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原料： 鸡、花椒、干辣椒、食用油适量、盐、鸡精、料酒、姜、蒜、白糖少量。 做法： 1、将鸡切成小块，放点料酒去腥味。 2、鸡块放入油锅中炸，至外表变干成深黄色后，捞起待用。 3、锅里油烧热， 倒入姜蒜炒出香味。 4、倒入花椒，小火炸，然后把渣捞起，然后倒入干辣椒、蒜翻炒到呛鼻。（干辣椒按自己能吃辣的程度放） 5、倒入炸好的鸡块，炒至鸡块均匀地分布在辣椒中后鸡精，白糖，炒匀后起锅。   备注：这样很容易的一道菜很容易满足刚学做菜的朋友，因为我也是刚学着做的，第一次做就很美味。辣子鸡很开胃的。吃着很爽口，想入味点还有鸡肉吃起来有嚼劲的可以切小块点。记得不要买老母鸡哦。个人建议。  喜欢的朋友记得给我多发帖支持下哦!!

       偶然在赤坎办事，想着在隔壁吃个晚饭。夏天那么热吃点甜品吧。世贸大厦北门对面就有一家冯记甜品。        心里想着霞山的李记甜品价格还算可以，估计这里也差不多吧。甜品能贵那里去。        乍一看菜单没觉得有什么特别，就是有些东西特别贵，特别是甜品，果汁等。粥的话都是在8到12块的幅度。两个人的话按自己理解一个粥都够吃了。再点一些其他的小吃。好的来个生菜牛肉粥，再来一个炸牛奶、绿茶炸芋泥。这就是两个人的分量了（自认为的）        十分钟上菜，不看不知道一看吓一跳！粥竟然是一碗粥！这让我这个请客的人情何以堪！还好都是老朋友了。无奈又重新点一个粥。还是稀得要命的皮蛋瘦肉粥，朋友说只有一块肉在里面，看着都心凉。        就这么几样东西吃了32块钱还不饱。我们还是专挑最便宜的吃了，一看我老朋友就不舍得花我钱。本来是抱着分享美食的心情进去的。却怀着再也不想来的心情回去。东西的味道还是一般的。算不上特别好，也算不上特别差，就是价格坑爹，分量坑爹，让我请客吃饭的人很坑爹。         朋友算不错了，把只有鹌鹑蛋大小的炸鲜奶拍的跟馒头那么大！  

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观海长廊的叹一烧店实在坑爹！    规定六点到八点才会上菜，我们在排队等菜过程中就已经花去一小时，不但按数量分人还没什么吃，就炒几样菜加上小块烤鸡肉、不熟的扇贝、青口罗、可乐雪碧、用酸梅粉拌的水果、不知名的汤、淡得要命的咖喱鱼蛋。太坑爹的价钱了。38.8元一位的团购！    见过这样的自助餐么？见过如此简陋的自助餐么？我想去过的人不会再有去第二次的欲望。我们在排队的时候就发现大家的想法一致的，还有些人直接向老板投诉，老板啥都没说，只是听完就走。如果不是上网团购的优惠券，我进去门口就想出去了。    避开味道不说，从来吃自助餐只会东西多到吃不下。他们家的自助餐是没东西吃！在团购网上上传这鸡翅牛肉等等的图片。我去到时发现这些都没有。   亲们，有事没事千万别去这家，说句难听的，这样的经营方式迟早关闭，希望他能撑得过今年。坑爹啊！！！花四十块去大排档吃烧烤绝对划算过他们。本来我是饿着肚子吃自助餐的，谁知道....真想爆粗。      我上传的部分图片都是他们搞团购放上去的，全是假象。都不知道去哪里搬来的图片。除了店里的布置照片是真的。真的是比买假货还可恶！！

    本人在昨日买了一个美味庄园的三明治，吃到最后几口的时候发现他是变味的，我还以为是我味觉出现问题，我就吐掉再咬一口，发现真是变味，本来想着拿出去给店里让美味庄园他们看看，后来想想剩下那么两口了，就算是我自己倒霉吧。可能是吃到不新鲜的。最好身体别出现什么事情。     在今天我又买了一个三明治，还特意看了一下日期，是标着2月10日的日期的。我心想应该没问题了吧。谁知道我吃到一半，咬到中间的时候又出现这样的问题了，实在看下不下去了，就拿回去店里，在我们强烈要求下，店员把美味庄园刘经理的电话给了我们，我们打过去的时候刘经理说找人过来看看，过去半个小时了刘经理还是在推我们，说是可能新来的师傅调的酱的问题。但实际上我觉得是火腿跟煎蛋的问题。咬下去是变味的，根本咽不下去。中间我们打了几个电话催都没用，刘经理说找店长给我们看看。现在过去几个小时了，电话还是没有响。现在我的胃都有点反的感觉，还不知道是不是他们美味庄园面包的问题呢？     看来美味庄园他们不仅是想推卸责任，连店的信誉都不想要了。实在是让我们消费者的信心跌了一大半。就这么点事情就推成这个样子，如果真吃完后出现什么问题，到底谁来负责。