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   半岛家园：【菜谱换礼】青椒炒肉片
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-11-19 08:32
    【菜谱换礼】青椒炒肉片
    青椒 4个
    瘦肉 250克
    蒜头 适量
    葱 2根
    酱油 适量<ul><li>1<br/>材料：青椒4个、瘦肉250克。</li><li>2<br/>切成片状的瘦肉内加入蒜、盐、酱油。</li><li>3<br/>均匀搅拌，腌制20分钟。</li></ul><ul><li>4<br/>锅中放油，切成条形的青椒倒入锅中翻炒。</li><li>5<br/>下盐，翻炒几下，即装盘放置。</li><li>6<br/>锅中放油，腌制好的瘦肉倒入锅中炒散。</li></ul><ul><li>7<br/>放入葱煸炒。</li><li>8<br/>倒入青椒翻炒均匀即可。</li></ul><h4>小贴士</h4>

    青椒很容易熟，所以不需要炒太久，炒老了就不脆了。

     
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