独爱中年的空间

科学家已经对食物能够帮助受孕成功这个观点持怀疑的态度，但现在这个观点有了强力的科学证明了。哈佛大学医学院的一项调查表明，有些食物的确会导致子宫不孕。 　　而以下则是一些能够有助于受孕成功的食品： 　　较难消化的碳水化合物，例如：通心粉或全麦饼干等。与吃这类食品的女性相比，吃较容易吸收的碳水化合物(如：大米，土豆等)的妇女患上排卵障碍不孕的可能高92%。 　　蛋白质，最好是来自植物的蛋白质。经常吃动物蛋白质的妇女患上排卵障碍不孕的可能高39%。所以，最好吃扁豆、坚果、鸡蛋等。 　　油脂，包括在橄榄油，花生油、腰果等里面的饱和油脂与不饱和油脂，都会减低体内的胰岛素抗体，等会影响排卵的物质。 　　全脂牛奶。研究人员认为，从牛奶中移除脂肪，会对妇女怀孕产生不好的影响。所以，如果你想怀孕，应该吃全脂牛奶。 (实习编辑：张曼)

水萝卜的营养价值剖析及其禁忌 萝卜又名菜菔、罗服。 它可以炒、煮、凉拌、当作水果生吃；还可用作泡菜，酱菜腌制。萝卜营养丰富，有“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”的说法。 营养功效： 促进胃肠蠕动，可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒；防癌、抗癌的作用；常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。 适用人群 一般人都可食用。 特别提示 萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和，以利用营养吸收。 健康红绿灯 萝卜为寒凉蔬菜，阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食。胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少食萝卜。服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。 食物相克 服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。

蝴蝶面的介绍 属于意大利面。原料相同，但形状不同。蝴蝶面在上海、江苏及沿江一带享有较高声誉。 蝴蝶面的面质以两侧较为细柔，中间较厚实。面身造型非常容易承裹沾附酱汁，因此适合搭配各式不同形态的面酱。水煮时间10-12分钟。 做法： 将面皮切成菱形片，入油锅炸发捞起转放入炒锅中，加肉片、冬笋、虾米、火腿、香菇、青菜和肉汤炒焖入味后即成。面皮炸发焖软，爽口不腻。因菱形面皮形似蝴蝶，故名。徽州风味小吃。炒面采用徽式传统的座杠刀切面，比机器压面味道好，皮质柔润、爽滑、韧性大。配以半瘦肉、熟冬笋、开洋、水发香菇、精盐、味精、酱油、猪油、黄酒、蒜叶等佐料。炒成后，色泽翠黄，金丝缕缕，鲜香扑鼻，柔软润滑。既是宴席上的点心，又能随菜上桌。黄山民间小吃。米粽全国各地都有，但黄山地区的粽子却独具风味，在包法、形状、内容上都与众不同。

核心提示：孕妇怀孕初期比较容易发烧，所以必须要补充大量的水分，而大麦茶含有大量维生素b1，对感冒的患者有好处。 　　传统清凉饮料——好喝又健康的大麦茶无疑是韩国人的至爱，既能调理肠胃、帮助消化，又能清热解毒、美容减肥。快抛弃容易上瘾的咖啡、可乐，花几分钟来煮一壶清新的大麦茶吧。 　　孕妇怀孕初期比较容易发烧，所以必须要补充大量的水分。但是喝什么样的水呢？太烫的开水或者凉水对孕妇不太好，温水更有利于孕妇的健康。多喝大麦茶的话，羊水会变得清澈和丰富。大麦茶还能帮助消化，一天喝6~8杯的话，利于新陈代谢。 　　此外，因为大麦茶含有大量维生素b1，对感冒的患者也是有好处的。 　　●煮好喝的大麦茶的方法 　　1.比起家用饮水机里的水，用矿泉水煮茶的效果更好。 　　2.要想茶味更香，可以先将大麦炒熟再煮。 　　3.煮大麦茶时加入少许食盐，茶味会变得柔和，还能散发大麦茶独特的香味。在开水里加入炒熟的大麦，用中火煮，直至煮出茶色，然后加入少许食盐。 　　4.要想维持大麦茶的香味，在茶煮沸后马上冷却这点很重要。 　　5.煮茶时和茶煮沸后的冷却中都要一直盖着茶壶盖子，才能保持茶香味。 饮食频道热点文章 神九航天员一日三餐 神九航天员返回地球第一餐为何吃清炖羊肉 神九航天员返回地面后，主着陆场为他们安排的第一餐，包括粥、花卷、咸菜、清炒蔬菜、水果、清炖羊肉以及一些电解质饮……[详细] 核桃乌发润肤 每天喝杯自制核桃汁夏天喝凉茶不宜超3天端午节前自制咸鸭蛋中暑以后应该怎样饮食？欧洲杯熬夜看球 挑对吃吃喝喝 孕妇感冒

