亲手教会制作美味可口辣子鸡（原创作品）|辣子鸡_美食天下_半岛家园

sheng
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字体大小：小中大发表于：2012-07-05 16:29

亲手教会制作美味可口辣子鸡（原创作品）

<h4 style="padding-right:0px;padding-left:0px;padding-bottom:0px;margin:0px 0px 1em;text-indent:28px;padding-top:0px;">原料：</h4> <h4 style="padding-right:0px;padding-left:0px;padding-bottom:0px;margin:0px 0px 1em;text-indent:28px;padding-top:0px;">鸡、花椒、干辣椒、食用油适量、盐、鸡精、料酒、姜、蒜、白糖少量。</h4> <h4 style="padding-right:0px;padding-left:0px;padding-bottom:0px;margin:0px 0px 1em;text-indent:28px;padding-top:0px;">做法：</h4> <h4 style="padding-right:0px;padding-left:0px;padding-bottom:0px;margin:0px 0px 1em;text-indent:28px;padding-top:0px;">1、将鸡切成小块，放点料酒去腥味。</h4> <h4 style="padding-right:0px;padding-left:0px;padding-bottom:0px;margin:0px 0px 1em;text-indent:28px;padding-top:0px;">2、鸡块放入油锅中炸，至外表变干成深黄色后，捞起待用。</h4> <h4 style="padding-right:0px;padding-left:0px;padding-bottom:0px;margin:0px 0px 1em;text-indent:28px;padding-top:0px;">3、锅里油烧热，倒入姜蒜炒出香味。</h4> <h4 style="padding-right:0px;padding-left:0px;padding-bottom:0px;margin:0px 0px 1em;text-indent:28px;padding-top:0px;">4、倒入花椒，小火炸，然后把渣捞起，然后倒入干辣椒、蒜翻炒到呛鼻。（干辣椒按自己能吃辣的程度放）</h4> <h4 style="padding-right:0px;padding-left:0px;padding-bottom:0px;margin:0px 0px 1em;text-indent:28px;padding-top:0px;">5、倒入炸好的鸡块，炒至鸡块均匀地分布在辣椒中后鸡精，白糖，炒匀后起锅。</h4> <h4 style="padding-right:0px;padding-left:0px;padding-bottom:0px;margin:0px 0px 1em;text-indent:28px;padding-top:0px;"> </h4> <h4 style="padding-right:0px;padding-left:0px;padding-bottom:0px;margin:0px 0px 1em;text-indent:28px;padding-top:0px;">备注：这样很容易的一道菜很容易满足刚学做菜的朋友，因为我也是刚学着做的，第一次做就很美味。辣子鸡很开胃的。吃着很爽口，想入味点还有鸡肉吃起来有嚼劲的可以切小块点。记得不要买老母鸡哦。个人建议。</h4> <h4 style="padding-right:0px;padding-left:0px;padding-bottom:0px;margin:0px 0px 1em;text-indent:28px;padding-top:0px;"> 喜欢的朋友记得给我多发帖支持下哦!!

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