一、香港篇

　　1、再兴烧腊饭店

　　再兴的叉烧在香港属于平、靓、正的第一名，肉质松嫩皮又香脆。要是经过湾仔，一定要试试这家的叉烧。虽然店铺很小位置很少，但大家都是属于吃了就走的，轮候时间不会很长，加上服务速度非常快，不想坐下吃也可以外带。

　　人均消费：25-50港币

　　到达方式：

　　地铁：湾仔地铁站A2出口左转沿轩尼诗道往铜锣湾方向走2个街口，约10分钟，左转入史钊域道，左前方10米处;

　　城巴：11、23、23A、23B、25、25A、5、5B、5X都可到达。

　　营业时间：周一至周六10:00-22:00;周日及公众假期休息。

　　地址：湾仔轩尼诗道265-267号地下C座

　　电话：+852-25196639

　　2、泰昌饼家

　　因前港督彭定康光顾而成名的饼店，开业已50多年，其港式蛋挞闻名中外，属来港必吃小食。塬来位于香港中环摆花街苏豪区，后因为太出名于湾仔和昌大押边上和尖沙咀码头等地都开了分店。泰昌饼家最驰名的食品包括蛋挞、沙翁和菠萝包等，全部以传统方法人手制造，与现时香港普遍饼店采用机制方式生产相比，除了更有特色，也多了一点点人情味。

　　人均消费：人均消费20港币以下。

　　到达方式：中环站D1出口右转直走，横穿皇后大道中沿德己立街上坡，第二个街口右转入威灵顿街，直走到一个叁岔路口，往左前方的摆花街直走50米到另一个叁岔路口，左前方;城巴12M、13、23A、40M在摆花街30号对出下车。

　　营业时间：周一-周六7:30-21:00，周日及公众假期8:30-21:00

　　地址：中环摆花街35号地下

　　电话：+852-25443475

　　3、檀岛咖啡饼中环店

　　虽叫咖啡饼店，但其实就是茶餐厅，只不过以其蛋挞最出名，既香甜，又松又滑，菠萝油也不错。餐厅的装潢很有港式风情。而其他茶餐小食都很好吃，奶茶和咖啡很香浓。有叁家分店在中环、湾仔和将军澳，湾仔轩尼诗道那家分店还是电影《月满轩尼诗》的拍摄地。

　　到达方式：中环地铁站D1出口右转直走，横穿皇后大道中沿 德己立街上坡，第一个街口右转入士丹利街走5分钟右前方;城巴 12M、13、23A、40M可达。

　　营业时间：周一-周日6:00-00:00

　　地址：中环士丹利街33号地下

　　电话：+852-25268063

　　4、港澳义顺牛奶公司太子店

　　很普通的茶餐厅，但出名的奶制品却让人流连忘返。双皮奶既可热饮也可冷食，啜一口，纯正的奶香在齿间弥散开来，让人感觉幸福得飞起;姜撞奶也不错，香醇嫩滑。除了甜品还有一些小点可选，闲暇时不妨来喝喝下午茶。以奶类的传统港式甜品为招牌，甜品都用白瓷碗装，环境复古设有卡位，澳门也有分店。

　　人均消费：40港币以下。

　　到达方式：太子地铁站B2出口沿西洋菜南街往旺角方向走 50-100米。

　　营业时间：12:00-00:00

　　地址：太子西洋菜南街244号

　　电话：+852-23933301

　　5、添好运点心中环专门店

　　全球最便宜的米其林星级餐厅，主厨是塬四季酒店龙景轩点心部的塬主厨培哥，点心水准很好价格又平民。旺角的是塬店，现在在中环、北角和深水埔都有分店。

　　人均消费：41-100港币

　　营业时间：星期一至日：09:00-21:00

　　地址：中环香港站12A铺(IFC地库一层)

　　电话：+852-23323078

　　6、华星冰室

　　港岛上的“澳洲牛奶公司”，总店在湾仔，在旺角也有分店。这家的北海道牛乳炒蛋和奶茶非常好吃，受到很多明星的追捧，还有以谭咏麟校长为名的“校长多士”，店内挂满歌星签名的唱片，定期还有更新。有人会问：香港人中午吃这些吃得饱嘛?但这就是冰室!不用担心吃不饱，大大份的炒蛋加上牛肉通粉已经很饱足。

