日志
- [2011-10-30]三丁烩虾仁 [图]虾仁 250克 莴笋 120克 番茄 50克 香菇 50克 淀粉 15克 鸡精 适量 盐 适量 料酒 适量 1 准备材料。 2 把剥好的虾仁用料酒.盐.淀粉。蛋清腌十分钟。 3把锅烧热四成熟倒入虾仁,炒到变色,笔出留油。 4 放入香菌丁.莴笋炒,再加水,加入盐.鸡精。胡椒。再用水淀粉闷一下。 5 然后用番茄.虾仁略烩一下。 6 装锅上盘了。阅读(1410) 回复(0) 查看全文>>
- [2011-10-29]爱上数学的扑克游戏-加法运算 [图]扑克学数学游戏 简单的加法运算 这是本书中最重要的游戏之一,可以作为孩子将来学习数学的基础。通过学习加法运算,可以奠定学好数学的根基,因此,为了让孩子在未来的数学学习中取得长足进步,很有必要对加法学习给予特别关注。 通常情况下,我们把这类游戏的基本游戏称为“钓鱼”,但是这种游戏可以有各种不同的玩法帮助孩子掌握加法笔算和心算能力。 像以往一样,我们从基本游戏开始,慢慢来玩。从一副扑克牌中取出四十张牌,给大人和孩子各发十张,再取出另外十张,牌面朝上放在地板上(我喜欢和孙女们在地板上玩,因为桌子总是让我联想到工作,而地板让我联想起游戏)。然后,用手中的一张牌“钓”地板上的一张牌,两张牌上的数字加起来的和为10。如果手中的牌和地板上的牌已经没有能够加起来和为10的牌了,再从底牌(剩下的十张)中抽出一张牌,看这张牌能不能与手中的牌加起来和为10。如果不能,把抽到的牌放回地板上,然后就轮到对手玩了。通过“钓鱼”赢来的牌都留给自己。 地板上所有的牌都“钓”完后,或者说,再也没有与手中的某张牌加起来和为“10”的牌了,游戏结束。把所有的牌都放回到中间堆里。让孩子数一数自己赢了多少张牌。如果孩子会写字,鼓励他写下自己的分数(大人可以自己先这样做,给孩子做榜样)。如果有格子纸,让孩子练习把数字写在格子中(如右图中所示),这样孩子就能在游戏中学会把数字写在正确的行中或者列中。游戏玩过两轮之后,把记录的数字上下排列,鼓励孩子做竖式加法,以计算他所赢的牌数总和。(家长应设法让孩子多赢,也就是说,让孩子得高分。你会惊奇地发现,孩子赢了父母之后会特别高兴,特别有成就感,这种成就感非常重要,它可以帮助孩子在充满大人的世界中自信地成长。) 如果孩子已经喜欢玩这种游戏,乐于记分,并学会把每次的分数相加,就开始让孩子做正式的“记分员”,记录分数,并把两个人每次的分数分别加起来。做正式的记分员可以让孩子感觉到自己的重要性,从而进一步增强他的自信。在与大人玩扑克牌的过程中学会怎样做加法,这种学习方法简单有趣且令人愉快。你会惊讶地发现,孩子喜欢长时间地玩这种游戏。在玩“钓鱼”游戏的时候,孩子相当于是在做“心算&阅读(2935) 回复(0) 查看全文>>
- [2011-10-29]意外和急救的常识之被动物咬伤被动物咬伤时,不仅留下齿痕,同时动物的唾液以及附着在皮肤上的细菌,都会进入伤口,引起感染。被咬伤后,应立即用消毒药清洗伤口,再以纱布包扎,就算伤口很小,也得接受诊疗。(1)狗咬可能会发生狂犬病,也可能引起破伤风,如果没有接受预防注射,要及时告诉医生。(2)猫咬消毒伤口,扎上绷带即可。(3)老鼠咬老鼠的唾液中,含有螺旋菌,被咬伤时,容易发生鼠咬症,约有3周潜伏期,伤口会肿烫,也可能发生头痛、眩晕、全身倦怠等症状。约隔1周后,症状会陆续减轻,不过会反复发生。被咬的伤口应充分消毒,然后接受医生治疗。