2022年N1107壹基金儿童服务站（坡头镇文化站）

“科学饮食，健康成长”主题活动

图/文：陈丽梅/李康凤

2022年1月22日（周六）上午，坡头区创建全国文明城市工作办公室、坡头区妇联、坡头镇创文办、坡头镇妇联、坡头镇文化站、湛江市情暖湛江志愿者协会和N1107壹基金儿童服务站（坡头镇文化站）联合开展“科学饮食，健康成长”主题活动。儿童和家长共14人在活动中受益。

当天上午，情暖湛江志愿者、坡头镇文化站专职人员通过PPT授课方式给孩子们科普了蔬菜水果的种类、食用价值和营养成分，带领孩子们走进蔬菜水果的营养世界，希望挑食、偏食和厌食的孩子们可以通过认识蔬菜水果的功效从而慢慢接受和喜欢吃蔬菜水果。

2022寒假儿童关爱服务活动已经启动，全国妇联制作了“家家幸福安康”微视频、亲子阅读微视频指导课程，情暖湛江志愿者、坡头镇文化站专职人员给孩子们播放了“家家幸福安康”微视频中的《合理安排孩子膳食，预防“小胖墩”》视频，视频中给大家科普了填鸭式喂养、正餐之外摄入过多零食、偏食和厌食四种孩子们经常发生的饮食现象和分析了不良的饮食习惯对身体的危害，希望孩子们通过视频的学习能反省自己的饮食习惯，科学饮食，茁壮成长。

专职人员还给孩子们播放了人文自然类纪录片《水果传》第一季中的第四集《旅行》，视频中介绍水果生而喜欢冒险，椰子借助其独特的“三层铠甲”在海上开展了一场又一场惊心动魄的旅行；野蕉在“迷失自我”的旅行中却为人类贡献了风靡世界的食用蕉；由中国引入的奇异果在新西兰落地扎根，每年25亿个奇异果从这里出发，开启掳获人类芳心的环球旅行；源自法国的玫瑰蜜葡萄在云南德钦获得生命延续，手艺的传承让玫瑰蜜氤氲出馥郁芬香的葡萄酒；漂洋过海的苹果口味清甜，上乘的品种口味使它赢得了全世界的热爱；丝织产业的需求使得桑树遍布全球，在往返交错的旅行中，桑葚的甜美被发掘流传开来。通过讲述水果背后的独特故事让孩子们对水果的新奇世界以及水果的食用价值有了一定的了解。

纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。通过老师课堂上的讲解，孩子们用画笔描绘出了印象中的蔬菜和水果，简单的笔画勾勒出了孩子们内心中的蔬菜水果的缤纷世界，栩栩如生，形象动人。家长们还反馈孩子们听完课程回家跟爸妈讨论每天的食谱，逛菜市场时也会大声说出蔬菜的名称，让爸妈买有营养价值的蔬菜回家烹饪，家长们笑谈这估计得拉辆小卡车来装，孩子们认识了好多市场的蔬菜。

湛江市情暖湛江志愿者协会通过“科学饮食，健康成长”主题活动的开展，让孩子们了解到蔬菜水果对人的重要性，熟知它们的功效和营养价值从而改善孩子们少食、偏食、厌食、暴饮暴食的不良饮食习惯，养成科学饮食，合理安排膳食的习惯，健康茁壮成长。