独爱中年的空间

高筋面粉 250克 砂糖 3克 盐 5克 干酵母 3克 麦芽糖 3克 橄榄油 10克 白芝麻 少许 清水 160ml 鸡蛋 4枚 胡椒味里昂火腿 120克 奶酪 4片 花生酱、芥末酱 适量 生菜丝 80克 生菜叶 4片 洋葱碎 少许 番茄 1个 酸黄瓜 80克 1 准备所有食材。 2 往面粉里倒入干酵母、盐、砂糖拌匀。 3 再倒入麦芽糖拌匀。 4 倒入橄榄油拌匀。 5 用清水把混合好的面粉合成面团儿。 6 把面团儿揉至光洁。 7 在面盆上罩上保鲜膜开始基础发酵。 8 面团儿发酵至两倍大取出，把面团放在案板上，用手掌按压排气。 9 然后搓成长条。 10 用刮板把面团儿分割成四块。 11 然后用掌心搓圆，饧15分钟。 12 取一块饧好的面团儿，用擀面杖从面团儿中间前后擀开。 13 然后搓成卷儿，按扁放到烤盘里。 14 把烤盘置入预热30度的烤箱做最后发酵。 15 期间，用喷壶喷一次雾水进行保湿。 16 煎锅上火烧热，注入少许油，把4枚鸡蛋煎成荷包蛋备用。 17 ....... 18 在发酵好的面包坯料上，涂抹薄薄一层蛋清稀释液。 19 撒上白芝麻。 20 把烤箱温度设定到190度，烤盘置入烤箱中架，烘烤18-20分钟。 21 面包颜色金黄便可取出。 22 准备好制作三明治的原料，芥末酱、花生酱、蔬菜、洋葱粒、酸黄瓜片、奶酪、火腿等。 23 用齿刀在面包侧面破开。 24 掰开面包涂抹花生酱。 25 放入生菜叶、番茄片。 26 再放入蔬菜丝、酸黄瓜片、洋葱粒。 27 再放入荷包蛋、奶酪片、火腿片，挤入芥末酱便告完成。 小贴士 什锦三明治特点；颜色金黄、低油低糖、材料多样、口味多样、荤素搭配、营养丰富。

对确有厌食表现的宝宝，如果是疾病所致，应积极配合医生治疗，同时爸爸妈妈要给予宝宝关心与爱护，鼓励宝宝进食，切莫在宝宝面前显露出焦虑不安、忧心忡忡，更不要唠唠叨叨让宝宝进食。　　1.不要强迫宝宝进食　　对确有厌食表现的宝宝，如果是疾病所致，应积极配合医生治疗，同时爸爸妈妈要给予宝宝关心与爱护，鼓励宝宝进食，切莫在宝宝面前显露出焦虑不安、忧心忡忡，更不要唠唠叨叨让宝宝进食。如果为此而责骂宝宝，强迫宝宝进食，不但会抑制宝宝摄食中枢活动，使食欲无法启动，甚至产生逆反心理，就餐时情绪低落，拒绝进食。　　2.避免食物种类单一　　速冻肉食品、快餐等食品，不但不新鲜，还难以消化吸收，营养价值不高，经常吃这样的食品，难以诱发宝宝的食欲。父母应该给宝宝多吃新鲜蔬菜、水果、鲜肉。适当吃些诸如玉米、红薯等粗杂食品，可促进肠蠕动和正常排泄，有助于提高宝宝的食欲，促进其消化功能的发育与健全另外，经常变换食物种类，可激发宝宝的食欲。　　3.保证宝宝充足的睡眠　　成年人都有这样的体会，当睡眠不足时，不但没有食欲，还会感觉恶心。宝宝睡眠不足也会食欲不振。长时间睡眠不足，会严重影响幼儿生长发育，所以要保证宝宝有充足的睡眠时间。　　4.不宜让宝宝大吃大喝　　宝宝自制力非常弱，又偏爱饮料、甜食、油腻、色素重的食物，由于冷热混合，没有节制，加上父母的格外宽容，常导致宝宝急性胃肠道疾病发作。　　5.不宜多吃洋快餐　　洋快餐成了宝宝们的时尚食品，平时的限制也会由于节日的到来而解除。除了爸爸妈妈，还有爷爷奶奶、外公外婆、叔舅姑姨、亲朋好友也会表现一番，带着宝宝光顾洋快餐厅。洋快餐厅里挤满了儿童，而且越来越低龄化。我看到妈妈和年轻的小保姆带着宝宝吃洋快餐，妈妈只是把宝宝吃剩下的水果派吃了，小保姆只喝了一杯可乐，原来主要是让宝宝来吃洋快餐。洋快餐所含油脂和胆固醇较高，其他营养素不足，经常食用洋快餐的儿童，患肥胖症的概率明显高于其他儿童。洋快餐只是方便食品，而不是营养食品，偶尔吃还可以。  

