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三步轻松搞定--麻婆豆腐
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发表于:2013-05-05 08:04
三步轻松搞定--麻婆豆腐
材料:
豆腐 一盒
羊里脊肉(猪肉)
麻婆豆腐调料
大葱
玉米油<ul><li>1
<br/>准备材料。</li><li>2
<br/>羊肉先切末放在冷水中焯一下捞出。</li><li>3
<br/>豆腐切丁 大葱切末。</li></ul><ul><li>4
<br/>锅中倒油,倒入羊肉末翻炒几下。</li><li>5
<br/>再倒入大葱末炒香。</li><li>6
<br/>然后加入豆腐。</li></ul><ul><li>7
<br/>麻婆豆腐调料半包加入三汤匙水调匀。</li><li>8
<br/>倒入到锅中煮开。</li><li>9
<br/>然后转小火煮3分钟即可。</li></ul><ul></ul><h4>小贴士</h4>
PS:
1.可以用猪肉代替羊肉,用羊肉煮出来的味道有股淡淡的奶香味。
2.用羊肉的话要冷水下锅可以去羊膻味。
3.火力不要太大,中小火就可以了。
4、炒羊肉 加豆腐 倒入调料汁三步搞定。
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麻婆豆腐调料
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玉米油<ul><li>1<br/>准备材料。</li><li>2<br/>羊肉先切末放在冷水中焯一下捞出。</li><li>3<br/>豆腐切丁 大葱切末。</li></ul><ul><li>4<br/>锅中倒油,倒入羊肉末翻炒几下。</li><li>5<br/>再倒入大葱末炒香。</li><li>6<br/>然后加入豆腐。</li></ul><ul><li>7<br/>麻婆豆腐调料半包加入三汤匙水调匀。</li><li>8<br/>倒入到锅中煮开。</li><li>9<br/>然后转小火煮3分钟即可。</li></ul><ul></ul><h4>小贴士</h4>
PS:
1.可以用猪肉代替羊肉,用羊肉煮出来的味道有股淡淡的奶香味。
2.用羊肉的话要冷水下锅可以去羊膻味。
3.火力不要太大,中小火就可以了。
4、炒羊肉 加豆腐 倒入调料汁三步搞定。
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