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面条在中国传统美食中有着举足轻重的影响力，随之就有好吃嘴推选出中国十大面条和中国最好吃的面条排行榜，下面小编就来给成都美食好吃嘴分享最好吃的面条，瞧瞧小编给大伙分享的集中面条是不是在你心中也是最好吃的！ 兰州牛肉面 兰州牛肉面在全国非常的出名，在很多的城市都能看到装扮具有兰州清真特色气息的兰州牛肉面馆，以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”，一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮），赢得了国内乃至全世界顾客的好评。 河南烩面 河南烩面在中国传统美食中已经有4000年的历史，是一种荤、素、汤、饭组成的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。烩面是以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，一种类似宽面条的面食。汤好面筋，营养高。 炸酱面 真正的炸酱面其实并不属于中国某一个地方的小吃，算得上是全中国都很有风味的面食，无论你在大江南北都能在大小面馆中找到最地道的风味炸酱面，虽然并没有多少特色融入，但凭借着很出色的口感还是被评选为了中国十大面条之一。 刀削面 顾名思义，将面粉和成团状后，用刀将面一片一片削到开水锅中，形成非常具有特色的面条；在全国大多数城市中刀削面也是非常普遍而又具有传统文化特色的面食之一，因为各地对面食口感的要求不同，形成了大江南北各有不同口感的刀削面。 片儿川面 片儿穿棉是杭州当地非常有名的面食小吃，面的浇头主要由倒笃菜、笋片、瘦肉丝组成，鲜美可口。已有百余年历史，最早由杭州老店奎元馆首创，其特色在于倒笃菜和笋片的鲜美，让食客吃后回味无穷。片儿川的价格适中，是杭州市民最喜爱的日常小吃之一，当之无愧为中国十大面条之一。