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   半岛家园：【菜谱换礼】---麻辣虎皮尖椒
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-10-28 08:24
    【菜谱换礼】---麻辣虎皮尖椒
    厚甜椒三根
    花椒粉适量
    蒜头
    盐
    鸡精
    色拉油<ul><li>1<br/>三根厚甜椒。</li><li>2<br/>处理里面的心的方法就是左手抓住辣椒，右手把辣椒蒂往里推。</li><li>3<br/>断裂后就可以拿出来了。</li></ul><ul><li>4<br/>辣椒洗净，把表面的水也擦净，煎的时候就不会到处溅油了。</li><li>5<br/>辣椒切段，煎锅放底油，然后就可以开始煎了哦，期间只要晃动就可以了。</li><li>6<br/>煎到一面金黄就可以换一面了，煎另一面的时候就可以把切好的蒜头放下去一起煎了，煎好后就可以开始调料了。</li></ul><ul><li>7<br/>放适量的盐，花椒粉，鸡精，一勺水。</li><li>8<br/>稍微煮两分钟就可以出锅了。</li></ul>
     
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