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   半岛家园：上汤南瓜苗
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-12-10 08:35
    上汤南瓜苗
    主料：
    南瓜苗
    火腿肠
    皮蛋

    调料：
    油
    盐
    蒜
    高汤精
    胡椒粉<ul> <li>1
    将火腿肠切片；皮蛋去壳；蒜瓣去皮。</li> <li>2
    南瓜苗撕去老筋摘小段。</li> <li>3
    锅烧热放油，将蒜瓣炒香。</li> </ul> <ul> <li>4
    放3碗水下锅烧开后下高汤精。</li> <li>5
    放入南瓜苗煮至8成熟。</li> <li>6
    放入南瓜苗煮至8成熟后将火腿肠及掰成小块的皮蛋放入锅内。</li> </ul> <ul> <li>7
    稍煮片刻后下胡椒粉，盐即可。</li> </ul>
    来源博览社
     
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