第013期

• 湛江乐素素食馆

淡泊清雅，空间隐静，让人如入莲境

    湛江乐素素食馆总体环境淡泊清雅，颇具素食餐厅宁静致远的气质。墙上有书法字画怡情，架边有小篮绿植点缀，让人如入莲境。座间佛乐袅袅，菜香缭绕，菜未入口，心已有悟，若是再品一壶禅茶，心中烦事顿消，浮生如茶、安之若素之感立现于心。素食的魅力，在于将饮食与儒释道修身养性文化的美妙结合。

    在装修上乐素努力为大众创造"净、静、境"三重境界，诠释于喧嚣浮燥的都市保持一份宁静致远！

    乐素拥有8个雅间，和南圣众、仁寿、仁素、素心、清馨、秉德、我行我素、赏心，名字颇具诗意。

    如果你不食素也没关系，偶尔体验素食的乐趣你也会渐渐的爱上这里，在繁忙的都市停下匆忙的脚步，点一杯清茶，听一听佛乐特有的宁静，身心俱澄。又或邀三五好友，点一桌素食，畅谈佛祖的教诲，感受佛法的感召，既能其乐融融又可以心胸大开。

以家常素食为主，注重养生，口味大众化

    乐素养生馆菜式本着无烟、无酒、无肉、无奶、无蛋原则，为大众提供108个净素菜品，价格高中低不等，品种多样，任意选择，力求让每位顾客吃得舒心、开心、放心。所有原料地道纯正，体现绿色环保，照顾每位顾客的身心健康。

    都说素食众口难调，乐素百余种素食菜式，，却并非一味的清淡，千滋百味尽入口中。小编本次品尝的乐素特色素肴北海冰鲍、孜然焗花鱿鱼、芋佰合煲都极具家常素菜口味，并不显十分清淡；另一道橙香素愉果蔬结合，颇有养生意义；波菜汁炒饭老少咸宜，口感也非常好。

    乐素的人均消费在40-80元左右，价格比较公道。

吃素食，环保健康过低碳生活

    佛教主张不杀生，素食的目的，是为了帮助我们戒除杀心和嗔心。佛教有一部《十善业道经》，其中讲到戒杀的十大利益：“若离杀生，即得成就十离恼法。”坚持食素，是让自己永保一颗关爱生命，慈悲怜悯之心。

    素食，就是一种健康的生活方式。近代有研究表明，素食比肉食更适合人类的，更有益身心健康。素食是一种文明、健康、时尚的生活方式。事实上，这种生活方式正在成为更多有识之士的理性选择。

    小编走近乐素，通过深入交谈，其创业理念也让小编感慨不已。乐素人坚持无限利他，利益大众，利益员工，尽力做善事，结善缘；坚持商业正道，力求让每位顾客吃得放心；坚持分享智慧，不断在素友和同行中分享经验，为湛江素食行业贡献微薄之力！