红豆莲子冰糖 1把红豆、莲子洗净用水泡两小时。 2锅内放水，红豆、莲子大火烧开。 3煮开后小火煮40分钟左右,最后加冰糖烧开即可。

小文妈妈说：“自信的宝宝是‘捧’出来的，宝宝对自我的认知和评价最初是来源于父母和老师对他的评价”。建立宝宝的自信心，对于宝宝本身的性格发展和未来生活都有不可忽视的影响。　　以下10个小方法，帮您“捧”出自信宝宝。　　1．认真对待宝宝的要求　　经常忽视宝宝的需要，会让他因不被重视而失去信心。当他在电话里满怀期望地提出：“妈妈，牛奶。”你在外面一时不能满足他，告诉他具体时间：“回到家，妈妈给你拿，好么?”　　2．给孩子自己做选择的机会　　周末带宝宝出游，征求他的意见，但不要问：“你想去哪里?”而是这样问：“你想去动物园还是水族馆?”给他选择的范围，让他自己做出选择，会增添对自己的信心。　　3．用商量的口气让宝宝做力所能及的事情　　比如“把报纸拿给妈妈，好么?”让孩子知道，被人需要是提高他自信心的最好方法。　　4．给宝宝一个展示作品的空间　　让宝宝在家中最醒目的墙面上张贴他的涂鸦之作;在柜子上为宝宝做个陈列架。陈列他的小制作。荣誉感最能激发孩子的自信心。　　5．不要拿孩子和别人比较　　不对宝宝说：“妹妹已经会数数了，你还不会，你可真笨!”哪怕他真的比别的孩子差。总是拿比他强的孩子和他比较，最能挫败孩子的自信。　　6．让宝宝偶尔当当家　　带宝宝去超市，把待付款交到他手里，让他交给收银员。他还不会算账，但至少让他知道钱能买东西。逐渐让孩子自己掌握零用钱，让他当家，会增加他生活的自信心。　　7．教他从小认可自己的长相　　比如告诉他虽然他不是大眼睛，但小眼睛只要有神就很好看。很多不自信往往源于对自己相貌的不认可。　　8．不用辱骂来惩罚孩子的过错　　辱骂不仅打击孩子的自信，还让孩子产生逆反心理。　　9．宝宝遭遇挫折，父母要开导　　用缓和的语气同他一起分析这次经历，下次就不会有同样的错误。重新树立他的自信心，尤其重要。　　10．珍视孩子的物品　　不少父母经常控制送给孩子的玩具和书，有时认为某件物品不适合孩子了，但事实上他可能仍然需要它，甚至这种喜欢会持续几年。因此，在处理某件孩子的物品时，父母不要擅自作主，要由孩子自己决定何时放弃某件物品。　　一起来学习小文妈妈的三大妙招

  一些准妈妈，怀孕以后，为了想保持苗条的身材，不想由孕前苗条的娇人儿变成了胖胖的大肥婆，就盲目的瘦身，做运动，导致了先兆流产……  当我在三十岁高龄,知道自己怀孕后,很是伤心了一通。　想到自己,从今以后有可能象成个黄脸婆.特别是看到那些,生完孩子膀大腰圆的妈妈们，更是悲中从来。为了不让自己变成那个样子，所以，怀孕后，我还在每天坚持运动，控制饮食。 　可在怀孕两个月的时，我练完跳绳，突然发现自己出血了。这时才心里发慌，连忙冲到医院，医生说，先兆流产，保胎吧。 　好了，我停止了一切运动，躺着床上吃保胎药．身材飞速横向发展起来，最后成了个１６０的大胖子。 　告诉天下的妈妈们，算了，怀孕是老天给俺们的最大人生礼物，我们在怀孕初期，就别瞎折腾了。孩子要紧啊！ 