(4)蛇咬蛇又可分毒蛇、无毒蛇。一旦被毒蛇咬伤,就必须尽快处置。(5)急救处理①挤出毒液:系紧伤口距离心脏最近的地方,挤出毒液,不使其随着血液流到心脏。②吸出毒液:接着以干净的剪刀或刀子将伤口部分切成2厘米长的十字型,然后挤出血液或用口吸出(蛇的毒液在血中具有强烈的毒性,不过在唾液中,却是无毒)。此种操作需家长有足够的经验。③安静与保温:保持安静,并保持身体温暖,然后送往医院,接受抗血清注射。本文由北京中山响沙图书发行中心授权摇篮网发表,未经许可,禁止转载阅读(1022) 回复(0) 查看全文>>
- [2011-10-29]【干锅腊肉手撕包菜】——手撕包菜好吃的关键 [图]腊肉花椒蒜姜干红辣椒生抽醋蚝油盐糖鸡精麻油 1准备材料,并将包菜用手撕成小片,洗净并沥干水分。 2腊肉用水煮至半熟后切片,蒜、姜、干红辣椒切碎待用。生抽、醋、蚝油、盐、糖、鸡精、麻油预先调成酱汁(比例自己掌握,醋不要太多)。 3炒锅加少许油烧热,下入腊肉片翻炒片刻盛出待用。 4锅中留底油,放入花椒爆香后捞出花椒扔掉(也可以保留花椒,我怕吃到花椒,所以捞出没要了,注意花椒别炸糊了),再放入葱姜片煸出香味,最后放入干辣椒关火,油的余温会把干辣椒爆香。(干辣椒放早了会变焦)。 5倒入腊肉片翻炒片刻。 6将事先调好的酱汁倒入锅中,开火烧开。 7再倒入洗净沥干水分的包菜大火快速翻炒至包菜6成熟即可盛出。 8装盘享用吧~~ 小贴士 ◎菜一定要用手撕。 ◎花椒和少许醋是保证风味的很重要原料。 ◎手撕包菜好吃的关键一定要大火快速翻炒,约6分熟就可以盛出了,因为包菜在盘中的余热还会增加成熟度。炒过了就没有脆爽的感觉了。 ◎调味汁要提前调好,可以减少烹调时间,保持包菜爽脆。 ◎包菜洗净撕成小块后,要尽量控干水分,避免炒菜的时候水分太多影响味道。阅读(1100) 回复(0) 查看全文>>
- [2011-10-28]【秋冬绿盾】---《蒜香萝卜鲫鱼汤》 [图]蒜苗 2根白萝卜 500g黑木耳 少许鲫鱼 2条葱白 6根姜 2片盐 随口味胡椒粉 少许味精 随口味花椒油 30ml清水 2000ml左右 1鲫鱼去鳞、腮、肠后,用清水洗净血水。 2将鲫鱼二面用斜刀法,割上12道入骨刀花。 3白萝卜洗净去皮后,用刀切成粗细均匀的细丝。 4黑木耳水发洗净后切丝。 5将加工好的食材码放在配菜盘内备用。 6锅淋油加入姜片、葱白,用文火熬制。 7取出葱白、姜片,将油温升高至150度左右时离火并加入鲫鱼,使鲫鱼外皮起壳后,再移入炉火上煎制。 8用恒定的油温好炉火,将鲫鱼二面煎制成微黄。 9一次性加入足量清水。 10加入加工好的黑木耳丝和煎制过的葱白、姜片。 11盖上锅盖用大火烧10分钟左右,使鲫鱼汤色起白,再转入小火将汤汁炖浓、炖白、炖鲜。 12待鲫鱼汤汁浓白时,加入白萝卜丝。 13盖上锅盖将白萝卜丝炖酥。 14大蒜苗洗净后切成1cm左右的小段。 15待白萝卜丝酥软入味后,撒上加工好的大蒜苗小段,然后略加调味即可食用。 16【秋冬绿盾】---《蒜香萝卜鲫鱼汤》成品图示一。 17【秋冬绿盾】---《蒜香萝卜鲫鱼汤》成品图示二。 18【秋冬绿盾】---《蒜香萝卜鲫鱼汤》成品图示三。 小贴士 温馨提示: 蒜苗因含有丰富的维生素c而具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成。 能保护肝脏,诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,从而预防癌症的发生。 