鸡:半鸡料酒:适量酱油:适量盐:适量姜:一块葱:二根芝麻:适量八角:一颗自己家制作的泡辣椒:十个 1鸡肉斩小块。 2用料酒和酱油.盐淹一小会，切姜.葱.泡辣椒，油下锅炸香姜。 3下鸡肉翻炒一小会，变颜色后，加一点点泡辣椒，加水淹过鸡肉。 4加水淹过鸡肉。 5大火烧开后小火焖干收汁。. 6加上芝麻和泡辣椒。 7翻炒一会加上葱就行了。 8出锅了，不过没有加葱哈，家里材料不够哈。 9家里带来的泡辣椒和剁辣椒。

常说秋高气爽，殊不知这样的好天气，干燥却也更易产生“火气”，尤其是宝宝，情绪容易跟着变得躁动不安。据搜狐网报道，秋季易上火很可能是人体的某些营养摄入不均引起的。要给宝宝降火，不妨多选择一下几种清火湿润的食物：    1.枇杷，味甘、酸，性平，有润肺止咳、止渴、利尿清热等功效，但切勿使用未成熟的枇杷；    2.南瓜，可防止宝宝嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等，可增强肌体免疫力，但一天的量不宜超过一顿主食；    3.干果和绿叶蔬菜，可补充镁、叶酸等元素，改善血液循环；    4.豆类和谷类，可补充维生素b，宝宝在秋季可每周吃3-5次粗粮米饭或粥等。 　　最后特别提醒：防秋燥最重要的还是要多喝白开水，少喝含糖的饮料；饭桌上多点汤水和蔬菜，少点油腻和荤菜。生津止渴的水果能开胃消食，不妨给宝宝多吃点苹果、梨、甘蔗、柑橘、柿子、石榴、葡萄、大枣等。  （责任编辑：何颖） 育儿频道精彩图集 孕期乳房按摩雷人父母宝宝姿态学会抚摸胎宝位置最壮男孩曝私家照奢华搞怪的安抚奶武汉惊现人鱼宝宝宝宝的“鬼脸控”马英九动人的女儿

