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女性如何缓解经期眼部不适 核心提示：月经期间，由于雌激素代谢障碍，容易引起眼部血管扩张，导致视觉神经压迫，出现充血、畏光等症状。常发生在经期来的前三到四天。这时候如能能够正确地自我经期调理，一旦月经通调，这种眼病就会很快消失。 月经之所以能影响到眼，多由于雌激素代谢障碍，引起下丘脑和植物神经功能紊乱，使眼部血管扩张，或影响眼部的感觉神经，从而出现眼部充血、胀痛、畏光流泪、视力下降等症状，一旦月经通调，这种眼病就会很快消失。 经期目赤症 有些女性在来月经之前眼部出现充血，结膜红肿等症状，月经来潮之后逐渐减轻、消失。经血量越多，眼红肿现象消失得越快。这多见于月经不调的女性，且呈周期性发作。 倒经性目出血症 有的女性在经期之前的3-4天，会出现眼球结膜下出血，甚至视网膜充血，且多合并有鼻衄现象，月经来之后出血现象很快停止。这种眼病多见于经量少或无月经的女性。 经期目痛症 有些女性在月经来潮之前的3-4天，眼胀、眼痛感明显，且常伴有头痛、烦躁易怒、失眠乏力、腰酸、腹痛等症状，来月经之后逐渐减轻消失。有个别病例还常伴有持续性畏光、流泪等现象，每次月经末后减轻，但不会完全消失。 另外还有一些闭经或月经不调的女性，眼部不红不痛，唯视力下降，检查时眼外部正常，大多数眼底也正常。只有少数眼底可见视神经乳头轻度充血，边缘模糊，视网膜静脉充盈。此病最大的一个特点，就是服调经药后，视力随着月经的通畅而恢复。 对于上述几种类型的女性眼病患者，就医时不可单一地作为眼病来治，若能从调经养血的角度着手治疗，可能会收到意想不到的治疗效果。 中医看经期调理 重在调和气血，疏肝理气中医理论认为，经血为血所化。如果血液得到温煦，就能就畅自如；血液遇寒就让气血运行受到阻碍，发生月经骤止、痛经、闭经；血液感受热邪就会肆行无忌，产生产生月经量多、月经提前等症。所以，调经重在调和气血，让气血运行顺。 血液受寒型 表现：经期血量少颜色淡。 食疗方案： 1、吃红色和黑色食物，如红枣，养小豆，红糖，乌鸡，芝麻等，但要注意控制脂肪摄入补血的营养成分都是在油脂成分少的情况下好吸收。 2、调理脾胃脾胃消化是身体营养的根本它们功能正常了。血液生成才会无拘无碍。中医认为南瓜味道甘甜，纤维素丰富是温性食物，多吃可以调理脾胃通畅肠道，另外，少吃辛辣刺激，过冷过热的食物也是体贴脾胃之道。 3、山药大枣当归这些中药都有补肝

梅干菜是享誉海内外的一种客家乡土菜。秋末冬初，菜园里的芥菜抽了苔，它拇指粗细，顶带花蕾，形如秋萄，脆嫩味甘。这时，村妇摘下菜心(长约5寸左右)，晾挂几天。待叶子变软时，放进盆里，撒上盐，用手揉搓，待渗出一些汁液时，便装入陶瓮，码放一层撒一层盐，装满后用芥菜叶或竹笋壳把瓮口封严。过了半月二十天，取出晒干，便成了色泽金黄，咸酸味甘的梅干菜。 霉干菜有芥菜干、油莱干、白菜干之别，多系居家自制，使菜叶晾干、堆黄，然后加盐腌制，最后晒干装装坛。油光黄黑，香味扑鼻，解暑热，洁脏腑，消积食，治咳嗽，生津开胃，故绍兴居民每至炎夏必以干菜烧扬，其受用无穷也，至于“霉干菜切肉”更为绍兴特色菜肴，已入《中国菜谱》。 霉干莱是绍兴的著名特产，生产历史悠久。绍兴人家普遍自腌自制，作为常备蔬菜，也常用来作为馈赠亲友的物品。早在《越中便览》中就有记述：“(霉干菜有芥菜干、油菜干、白菜干之别。芥菜味鲜，油菜性平，白菜质嫩，用以烹鸭、烧肉别有风味，绍兴居民十九自制。”可见那时绍兴霉干莱的制作已极为普遍了。清时，霉干莱曾作为绍兴的“八大贡品”之栈制作极为讲究，选料要精良，在清明节前，将芥菜的菜心晒干，用金银丝一小束一小束地扎起来，装在小坛中盐渍，待卤汁回落，成熟后取出，晾晒、蒸熟，菜呈红黑色后，在太阳下晒，这样反复蒸晒多次，直至色泽红亮，香气扑鼻，最后装入外面饰有人物山水的菜坛中密封。据曾在清代制作过贡品菜的老人回忆，这样精制的贡菜由绍兴知府和山阴县监制，每年不过千把斤，菜坛上加盖黄封，专人运往京城。据传，乾隆皇帝六下江南，来绍兴时都要品尝用贡菜做的菜肴和菜场。如今，绍兴农民几乎家家自制，户户常备，通年不断。商品霉干菜年产在25o吨以上，远销国内外。 绍兴霉干菜油光乌黑，香味醇厚，耐贮藏。菜料主要有大叶芥、花叶芥和雪里蕻3个品种。芥菜含有硫代葡萄糖甙、蛋白质和矿物质。硫代葡萄糖甙经水解后产生挥发性的芥子油，蛋白质分解后产生氨基酸，故加工后的腌菜香味独特，滋味鲜美。加工时通常将收获后的鲜菜整理清洗晾晒1?天，放在荫凉通风处堆放4一5天，菜堆高不超过50厘米，每天上下翻菜一次，防止菜堆发热变质，堆成黄绿色后，按每百公斤鲜菜3公斤盐制，逐层排菜撤盐，每排一次菜踩踏一次，至出菜汁为度。若菜汁不多，可在第二天复踏一次、直至出汁。菜卤出泡，黄熟转鲜后起缸晒菜。经腌制后未晒干的鲜咸菜色泽黄亮、味醇香、