蒜苗辣素,其杀菌能力可达到青霉素的十分之一,对病原菌和寄考虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感、防止伤口感染和驱虫的功效。 烹饪要点: 不宜烹制得过烂,以免辣素被破坏,杀菌作用降低。 注: 消化功能不佳的人宜少吃。过量食用会影响视力。有肝病的人过量食用,可造成肝功能障碍。阅读(1702) 回复(0) 查看全文>>
- [2011-10-27]开发智力最佳时机是几岁? [图]想让自己的宝宝更聪明是每一个当妈妈的愿望,那么到底几岁才是宝宝大脑智力发育的最佳时期呢?大家一起来看看吧! 心理学家认为,人格的健全与否在3岁左右就奠定了基础。3 ~7岁是大脑发育最迅速的时期,约70%~80%的脑细胞在3岁以前形成,并且,这期间形成的主要是语言、音感和记忆等代表主要智力功能的细胞。其它一些听觉、视觉、知觉和部分运动功能,也是出生后开始迅速发育的。因此,教育开始得越早,智力开发得越好。尤其是某些特殊才能的发展,更需要选择好开发的最佳期。 例 如,音乐、绘画、某些运动表演技能等,早期阶段的发展具有决定性的意义。这是许多教育心理学家的共同认识,由此可见,早期智力开发的最佳期不可错过。阅读(970) 回复(0) 查看全文>>
- [2011-10-27]花雕盐焗虾 [图]草虾 400克 绍兴花雕酒 15克 葱 20克 姜 10克 海盐 800克 1 准备食材。 2 把草虾剪去须和足,去掉虾肠和虾肺洗净。 3 姜葱切片。 4 把切好的姜葱放入虾里,再倒入适量的绍兴花雕酒抓匀,腌制半小时。 5 然后拣去葱姜不要,用厨房纸巾吸干虾身的酒水。 6 把海盐下入铁锅炒热。 7 改用微火翻炒,使盐受热均匀。 8 盐炒热后倒入大虾翻炒均匀。 9 盐均匀的裹在虾身上。 10 此时虾逐渐开始变红,虾身也开始干燥。 11 盐从虾身散落,虾身无盐后便可取出码盘。阅读(1343) 回复(0) 查看全文>>
- [2011-10-27]母子血型不合孕妇该咋办母子血型不合主要是孕妇和胎儿之间血型不合而产生的同族血型免疫疾病。此病会造成新生儿溶血症,主要是由于母亲为o型血,子女为a型或b型血的缘故。 在正常的情况下,母体与胎儿的血液被胎盘中的一层膜隔开,通过这层膜进行物质交换,保证胎儿的营养和代谢物质的出入,母体和胎儿的血液并不是相通的。如果由于某种原因,胎盘的天然屏障遭到破坏,胎儿有少量的血液流入母体,这就等于胎儿给母亲输血。 由于母子血型不一样,胎儿的血会刺激母体产生抗体。母体产生的这种抗体会通过胎盘带给胎儿,进而与胎儿红细胞发生作用,尤其在有较多的抗体进入胎儿体内时,便会破坏红血球,这就造成了新生儿溶血症,也就是abo溶血症。除了abo溶血症外,还可发生其他血型系统的溶血症,但在中国以abo溶血症最为常见。 新生儿溶血症,轻者表现为黄疸,使脑神经核受损,出现抽风、智力障碍等症状,更为严重者,胎儿会在母体内死亡。 凡过去有不明原因的死胎,死产或有新生儿溶血病史的孕妇,如再次妊娠仍可能产生母子血型不合性溶血。这类孕妇要及早检查,如初次怀孕就怀疑母子血型不合性溶血,也要及早检查,做好监护,进行中西医结合治疗,医生要详细询问既往病史,测定夫妇双方的血型和rh因子。 