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  • 字体大小: 发表于:2012-10-27 07:58
    花生牛扎糖
    主料:
    棉花糖 150克
    全脂甜奶粉 150克
    去皮熟花生米 130克<ul><li>1<br/>棉花糖150克、全脂甜奶粉150克、去皮熟花生米130克。</li><li>2<br/>取一个微波炉专用容器,容器里撒一些奶粉,将棉花糖倒入容器中。放入微波炉高火叮1分钟。</li><li>3<br/>(俺家微波炉700W),棉花糖全部膨胀起来就可以了,搅拌均匀。</li></ul><ul><li>4<br/>迅速倒入奶粉搅拌。</li><li>5<br/>迅速倒入花生米搅拌。</li><li>6<br/>非常粘稠不太好搅,我是等稍微凉一些在手上撒一些奶粉,直接上手揣。如果实在揣不动时可以再入微波炉叮一下,时间自己掌握。</li></ul><ul><li>7<br/>将搅拌好的糖团装入保鲜袋。</li><li>8<br/>用擀面杖擀成1.5cm或2cm厚的大片。</li><li>9<br/>然后用刀切块,放进冰箱冷冻2小时定型即可食用。</li></ul><ul><li>10<br/>就这么简单几步让你吃上奶香浓郁的牛扎糖。</li></ul><h4>小贴士</h4>

    棉花糖最好选用白色香草味没有夹馅的,做出来的牛扎糖味道才纯正颜色也漂亮。我没买到,所以用了朱古力夹馅的棉花糖,味道也不错。不知道这个朱古力为什么是粉颜色,看上去好像草莓呢~~~

     
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