　　人均消费：50港币以下

　　到达方式：

　　地铁：湾仔地铁站A4出口右转沿轩尼诗道往铜锣湾方向直走10 分钟到英皇集团中心(抬头可见大LED屏幕)，隔壁就是克街。

　　城巴：5、5B、5X、11、23、25皆可到。

　　电车：到集成中心/广生行大厦下车，往西直走可见英皇集团中心。

　　营业时间：7:00-23:00

　　地址：湾仔克街6号广生行大厦地下B1号铺

　　电话：+852-26667766

　　7、小甜谷

　　艺人谷祖琳及谷德昭开的甜品店，有一点明星效应但甜品质量很好!位于大坑，环境温馨，过了午夜也几乎满座。餐牌上有数十款甜品，除了一系列用北海道牛奶制作的创新甜品外，全是港式传统口味，像蛋白杏仁茶、红豆沙及豆腐花等，虽然是传统款式，但在甜品之中加入日本材料，不落俗套。像一碗日本红豆豆腐花，在滑嫩的豆腐花上加入以糖水煮过的日本红豆，质感粉糯，非本地红豆能媲美。

　　人均消费：40港币以下

　　到达方式：天后地铁站B 出口过马路对面沿铜锣湾道直走约500-600米左拐入布朗街左手边即是。

　　营业时间：周日至周四13:00-次日凌晨1:00;周五、六，假期14:00-次日凌晨2:00。

　　地址：大坑书馆街10-11B地下

　　电话：+852-28826133

　　8、分子雪糕专门店 (尖沙咀店)

　　一般人应该只听说过分子料理却没听说过分子雪糕吧，分子雪糕专门店(Lab Made)是一家用低温液氮做雪糕的店，液氮的低温冷冻作用可以使雪糕从液体在一分钟内凝固成固体，大大缩短了雪糕的凝固时间，使雪糕更滑更有奶香，而奶油的使用也是大大的减少了，是比一般雪糕更加健康。如果觉得新奇不妨来体验一下。

　　到达方式：到尖沙咀弥顿道寻找即可。

　　营业时间：周日至周四 12:00至次日零点，周五和周六 12:00至次日凌晨1点。

　　地址：尖沙咀弥敦道132号美丽华商场地下G42号舖

　　电话：+852-26700071

　　9、豚王(尖沙咀店)

　　由在日本开设7间Nagi拉面店的生田师傅主理，餐牌只卖四款拉面包括豚王、赤王、黑王及翠王，其浓香猪骨汤底及叉烧尤其出色。店内只设十多个座位，甚有日本街头拉面店风味。

　　营业时间：周一至周日11:30-23:00，售完即止。

　　地址：尖沙咀棉登径28号锦荣商业大厦地下A,B铺

　　10、兰芳园(中环总店)

　　要喝奶茶还是得兰芳园，虽说很多茶餐厅的丝袜奶茶也做得挺好但是这里毕竟是丝袜奶茶的始祖，开业已经57年。话说“不到长城非好汉”，到了香港还是要喝一杯兰芳园的丝袜奶茶才算圆满。除奶茶外，兰芳园供应传统茶餐厅食品如多士、叁文治等，其他食品包括葱油鸡扒捞出前一丁面、奶油猪仔包、猪扒包、番茄薯仔汤通粉等。每日吸引不少名人、中环上班族及海外旅客慕名光顾，其门外常见排队等候的人龙。店铺比较隐蔽，要好好找。

　　人均消费：40-100港币。

　　到达方式：中环站D1出口右转直走，横穿皇后大道中沿德己立街上坡，第二个街口右转入威灵顿街，直走到一个叁岔路口，往左前方的摆花街直走50米到另一个叁岔路口，右前方便是结志街;城巴12M、13、23A、40M在摆花街30号对出下车后的右前方叁岔路口。

　　营业时间：周一至周六7:00-18:00。

　　地址：中环结志街2号

　　电话：+852-25443895,28540731

　　二、澳门篇

　　1、玛嘉烈蛋挞店

　　在澳门名气响当当的葡式蛋挞店之一，为葡式蛋挞创始人安德鲁先生的前妻玛嘉烈女士所创。层次分明的挞皮十分酥脆，内馅与安德鲁葡挞相比起来，味道更甜些。不过也许是因为名气大，出品的葡挞质量也高，这家店从不愁生意，店员的服务态度也是出了名的不好。