         青菜火腿蛋饼+饼干酸奶+苹果         材料：青菜火腿蛋饼1个，饼干酸奶1杯，苹果半个。         做法：         1.将鸡蛋打散，加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用叶的部分，这样会比较软)和火腿末，少许盐，搅拌均匀。         2.锅烧热，加少许油，把以上材料摊成饼，煎至两面金黄即成。         3.饼干切小丁，与酸奶搅拌即成。         解析：鸡蛋除了维生素c之外，几乎包含了所有的营养素，作为保持脑力及身体活力的食物，很适合于早餐食用。同时，蛋饼柔软，味美适口;饼干酸奶酸甜开胃，自然受小宝宝的欢迎。          果仁玉米粥+鸡蛋肉松三文治         材料：花生米、核桃仁、黑白芝麻、细玉米面、白糖、葡萄干、碎果仁、鸡蛋1个，黄瓜1/4根，面包4片，火腿2片，肉松适量         做法：         1.将花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟研成碎末。         2.将水放入锅内，细玉米面用温水调匀，水开后，将调好的玉米面放入锅中搅匀，再开锅时即成玉米面糊糊，然后将少量白糖、葡萄干和事先备好的碎果仁倒入搅匀，稍滚即成。&n

冬季游戏从舒适和安全开始    　冬天，开展游戏一定要以舒适和安全为前提。室内游戏也不要放松警惕。    　1、空气要流动，拒绝紧闭门窗。为了增加室内的温度，你可能喜欢将门、窗关得密不透风。可是环境专家并不认同这样的做法，因为，你和宝宝可能会因为屋内污浊的空气而感到不适。建议每天至少两次开窗通风，每次不少于30分钟，易选在上午和下午两个时段。     　2、室温要温暖，拒绝阴湿寒冷。无论是通过电暖器取暖还是通过暖气管道，有宝宝的家庭温度保持在18-20度比较适宜，不能太低且潮湿，也不能太高。     　3、环境要安全，拒绝危险隐患。无论是起居室、卧室还是厨房，凡是宝宝所能去的地方一定要注意检查安全隐患。例如电线、插座空、尖刀、桌脚、蟑螂药、小药片、日化用品等。在玩游戏之前，也要注意清空一些不必要的物品，尽量做到宽敞。  　　　　 我将冬季的室内游戏分为以下三大类：卧室游戏、起居室游戏、厨房餐桌游戏。 卧室游戏：    　 卧室除了睡觉外，你还可以将它当作一方快乐的游戏天地。相对厨房、起居室来说，卧室是一个较安全和温暖的游戏场所。被子、床单与枕头等寝具的妙用成就卧室游戏的多样化。     　一、小猫钻洞:锻炼宝宝爬行能力、发展宝宝手脚协调爬的动作，以及探索精神。     游戏准备：被子一条。 游戏玩法：将一条大的空调被子卷成一个大大的桶装。爸爸和妈妈分别坐在被子的两头，手捏住被子的两只角，将被子变成“洞”状。 将宝宝放在被子“洞口”的一端，爸爸妈妈分别呼唤宝宝，或者用些玩具引导宝宝像小猫一样钻进洞里去。宝宝在钻进钻出的过程中，爸爸妈妈可以边念儿歌边为宝宝加油。“一只小花猫，钻进被里头，爬呀爬，爬呀爬，爬出小洞口。” 爸爸妈妈也可以在宝宝钻洞的过程中，在被子上这里拍拍，那里敲敲，让被子接触到宝宝，使之爬得更有劲。     　二、小猫过河:加强宝宝的平衡感，锻炼宝宝的勇敢性格。    　游戏准备：