。 19事实证明 野生的血燕条还是蛮难炖的 炖了这么久的口感还是比较爽脆 没有金丝燕盏那么软糯 燕条的品质还是比较好的 可以看出是一丝一丝的 比燕盏撕了以后炖 差不多少的感觉 终于上完了 over 谢谢观赏！ 小贴士 野生的血燕泡发的时间要长些才能完全泡发开 泡发过程中要将燕窝搓开 特别是难泡的燕角和底座部位 这样炖的时候才能比较好炖 口感也会相对好些 记住放在冰箱泡发哦 因为所需的时间比较长 以免变质 反而浪费了很好的东西

 　日前，国际睡眠专家、亚太儿童睡眠联盟与强生婴儿联合调查了全球0-3岁宝宝的睡眠习惯。在中国和西方，分别有8,671名及7,960名0-3岁的宝宝参与了这项最新调查。　　调查数据显示，以睡眠长度来看，西方宝宝平均总睡眠时间为13.01小时，中国宝宝平均总睡眠时间却仅为12.16小时，比西方宝宝少将近1个小时！通过这一对比我们发现，中国宝宝的睡眠问题尤其严重。　　中国睡眠研究会专家指出，如果宝宝在夜间睡眠时被外界因素干扰而经常苏醒，得不到连续深层睡眠，还直接影响到智商和情商的培养。所以，父母们如何学会以科学方式来掌握宝宝睡眠质量，成为了迫切关注的问题。　　少换尿布，养成固定时间睡眠　　有多种因素会造成婴儿夜间持续睡眠被中断，外国专家特别留意到在中国家庭中依然比较普遍的使用布尿布习惯，因此由中国婴儿睡眠权威专家、美国杜克大学认知发育实验室以及智利大学睡眠及功能神经生物学实验室的有关专家进行临床调研时，就分别对使用传统布尿布和优质纸尿裤的两组婴儿的夜间睡眠表现进行了长期的跟踪观察，结果发现，穿着传统布尿布的婴儿中有超过50%每晚需要更换尿布超过3次，42%每次更换尿布后，需要5-15分钟才能重新入睡。而另外一组婴儿穿着优质纸尿裤，明显减少夜间更换次数，减少夜间睡眠中断频率。　　由此可见，使用布尿布让父母在夜间频繁检查是打断孩子睡眠的主要原因，这会令大部分宝宝夜间平均损失30分钟的宝贵睡眠时间，直接影响到白天他们的生活和学习状态。　　另外，专家建议，家长最好要建立一套睡前模式：1、洗个热水澡，换上睡觉的衣物；2、喝奶后不要马上入睡，应呆半小时左右，此期间可拍嗝；3、和孩子说说话，念1～2首儿歌，把一次尿，然后播放固定的催眠曲(可用胎教时听过的)；关灯，此后不要再打扰孩子。每天按时做很重要，这样就可养成孩子固定时间睡眠的习惯。　　注意睡姿透出的危险信号　　小孩子的睡眠安静与否，还与他的发育及健康状况密切相关。当他身体不适时，便会出现一些不良的睡姿，家长应当常常注意观察，及时调整小儿的身体状况。　　比如，面朝下、屁股抬高，像个青蛙那样趴着睡，常常是因身体有热，有时还会伴有口腔溃疡、烦躁不安等。有的小儿入睡后反复折腾，这常常是因为胃内有积食，当然还会伴有大便干燥、腹部胀满等症状。如果睡前不吃油腻或难以消化的食物，衣被厚度适中，就可以避免这些现象。　　10岁内20点前最

    据2005年统计资料表明，34.2%的孩子低钙，46.3%的孩子低锌，17.6%的孩子缺铁，10.62%的孩子铅超标。健康体检还表明，这些孩子中40%有消瘦体弱、口唇白、头发黄、个头矮和腿痛等症状。        据了解，近日儿童医院每天接诊查微量元素的儿童都在近百人以上，这使得往年5至8月份微量元素检查的高峰期提前到来。据专家介绍，微量元素在人体内为动态表现，受饮食、疾病、生长快慢、需求量大小等因素的影响而变化，如缺锌可使孩子食欲降低、生长发育迟缓、抵抗力差等；缺铁会损害儿童智力发育，使婴幼儿易激动、淡漠、对周围事物缺乏兴趣，还可造成儿童、青少年注意力、记忆力异常等；缺钙可引发生长发育迟缓、骨骼畸形、牙齿发育不良等。        医生提醒父母，春季是孩子长个子的黄金季节，进入春天孩子身体生长发育较快，对各种营养素的需求也相对增加，父母要注意让孩子均衡饮食，肉类、谷类、奶及奶制品、水果蔬菜合理搭配，要避免和纠正孩子挑食、偏食等不良习惯。

          每个胎宝宝都有两个“守护神”：胎盘和羊水。在胎宝宝落地之前，它们都会紧紧跟随，而它们的一举一动，都逃不过b超机的眼睛，如果它们“开小差”或者干脆闹“罢工”搞破坏，b超就会告诉孕妈咪：小心哦！胎宝宝有“险情”！   　　胎盘：在孕两个半月后形成，胎宝宝要成长，营养所需全靠它从孕妈咪那儿传输过来。它有一面很光滑，和胎宝宝的脐带紧紧相连，另一面则很粗糙，紧贴在孕妈咪的子宫内壁上。就这样，孕妈咪吃进肚子里的东东，化成氨基酸和萄萄糖等各种营养成分后进入毛细血管，再通过它经由胎宝宝的脐带，传入小人儿的血液中啦！所以，如果它“前仰后合”(胎盘前置)或者“丢三拉四”(胎盘不全)，态度极不端正的话，可都会影响胎宝宝的营养供应哦！   　　另外，对于孕妈咪来说，胎盘还是重要的内分泌器官，能分泌雌激素和孕激素等，这些激素可是对胎宝宝的发育起重大作用呢。   　　羊水：羊膜囊像个袋子，将胎宝宝装在里面，但如果没有羊水，胎宝宝会非常不安全！想想看，如果孕妈咪不小心撞到肚子，不就直接伤到宝宝了吗？而且，羊膜是不是也很容易和胎宝宝相粘连？但有羊水就不同了，它不但能使胎宝宝免受伤害，也给宝宝很大空间，还可以在里面“游泳”呢！多么舒适的环境！羊水里面的成分很复杂，早期时它很清澈，因为胎宝宝人小，没什么排泄物，但随着胎宝宝长大，他脱落的毛发呀，皮肤细胞呀，油脂呀，就都浸到羊水里面，所以通过检测它的含量、性状，也可看了解胎宝宝的发育情况。