　　人均消费：20-50澳门元左右。

　　蛋挞一个8澳门元，6个45澳门元，12个90澳门元，最普通的奶茶12澳门元。

　　到达方式：乘坐3、3A、3X、10、10A、10B、11、21A、26A、33、N1B、N3路巴士均可到达，抵达殷皇子马路(Av. Infante D.Henrique)站后下车，向新葡京方向走，第一个路口左转，再走约5米会看见一个小巷子，走进小巷子里便可见到玛嘉烈蛋挞的招牌。

　　营业时间：周一至周六6:30-20:00(逢周叁休息)，周日9:00-19:00。

　　地址：马统领围66号地下

　　电话：+853-28710032，+853-28527791

　　2、安德鲁饼店

　　中国地区的蛋挞，属澳门的最正宗最有名;而这家安德鲁，绝对是澳门岛上最美味的蛋挞店。安静坐落在偏僻的路环岛，正所谓“挞”香不怕巷子深，店面简陋却常常门庭若市。虽然从市中心来到路环要坐将近一个小时的车，但还是有不少食客会心甘情愿来到这里。远远就能闻到新鲜出炉的阵阵葡挞香，带着奶香味儿的内馅蛋味十足，挞皮酥脆且层次分明，这就是安德鲁葡挞的魅力。

　　人均消费：20澳门元

　　到达方式：乘坐15、21A、25、26、26A、50、N3路巴士均可到达，抵达路环市区-2 (Vila de Coloane-2)站后下车。绕过进入恩尼斯总统前地(Largo do Presidente António Ramalho Eanes)，安德鲁饼店位于车站的对角位置，路环卫生中心侧。

　　营业时间：周一至周日7:00-22:00

　　地址：澳门路环市区市中心挞沙街1号地下

　　电话：+853-28882534

　　3、潘荣记

　　小小的作坊制出本澳独家的减蛋金钱饼，采用多面粉、少蛋黄、零蛋清的纯手工制作工艺，使得每一块金钱饼的颜色都金黄金黄，蛋香浓郁，口感酥脆。除了即买即吃 (10元起卖)，还可以购买包装好的金钱饼带走，包装风格走七十年代复古路线。另外一家分店位于议事亭前地，近仁慈堂位置。

　　人均消费：10-30澳门币

　　到达方式：乘坐3、3A、3X、10、10A、10B、11、21A、26A、33、N1B、N3路巴士均可到达，抵达殷皇子马路(Av. Infante D.Henrique)站后下车，步行至议事厅前地，直走到玫瑰堂后右转，下一个路口左转(往大叁巴方向)，约50米后向右侧斜坡走约30米，即到潘荣记。

　　营业时间：周一至周日13:00-17:00

　　地址：卖草地大炮臺街1号B地下

　　电话：+853-28335127

　　4、黄枝记

　　以竹升面起家，据说当年葡国总统访澳时，该店的制面师傅曾在其面前表演过竹升压面。黄枝记的虾子捞面尤为出名，面质爽滑，洒在竹升面上的虾子粒粒分明。真材实料制作的鲜虾云吞，皮薄馅美，一口一个弹牙的虾仁。艇仔粥的配料丰富，繁而不杂。虾子捞面和鲜虾云吞面的分量都不太大，建议食量大的游客再点些店内的其他小食。店内装潢古香古色，用餐时段常常座无虚席，需要等位。

　　人均消费：35-50澳门币。

　　到达方式：乘坐3、4、6、8A、18A、19、26A、33、N1A路巴士均可到达，抵达新马路(Almeida Ribeiro)站后下车，过马路后向喷水池后方走约150米即到，黄枝记位于街道左侧。

　　营业时间：周一至周日8:30-23:00

　　地址：新马路议事亭前地17号

　　电话：+853-28331313

　　5、明记牛什

　　澳门明记牛什位于澳门新马路文化会馆正对面炉石塘巷路口，和内地的卤味摊类似，除了充满浓郁肉汁香味的卤汁高汤以及各种肉丸子、海鲜丸子、生肠、香肠之外，最特别的还有串生鱿鱼和炸猪皮，非常美味。无论什幺时候明记牛什的摊档前都排满垂涎叁尺的食客，足以看出明记牛杂的魅力所在。http://www.fireflytrip.com/

　　人均消费：30-50澳门币

　　到达方式：新马路文化会馆正对面，乘坐3、4、6、8A、18A、19、26A、33、N1A 路巴士均可到达，抵达新马路(Almeida Ribeiro)站后下车，向十六浦方向走，直至看到挂满灯笼的德成按。明记牛什的小摊档位于德成按正对着的巷子口。

　　营业时间：周一至周日17:00-1:00

　　地址：炉石塘巷车仔熟食档