　　这是儿子的午餐，每天都是这么一大盘。基本组成是：一碗糙米地瓜饭，一碗蔬菜汤，配菜，再加上水果。蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质通通不缺，更有丰富的粗纤维! 　　便秘，在我家可是不曾出现的名词哦! 　　千万不要以为我是全职妈妈，有心又有闲。其实我是一个既不想马虎孩子的饮食，又想偷点懒的“懒妈”! 　　我当懒妈的秘诀 　　关于饭—— 　　秘诀1　大量制作，冷冻保存，分次使用。 　　我会趁有空的时候，用快锅一次煮上一大锅的糙薏仁(未精制，营养价值更高)，因为糙薏仁不容易煮烂，所以一次煮一大锅，再分装成每次需要的小份量，——冷冻起来，每天煮饭时，只要拿出一份，和糙米一起煮就行了，非常方便。 　　薏仁有去湿的功效，对于皮肤状况不太好的儿子来说，是最佳食疗。这看起来美味的饭，材料有糙米，小米(少许)，地瓜一小条，和一份薏仁，至于怎么煮，秘诀又来了—— 　　秘诀2　善用“高科技产品”。 　　拒绝使用微波炉，如何能轻松地煮饭?常听说糙米不易煮，但我家的糙米饭又软又糯，秘诀就是挑个好快锅，材料丢一丢，轻松就能煮好! 　　关于菜—— 　　秘诀：原汁原味，少用调味料。 　　从制备孩子的副食品开始，我就完全挑选有机食材，不加任何调味料，让儿子从小吸收天然的大地精华。所以，青菜汤，真的是青菜切丁加白水煮的，今天选用的是含钙量丰富的鸡毛菜， 　　菜汤也要常有变化哦!除了绿叶菜，我还常煮洋葱西红柿汤，将洋葱和西红柿切丁，小火熬煮，又鲜又甜i或是洋葱和包心菜切丝，加入海带和小鱼干熬煮，同样是汤鲜味美! 　　今天的配菜还有西兰花，因为它营养丰富，能抗氧化，我也是买有机的哦!这个前期处理稍麻烦一点，就是要把那层粗硬的外皮去掉。烹调上就很简单了，直接烫熟即可，除了西兰花，四季豆，芦笋，秋葵，也都是我常选用的食材! 　　另一道配菜是干煎豆干，儿子不爱吃肉，但特别喜欢豆制品，为了提供蛋白质，我每天都会准备一项豆制品做为配菜，有时是豆干，有时是豆包，有时是百页。 　　最后一项配菜是肉丸，虽然儿子从小不爱吃肉，但本着营养均衡的原则，我还是会准备一点肉类。 　　我会在周末节假日时，买些低脂的绞肉，拌入切成细末的胡萝卜，加少许有机酱油调味，捏成一颗颗肉丸，每天的分量以保鲜膜包好，放入保鲜盒中，冷冻保存，每天只要拿出一份，放入电饭锅蒸，就能轻松搞定! 　　最后，一定要来份水果，今天选用的是苹果和水梨! 　

豌豆 100克腊肉 200克胡萝卜 一小段大蒜 适量 1准备食材。 2腊肉温水浸泡数小时，大蒜切片，胡萝卜刻花。 3锅里倒油，大蒜爆香。 4倒入腊肉翻炒。 5倒入豌豆、胡萝卜翻炒，加盐出锅。

饮食调理是预防和治疗感冒的重要方法，以下是医生针对不同的宝宝推荐的5个食疗方法。 　　1、“阴虚”宝宝食谱 　　百合枸杞猪肉粥 　　阴虚的宝宝一般偏瘦，睡觉多汗，容易心烦，易口渴、舌红、舌苔少。这类宝宝容易因汗多而着凉、感冒，建议食用“百合枸杞肉片粥”来滋补。 　　材料：百合20—30克、枸杞10克、猪肉碎和米适量。 　　做法：先将米煮成粥，然后放入百合、枸杞、猪肉碎丁一起煮至熟为止。 　　2、“气虚”宝宝食谱 　　山药猪肉粥 　　气虚的宝宝一般偏胖、虚胖，有薄薄的舌苔、舌不红，这类宝宝因为体质虚弱，也容易感冒，适合的食谱是“山药猪肉粥”。 　　材料：山药20克(或生山药切片)、猪肉末和大米适量。 　　做法：先将大米煮成粥，将山药、猪肉末一起煮至熟为止。 　　对于已经感冒的宝宝来说，需要通过清淡、有营养的饮食来调理。 　　3、“寒性感冒”宝宝食谱 　　葱白粳米粥 　　如果你的宝宝在感冒初期，有以下的症状：咳嗽、痰多且稀、鼻涕清稀、舌苔白白的、大便白而干、尿很多、不爱喝水，一般就是寒性感冒，多是因为寒性、着凉所致的感冒。这时，宝宝适合的食谱就是“葱白粳米粥。” 　　材料：葱白(葱的根部)5—6段，生姜6—7片、粳米适量。 　　做法：先将粳米煮成粥，同时将葱白放入粥中，快好时放入生姜煮5—10分钟后就可熄火。 　　4、“热性感冒宝宝”食谱 　　薄荷牛蒡子粥 　　倘若宝宝在感冒初期的症状为：痰咳不出来、咽疼、爱喝水、有粘稠的鼻涕、舌头红色、舌苔变黄、脉搏也比平常快，一般是热性感冒。这时，你就需要给宝宝煮“薄荷牛蒡子粥”。 　　材料：薄荷6克、牛蒡子10克、粳米适量。 　　做法：先将牛蒡子单煮15分钟，取出牛蒡子，留下汁水备用。将梗米煮成粥，10分钟后放入薄荷，在粥快好时，放入牛蒡子汁水，煮5分钟即可。 　　5、“健康宝宝”防感冒食谱 　　玉屏风散 　　材料：西洋参或党参10克、白术10克、防风6克。 　　做法：将西洋参或党参、白术、防风用水煮开后，取汁水当茶喝。也可服用玉屏风口服液，此方可帮助宝宝有效预防感冒，提高免疫力。