如果孕妇血型为o型,丈夫为a型,b型或ab型,则胎儿有可能发生abo的血型不合症,此种情况较多见,其病情轻危害较小,如果夫妇一方为rh阳性,另一方为rh阴性,则可能发生rh型血型不合症,这在我国较少见。这种情形病情重,常致胎儿宫内或新生儿黄疸。如果准备好新生儿的抢救工作,一般能够分娩出一个健康的孩子。 防止母子血型不合可在妊娠期采取下列防治措施: 按医嘱服中药:黄疸茵陈冲剂以及一些活血化淤理气的药物可以对血中免疫抗体的产生起到抑制作用。 提高胎儿抵抗力:在妊娠24、30、33周各进行10天左右的综合治疗,每日静脉注射25%的葡萄糖40毫升,加维生素c1000毫克,同时口服维生素e30毫克,每日3次:间断吸氧,每日3次,每次20分钟。 在适当时机终止妊娠:妊娠越近足月,产生的抗体就越多,对胎儿的影响越大。因此,在妊娠36周左右就可酌情终止妊娠。 特别提醒:建议发现母子血型不合的孕妇,及时请教医生,不可随便用药自行治疗。 来源:女娲网阅读(1327) 回复(0) 查看全文>>
- [2011-10-27]孕期吃对,你会生个漂亮宝宝 [图]妈妈们总是会猜测,自己将来的宝宝会更像爸爸还是更像妈妈。漂亮不漂亮。其实,女性在怀孕期间如果能有意识地进食某些食物,会对腹中胎儿的生长发育起到意想不到的微妙作用,精巧科学地调配饮食,能帮助您扬长避短,摆脱缺憾,帮助您生出一个称心如意的漂亮宝贝。 要做妈妈了,这是件令所有女性欣喜、兴奋的事儿。可是,在欢喜的同时,也许你还会生出几分忧虑:“孩子他爸个子不高,怎么才能让我的宝贝将来长成高个呢?”“我们两口子皮肤都有点黑,有什么办法能使我的孩子长的白一点呢?”“我是个近视眼患者,就怕孩子遗传上,要怎么做才可以避免?”类似这样的问题时不时地困扰着未来的妈妈们。 巧饮食帮助生个漂亮宝宝 有什么办法能解决这些问题,帮助我们拥有一个健康漂亮的小宝贝? 在这里,我告诉您一个秘密:女性在怀孕期间如果能有意识地进食某些食物,会对腹中胎儿的生长发育起到意想不到的微妙作用,精巧科学地调配饮食,能帮助您扬长避短,摆脱缺憾,帮助您生出一个称心如意的漂亮宝贝。 饮食秘诀可让你也拥有一个漂亮宝贝 我们将根据优生优育的准则,逐一向您介绍相应的饮食对策。 改善偏黑的肤色 有的父母肤色偏黑,孕妇就可以多吃一些富含维生素c的食物。因为维生素c对皮肤黑色素的生成有干扰作用,从而可以减少黑色素的沉淀,日后生下的婴儿皮肤白嫩细腻。 这类含维生素c丰富的食物有番茄、葡萄、柑桔、菜花、冬瓜、洋葱、大蒜、苹果、刺梨、鲜枣等蔬菜和水果,其中尤以苹果为最佳。苹果富含维生素和苹果酸,常吃能增加血色素,不仅能使皮肤变得细白红嫩,更对贫血的妇女有极好的补益功效,是孕妇和育儿的首选水果。 告别粗糙的肤质 如果父母皮肤粗糙,孕妇应该经常食用富含维生素a的食物,因为维生素能保护皮肤上皮细胞,使日后孩子的皮肤细腻有光泽。这类食物如动物的肝脏、蛋黄牛奶、胡箩卜、番茄以及绿色蔬菜、水果、干果和植物油等。 培育光泽油亮的乌发 如果父母头发早白或者略见枯黄、脱落。那么,孕妇可多吃些含有维生素b族的食物。比如瘦肉、鱼、动物肝脏、牛奶、面包、豆类、鸡蛋、紫菜、核桃、芝麻、玉米以及绿色蔬菜,这些食物可以使孩子发质得到改善,不仅浓密、乌黑、而且光泽油亮。 如果父母个头儿不高,应吃些富含维生素d的食物。维生素d可以促进骨骼发育,促使人体增高,他的这种效果尤其对于胎儿阅读(1306) 回复(0) 查看全文>>
- [2011-10-26]趣味七巧板 [图]阅读(1297) 回复(0) 查看全文>>