核心提示：越来越多的科学研究已经证明儿童肥胖带来的危害，今天我们就邀请了几位健康专家，从他们的一日三餐中分享“健康瘦小孩的喂养经”。 　　许多人都认为孩子胖乎乎可爱、营养好。但是，在记者接触的大多数从事营养、中医、心理等工作的健康专家的孩子，几乎都是瘦瘦的，但身体都很结实。他们笑称，用科学的喂养方法，孩子胖不起来。而越来越多的科学研究已经证明儿童肥胖带来的危害，今天我们就邀请了几位健康专家，从他们的一日三餐中分享“健康瘦小孩的喂养经”。 　　父母要抓住“可控范围” 　　健康专家：赖建强，中国疾病预防控制中心营养食品安全所妇幼营养室研究员。 　　孩子情况：女儿，高一，身高157厘米，体重44公斤，体质指数（bmi）为17.9千克/米2，身材适中。 　　赖建强在女儿的饮食上从来不马虎，在自己的可控范围内，他一定会很用心。 　　午餐是在学校吃，所以早餐和晚餐就是赖建强的“可控范围”，早餐很重要，每天都保证有3类食品，做做鸡蛋饼，拌点黄瓜丝，一碗小米粥等等。老话说“早饭吃好，中饭吃饱，晚饭吃少”，赖建强家的晚餐做得很用心。 　　“晚上都是自己做，我和她妈妈轮换，很少出去吃。”他说。一般做一荤两素，每周3~4天都会吃豆腐，红烧或炒着吃。蔬菜天天轮换着做，而且会在每周都会吃鱼。但从来不给孩子吃炸鸡翅、炸肉串之类的东西。米饭1碗半，没有刻意的让她少吃或者多吃，她自己感觉饱了就行了。 　　“我们包饺子、包子比较多，这样营养全面，孩子也很喜欢吃。”他说。 　　营养小建议：让孩子爱上吃菜，可以在菜的颜色和形状上动动脑筋，比如做三块，胡萝卜块、土豆块、萝卜块，三种蔬菜放一起颜色很漂亮。 　　让孩子自控“垃圾零食” 　　健康专家：张辉，国家二级公共营养师。 　　孩子情况：女儿，15岁，高一，住校，身高162厘米，体重41公斤，bmi为15.6千克/米2，身材适中。 　　女儿住校，周末才能回家，所以让她成为“自己的营养师”很重要，需要有正确的营养知识，更要有较强的自制力。 　　每次女儿去学校之前，张辉都要嘱咐她，三餐要规律，变着样吃，每天必须吃一个鸡蛋，还要多吃些豆制品。如果说在学校，是女儿自我管理健康，那么周末回家，就是父母大显身手的时间，一个字——补。 　　但张辉的补，决不是大鱼大肉乱补。 　　完美的早餐不